Sur fond de craintes pour la récolte de maïs à venir surtout mais aussi pour les conditions de culture de céréales à paille, les cours des contrats Maïs et Blé ont nettement progressé, mardi 20 avril, sur le marché à terme de Chicago et sur Euronext. Les conditions de culture des productions de printemps aux Etats-Unis, avec un temps froid et humide dans certaines zones de production (Midwest), gênent les semis et leur développement, laissant planer un risque de récolte moins importante qu’attendu.
Cette tension a également dopé les cours du blé outre-Atlantique, qui en plus sont confrontés à des conditions sèches. Le déficit hydrique pourrait s’intensifier dans les plaines du Nord, notamment, et touché ainsi les cultures de printemps.
Dans le rapport Crop Progress de l’USDA, au 18 avril, les conditions de culture « bonnes à excellentes » du blé d’hiver étaient stables à 53 % (57 % l’an passé à date et 53 % en moyenne quinquennale). Concernant les blés de printemps, les semis étaient avancés à 19 % des surfaces (5 % il y a un an, 12 % en moyenne quinquennale).
De plus, le déficit hydrique attendu en Europe, menaçant les parcelles du continent et notamment françaises, explique également la hausse des cours de la céréale à paille sur les marchés à terme et, en sympathie, sur le marché physique hexagonal. Les cours du blé tendre ont progressé tant sur l’ancienne récolte que sur la nouvelle. En orge fourragère, aussi, les cours ont affiché une progression dans le sillage du blé tendre.
Sur le marché international, on notera la vente de 114 300 t de maïs états-unien au Mexique pour livraison en 2020/2021, selon l'USDA. L’attente de besoins importants de la Chine, en maïs américain et en céréales à paille (qui pourraient profiter à la France tant en blé qu’en orge), participe grandement à la tension des prix enregistrée actuellement.
Les cours du colza ont flambé entre les séances du 19 et du 20 avril sur Euronext et, par ricochet, sur le marché physique français, compte tenu de la hausse de l'huile de soja à Chicago, de palme à Kuala Lumpur, de la graine de canola à Winnipeg et de soja à Chicago. On remarquera que l'écart de prix entre ancienne et nouvelle récolte en colza se creuse de nouveau, et s'élève désormais autour des 50 €/t, alors qu'il s'élevait aux alentours des 30 €/t le 16 avril.
La hausse de l'huile de palme à Kuala Lumpur est notamment liée à la croissance des exportations malaisiennes entre les vingt premiers jours de mars et d'avril, comprise entre 10 % et 12,7 %, selon plusieurs analystes privés. Attention néanmoins, la situation sanitaire en Inde ne rassure pas quant à l'état futur de la demande.
Concernant la graine de soja cotée à Chicago, un premier élément haussier est la progression de l'huile états-unienne, portée par la forte demande internationale. Ensuite, l'offre sur le marché physique états-unien se raréfie en graines. Des achats techniques ont accompagné la hausse à Chicago. Notons que les services détachés de l'USDA à Buenos Aires tablent sur une récolte argentine de soja 2021/2022 à 51,5 Mt, compte tenu d'une hausse de la sole nationale de 100 000 ha.
En canola, la tension sur le marché physique canadien est toujours à l'origine de la hausse des cours. Des traders ont confirmé à Reuters que le Canada avait commandé deux cargos de colza ukrainien afin d'assurer la soudure de campagne. Le rapport de StatCan du 27 avril sur les perspectives de sole de canola au Canada sera à suivre de près.
En tournesol, les cotations françaises ont naturellement suivi la hausse du colza. Sur la scène internationale, les services détachés de l'USDA basés à Buenos Aires tablent sur une sole de tournesol en hausse de 22 % entre 2020/2021 et 2021/2022, à 1,675 Mha, donnant une production de 3,4 Mt, en hausse de 750 000 t d'un an sur l'autre.
Marchés physiques français du 20 avril 2021 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
214,50 |
N |
5,50 |
| |
220/11 meunier Récolte 2021 |
juil.-août |
209,50 |
N |
|
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2020 |
avr.-juin |
214,50 |
N |
5,50 |
| |
76/220/11 Récolte 2021 |
juil.-août |
209,50 |
N |
|
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2020 |
avr.-juin |
214,50 |
N |
5,50 |
| |
76/220/11 Récolte 2021 |
juil.-sept. |
209,50 |
N |
|
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
225,00 |
N |
5,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,50 |
N |
5,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
avr. |
224,17 |
|
1,93 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 |
avr. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 |
avr. |
224,87 |
|
-0,50 |
| Départ Marne |
BPMF Récolte 2020 |
avr.-juin |
214,00 |
N |
5,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
210,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
211,00 |
N |
6,50 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2020 |
avr.-juin |
220,00 |
N |
2,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2020 |
avr.-juin |
250,00-255,00 |
N |
-2,50 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
qual. moy. Récolte 2020 |
avr.-juin |
245,00-250,00 |
N |
-2,50 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2020 |
avr.-juin |
245,00-250,00 |
N |
-2,50 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
218,00 |
N |
3,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
219,00 |
N |
3,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
223,00 |
N |
3,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
230,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
216,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
220,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
202,00 |
N |
5,50 |
| |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
juil.-sept. |
211,50 |
N |
|
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
197,00 |
N |
5,00 |
| Départ Aisne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
205,00 |
N |
5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2020 |
avr.-juin |
201,00 |
N |
5,00 |
| Départ Marne |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
203,00 |
N |
5,00 |
| Départ Sud Côte-d'Or |
62/63 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
191,00 |
N |
5,00 |
| Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2020 |
avr.-juin |
207,00 |
N |
2,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
213,00 |
N |
3,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
218,00 |
N |
3,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
537,00 |
N |
15,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2020 |
avr.-juin |
552,50 |
N |
17,50 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
470,00 |
N |
15,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
Oléique Récolte 2021 |
sept.-déc. |
465,00 |
N |
15,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
avr. |
417,00 |
V |
6,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mai |
417,00 |
V |
6,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
inc. |
|
|
| Départ Aisne |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
inc. |
|
|
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2020 |
avr.-juin |
inc. |
|
|
Cotations des issues de meunerie du 20 avril 2021
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
167,00-169,00 |
N |
|
| |
pellets |
dispo. |
175,00-177,00 |
N |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
188,00-190,00 |
N |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
208,00-210,00 |
N |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 15 avril 2021
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2420,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1000,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 20 avril 2021
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8298 euro |
| 1 euro |
1,2051 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 avril 2021
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
659,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
606,50 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
| Soja |
1472,00 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
410,40 |
$/t |
| Huile de soja |
58,32 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 20 avril 2021
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2021 |
223,00 |
| Sept. 2021 |
210,25 |
| Déc. 2021 |
210,00 |
| Volume |
58295 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
226,00 |
| Août 2021 |
220,75 |
| Nov. 2021 |
200,00 |
| Volume |
2507 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mai 2021 |
547,50 |
| Août 2021 |
496,25 |
| Nov. 2021 |
488,25 |
| Volume |
12920 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
698,50 |
| Sept. 2021 |
698,50 |
| Déc. 2021 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2021 |
196,25 |
| Sept. 2021 |
196,25 |
| Déc. 2021 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 avril 2021
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juin 2021 |
62,67 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 16 avril |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
2385 |
62,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
3439 |
56,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2347 |
113,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1849 |
38,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1006 |
7,00 |
