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Orge fourragère
Rendu, Rouen, 62-63 kg/hl
179,00 €/tonne
-4,00
Marché français, éch. août-sept., récolte 2024, le 13/08
Tournesol
Rendu, Saint-Nazaire, oléique
467,50 €/tonne
-5,00
Marché français, éch. oct.-déc., récolte 2024, le 13/08
Colza
Fob, Moselle
454,00 €/tonne
-7,00
Marché français, éch. oct.-déc., récolte 2024, le 13/08
Maïs
Rendu, Bordeaux
197,00 €/tonne
-1,00
Marché français, éch. oct.-déc., récolte 2024, le 13/08
Recherche et développement
Protéines végétales - Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
12 janvier 2023
Un projet européen veut intégrer des protéines végétales issues du traitement du tournesol dans des analogues…
Description
Toute l'actualité dans la catégorie
Recherche et développement
du groupe d'information Réussir.
Protéines végétales - Des tourteaux de tournesol pour développer des analogues de viande
12 janvier 2023
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06 avril 2022
Du tourteau de colza à 42% de protéines, du tourteau de tournesol à 46%, 20% de lysine récupérée… autant de…
Cap Protéines lance un "idéathon" pour accélérer la consommation de protéines végétales en alimentation humaine
21 mars 2022
Le concours est ouvert à tout le monde et aura lieu simultanément à Dijon et à Lille.
Cotations
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Blé meunier
210.75 €/t
Euronext, 13 Aug 2024
Maïs
201.5 €/t
Euronext, 13 Aug 2024
Colza
452.75 €/t
Euronext, 13 Aug 2024
Graines de soja
9.4725 $/boiss.
Chicago, 13 Aug 2024
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