Aviculture
Sans les restitutions à l'export, la balance commerciale de la filière volailles de chair est négative
« La balance commerciale française en volailles de chair était de 1,2 milliard d'euros en 2000. Aujourd'hui, elle est de 240 millions. Et sans les restitutions à l export, elle est négative », a expliqué Pascale Magdelaine, directrice du service économique de l'Itavi (institut technique de l'aviculture), le 4 décembre à Angers. C'est au cours d une journée volailles de chair organisée par l Association française des techniciens de l alimentation et des productions animales (Aftaa) que ces inquiétudes ont aussi été exprimées par Gilles Huttepain, président de la fédération des industries avicoles (FIA) : « le grand export est une opportunité. Il va falloir se battre pour les restitutions ». Pour rappel, ces restitutions sont remises en cause et ce sont près de 30 % qui devraient être supprimées début 2013.
