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Cotidienne
Prix des Oléagineux le 23 août : progression des cours du colza, dans le sillage des graines oléagineuses outre-Atlantique

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours de la graine de colza ont monté entre les sessions du 20 et du 23 août sur les marchés physique français et à terme, conséquence de la hausse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg. Signalons également la progression des prix du pétrole à New York et Londres, compte tenu de l'absence de nouveau cas de Covid-19 en Chine.

Dégradation des conditions de culture du soja états-unien

En soja, la hausse des prix de la graine est notamment due à la progression de l'huile (suite à la progression du pétrole) et à la baisse du dollar face aux monnaies concurrentes, renforçant la compétitivité des origines états-uniennes sur la scène mondiale. L'USDA juge les conditions de culture du soja "bonnes à excellentes" dans 56 % des cas lors de la semaine s'achevant le 22 août, contre 57 % lors de la semaine antérieure, un chiffre dans les attentes du marché.
 
Du côté du canola canadien, le renchérissement des cours à Winnipeg est à mettre sur le compte de pluies tombées au Canada, retardant la récolte.
 
L'observatoire des cultures européennes, Mars, estime le rendement moyen UE de colza 2021 à 3,21 t/ha au 23 août, contre 3,19 t/ha en juillet (3,12 t/ha en 2020). En France, il est évalué à 3,22 t/ha, un chiffre stable par rapport au mois dernier.
 
En tournesol, les cotations sur les places hexagonales n'ont pas évolué. Mars table sur un rendement moyen dans l'UE en 2021 à 2,39 t/ha en août, contre 2,42 t/ha en juillet, et seulement 1,99 t/ha en 2020. Au niveau hexagonal, il est attendu à 2,56 t/ha, contre 2,51 t/ha en juillet.
 

Marchés physiques français du 23 août 2021 (base juillet pour les céréales)

Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2021 janv.-mars 558,00 N 3,00
Fob Moselle Récolte 2021 janv.-mars 567,00 N 3,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 535,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire Oléique Récolte 2021 oct.-déc. 535,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil août 407,00 V 0,00
  48% pellets Brésil sept.-oct. 407,00 V 1,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2021 août-sept. 280,00 N 0,00
Départ Aisne fourrager Récolte 2021 août-déc. 280,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2021 août-déc. 282,00 N 0,00
Départ Aube fourrager Récolte 2021 août-déc. 280,00 N 0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 août 2021

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2400,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 930,00 N  

Evolution dollar / euro du 23 août 2021

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8534 euro
1 euro 1,1718 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 août 2021

Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2021 561,50
Févr. 2022 554,00
Mai 2022 548,50
Volume 6553
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 698,50
Déc. 2021 698,50
Mars 2022 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2021 196,25
Déc. 2021 196,25
Mars 2022 196,25
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 23 août 2021

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2021 65,64 $
Indices des frets maritimes du 20 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 4092 116,00
Baltic Capesize Index (BCI) 5997 286,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3785 31,00
Baltic Supramax Index (BSI) 3276 39,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1878 7,00

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