Les prix des principaux contrats à terme sur le blé et le maïs se stabilisaient ce jeudi 20 juillet 2023 sur l’ensemble des marchés mondiaux, le blé gagnant encore un peu de terrain sur Euronext alors que le maïs avait tendance à reculer un tout petit peu sur le rapproché. Les prix sur les marchés hexagonaux progressaient quelque peu en blé tendre et en orge fourragère alors que ceux du maïs cédaient du terrain. Ils étaient stables en blé dur.
Après la forte hausse tarifaire de la veille, les opérateurs reprenaient leur souffle et observaient particulièrement ce qui pouvait se passer en rapport avec le conflit Russie-Ukraine. A ce niveau, pas de développement particulier sur la question des corridors grains en mer Noire. Outre-Atlantique, les prises de profit et les ventes techniques ont dominé la séance en maïs sur le CBOT mais les opérateurs regardaient en même temps le ciel en espérant que les pluies prévues aident un peu les cultures.
Globalement, beaucoup de questions émergent autour de la sécurité du fret en mer Noire et sur la capacité des assureurs à poursuivre leur métier dans cette zone à court terme.
Les marchés ont également pris connaissance des nouveaux chiffres (cf. Fondamentaux) publiés par le Conseil international des céréales (IGC ou CIC)
Du point de vue macroéconomique, l’euro a reculé sur un niveau de 1,1150 dollar. Le pétrole Brent a baissé légèrement sur la base des 80 $/baril.
Fondamentaux :
- Monde, maïs, production : estimation à 1,22 milliard de tonnes, soit + 5,5 % par rapport à la précédente campagne (source : CIC) ;
- Monde, maïs, stocks : estimation à 282 millions de tonnes (Mt), soit +14 Mt (source : CIC) ;
- Monde, blé, production : estimation à 784 Mt, soit -2 Mt par rapport à l’estimation du mois dernier (source : CIC) ;
- Monde, blé, stocks : estimation à 263 Mt, soit -1 Mt versus le mois dernier (source : CIC) ;
- Ukraine, blé, production : estimation du potentiel à 18,9 Mt, en baisse par rapport à la campagne précédente (source : Agritel) ;
- Algérie, blé, production : estimation à 2,7 Mt, en baisse (source : USDA/FAS) ;
- Algérie, orge, production : estimation à 1,02 Mt, en baisse (source : USDA/FAS) ;
- Algérie, blé, importation : estimation à 8,7 Mt (source : USDA/FAS).
Commerce international :
- Etats-Unis, blé, ventes à l’export : 170 000 t, en-dessous des attentes pour la semaine finissant le 13 juillet (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, ventes à l’export : 728 400 t, dans les attentes pour la semaine finissant le 13 juillet (source : USDA).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 28, du 11 au 17 juillet 2023)
Conditions de culture |
Etat "bon à très bon" |
J-7 |
N-1 |
Blé tendre d'hiver |
80% |
80% |
63% |
Orge d'hiver |
80% |
80% |
62% |
Orge de printemps |
73% |
73% |
50% |
Blé dur |
68% |
68% |
55% |
Maïs |
82% |
82% |
75% |
Marchés physiques français du 20 juillet 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
251,00 |
N |
2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
251,00 |
N |
2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
251,50 |
N |
2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2023 |
juil.-sept. |
248,50 |
N |
2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
sept.-déc. |
246,00 |
N |
1,50 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
241,50 |
|
0,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
juil. |
242,70 |
|
0,00 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
oct.-déc. |
249,00 |
N |
1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
249,00 |
N |
2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
265,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
385,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
370,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
385,00-390,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
237,00 |
N |
-0,50 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
237,00 |
N |
-0,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
267,00 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
241,00 |
N |
-0,50 |
Fob Rhin |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
241,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
inc. |
|
|
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
238,00 |
N |
2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
240,50 |
N |
2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
août-déc. |
217,00 |
N |
1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
228,50 |
N |
4,00 |
Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
235,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
290,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 18 juillet 2023
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
172,00-174,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
188,00-190,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
203,00-205,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juillet 2023
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2180,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
610,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 20 juillet 2023
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8931 euro |
1 euro |
1,1197 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 juillet 2023
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
727,00 |
cents/bois. |
Maïs |
537,25 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
|
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 20 juillet 2023
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2023 |
255,75 |
Déc. 2023 |
259,50 |
Mars 2024 |
261,50 |
Volume |
175980 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Août 2023 |
249,00 |
Nov. 2023 |
244,50 |
Mars 2024 |
245,75 |
Volume |
4137 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 juillet 2023
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Sept. 2023 |
75,65 $ |
Indices des frets maritimes |
du 19 juillet |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1004 |
-33,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
993 |
-59,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1468 |
-61,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
754 |
8,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
404 |
-2,00 |