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Cotidienne du 20 janvier 2021
Tendance Céréales/Oléagineux du 19 janvier 2021 : marchés céréaliers et oléagineux en repli, en raison de pluies en Amérique latine

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Ce mardi 19 janvier, coincé entre un jour férié aux Etats-Unis (hommage à Martin Luther King) et la cérémonie d’investiture ce jour du nouveau président du pays, les cours du blé et du maïs ont cédé un peu de terrain sur les principaux marchés internationaux (CBOT et Euronext). Mais attention, si les contrats à échéance les plus rapprochées de mars et de mai en blé étaient en effet orientés à la baisse sur le CBOT, ceux de juillet, septembre et décembre étaient plutôt en hausse en ce jour de reprise des cotations outre-Atlantique. Les prix demeuraient stables sur les marchés physiques hexagonaux, à l’exception notable de celui de l’orge fourragère qui poursuivait son ascension.

Des pluies sont apparues en Argentine et au Brésil, relâchant un peu la pression quant au potentiel de production dans ces pays même si le manque d’eau est encore criant. Les problématiques de sécheresse touchent aussi diverses zones de production dans d’autres parties du monde (réserve hydrique en baisse en Ukraine, par exemple). Autre explication sur la détente des cours : les hausses successives de ces derniers jours ont permis à certains détenteurs de positions longues sur le marché de réaliser des prises de profits, selon un acteur du marché interrogé par l’AFP.

Aux Etats-Unis, les dernières inspections pour l’exportation ressortent à 276 898 t, dans les attentes des analystes, alors que celles en maïs s’affichaient à 876 774 t, en dessous des attentes. L’USDA a également annoncé une vente de 128 000 t de maïs au Japon sur la campagne 2020/2021 et une autre de 100 000 t de maïs à destination d’Israël sur la même campagne.

En Ukraine, suite aux annonces d'une possible restriction des exportations de maïs (décision attendue le 25 janvier, en accord entre gouvernement et syndicats agricoles), certains traders du pays estiment qu’il n’existe aucune raison valable à une telle mesure. Ils craignent même qu’une telle décision puisse créer plus de turbulences sur les marchés que limiter les hausses de prix. Le syndicat des traders ukrainien (UGA) a précisé qu’il y avait encore 21 Mt de maïs de la dernière récolte dans le pays alors que 10,5 Mt ont été exportées au 18 janvier, soit 3,5 Mt de moins que l’an passé à pareille époque. Il est vrai aussi que cette dernière récolte s’élève à 29,3 Mt, contre 35,9 Mt un an plus tôt. Le gouvernement ukrainien estime que le pays a besoin de 7,5 Mt de maïs pour couvrir ses besoins domestiques. En fait, les producteurs d’aliments pour le bétail craignent que des exportations très importantes en volume créent une diminution des stocks et augmentent les prix en local.

L’Australie s’attend à des pluies abondantes à l’approche du début de l’automne (début mars) en dépit du phénomène La Nina, particulièrement dans les parties est et nord du pays. 

La Jordanie a acheté 60 000 t d'orge fourragère origine optionnelle pour chargement pendant la première moitié de juillet à un prix de 262 $/t C&F. Le vendeur est CHS pour l’ensemble de l’opération.

Les cours du colza ont cédé du terrain sur Euronext et le marché physique français entre les 18 et 19 janvier, suivant l’effritement de ceux du soja à Chicago.

En soja, des ventes techniques ont été rapportées sur le marché à terme états-unien, correspondant à des prises de bénéfices. Ensuite, les pluies en Amérique latine rassurent le marché quant aux conditions de culture. L’USDA a annoncé une vente de 132 000 t à la Chine, pour une livraison sur la campagne 2021/2022. Le même département états-unien à l'Agriculture estime également les chargements à l’export de soja états-unien à un peu plus de 2 Mt, un chiffre supérieur aux attentes du marché. Notons que des grèves de camionneurs en Argentine sont rapportées, et empêchent l’acheminement des marchandises aux terminaux portuaires. Les douanes chinoises rapportent que le pays a acheté 25,89 Mt de soja US en 2020, contre 16,94 Mt en 2019.

Autre élément baissier : l’effritement des cours de l’huile de palme à Kuala Lumpur, toujours en raison de la baisse de la demande internationale.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français n’ont pas connu d’évolution majeure.

 

Marchés physiques français du 19 janvier 2021 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2020 janv.-mars 235,00 N 0,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2020 janv.-mars 235,00 N 0,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2020 janv.-mars 234,00 N 0,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2020 janv.-mars 240,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2020 janv.-mars 225,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 janv. 247,38   4,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2020 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2020 janv. 249,33   4,50
Départ Marne BPMF Récolte 2020 janv.-mars 232,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2020 janv.-juin 222,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 229,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2020 janv.-mars 235,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2020 janv.-mars 270,00-280,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2020 janv.-mars 265,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2020 janv.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2020 janv.-mars 213,00 N 0,00
Rendu La Pallice Récolte 2020 janv.-mars 214,00 N 0,00
Fob Bordeaux Récolte 2020 janv.-mars 218,00 N 0,00
Fob Rhin Récolte 2020 janv.-juin 225,00 N 0,00
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2020 janv.-mars 210,00 N 0,00
Départ Sud-Est Récolte 2020 6 de janv. 210,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 216,50 N 1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 201,00 N 1,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 205,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2020 janv.-mars 212,00 N 1,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 203,00 N 1,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2020 janv.-juin 207,00 N 0,00
Départ Sud-Est 63 kg/hl Récolte 2020 janv.-mars 205,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 208,00 N 1,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2020 janv.-juin 213,00 N 1,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2020 avr.-juin 434,50 N -1,50
Fob Moselle Récolte 2020 avr.-juin 432,50 N -1,50
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2020 avr.-juin 520,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2020 avr.-juin 525,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil févr.-mars 487,00 V  
  48% pellets Brésil avr. 475,00 V  
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2020 janv.-mars 265,00-268,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2020 janv.-mars 267,00-270,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2020 janv.-mars 272,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 19 janvier 2021

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 179,00-181,00 T  
  pellets dispo. 186,00-188,00 N  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 194,00-196,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 195,00-197,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 14 janvier 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2162,80 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 785,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  normes hollandaises dispo. n.p.    
  sans norme dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 19 janvier 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8243 euro
1 euro 1,2132 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 janvier 2021

Matières premières Clôture Chicago
Blé 672,25 cents/bois.
Maïs 526,00 cents/bois.
Ethanol 1,630 $/gallon
Soja 1385,75 cents/bois.
Tourteaux de soja 450,50 $/t
Huile de soja 41,70 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 19 janvier 2021

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 235,75
Mai 2021 230,75
Sept. 2021 201,25
Volume 104053
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 216,50
Juin 2021 213,75
Août 2021 211,00
Volume 4764
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Févr. 2021 432,75
Mai 2021 425,50
Août 2021 398,75
Volume 12099
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 698,50
Juin 2021 698,50
Sept. 2021 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2021 196,25
Juin 2021 196,25
Sept. 2021 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 janvier 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2021 52,98 $
Indices des frets maritimes du 13 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1856 7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 3194 8,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1645 0,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1067 12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 650 0,00

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