En sympathie avec l'ensemble des échéances des contrats blé et maïs sur Euronext qui ont clôturé en retrait ce mardi 10 octobre, les prix des céréales hexagonales ont reculé sur leur marché physique respectif. L'orge fourragère affichait lui aussi un recul, en sympathie avec le blé tendre.
Prises de bénéfices sur les marchés à terme (CBOT notamment) et volumes abondants sur le marché international expliquent pour partie cette baisse des cours. L'arrivée de la récolte de maïs, attendue très volumineuse en France, tire également l'ensemble des prix des céréales vers le bas.
La concurrence du blé russe reste un élément qui pèse sur les cours des céréales à paille. A ce propos, l'Egypte a de nouveau acheté des volumes russes, via des échanges privés, permettant ainsi d'accéder à des prix inférieurs aux prix planchers mis en place dans le pays.
Côtés fondamentaux, le service des statistiques du ministère de l'Agriculture français a publié ses estimations de production de céréales (cf. Fondamentaux).
Aux Etats-Unis, le contrat blé marquait une baisse plus prononcée que le contrat maïs sur le marché à terme de Chicago. Les deux contrats poursuivaient leur mouvement de repli ce matin.
La hausse de l'euro face au dollar, finissant la séance à 1,061 $ hier, a aussi pesé sur les cours des productions agricoles issues de l'UE, moins compétitives sur le marché international.
Les opérateurs seront attentifs à l'évolution des événements concernant le conflit israélo-palestinien et d'éventuelles conséquences sur le marché du pétrole.
Fondamentaux
- France, blé-orge-maïs, production : Selon le ministère de l’Agriculture, la production de blé tendre 2023-2024 s'élèverait à 35,15 Mt (33,69 M t en 2022-2023) compte tenu des progressions des surfaces de 1,2 % et du rendement de 3,1 %. En orge, la récolte est estimée à 12,25 Mt (+7,3% par rapport à l’année dernière). En maïs, la production 2023 est prévue à 11,78 Mt (11,22 Mt le mois dernier) en nette hausse par rapport à 2022 (10,65 Mt), le rendement moyen attendu étant de 95,7 q/ha cette année, en nette hausse par rapport à l'an dernier.
- Brésil, maïs, production : Le Conab estime la production de maïs brésilienne 2023-2024 à 119,40 Mt, en recul de 12,5 % par rapport à l'année dernière.
Marché international
- Algérie, maïs, appel d'offres : l'Algérie a lancé un appel d'offres pour la livraison de 120 000 t de maïs destinées à la nutrition animale, en origine argentine ou brésilienne, à charger entre le 1er et le 15 novembre 2023.
Export et import européens au 8 octobre
(source : Commission européenne)
en tonnes
|
Cumulé 2023/24
|
S15 2023/24
|
Cumulé 2022/23
|
S15 2022/23
|
Blé tendre (export.)
|
8 125 431
|
331 722
|
10 524 021
|
753 043
|
Orge (export.)
|
2 081 043
|
399
|
2 477 391
|
106 548
|
Maïs (export.)
|
363 867
|
13 659
|
376 758
|
8 682
|
Maïs (import.)
|
4 688 210
|
328 574
|
7 850 021
|
457 274
|
Colza (import.)
|
1 115 521
|
69 619
|
1 727 384
|
135 057
|
|
Marchés physiques français du 10 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2023 |
oct.-déc. |
226,00 |
N |
-3,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2023 |
oct.-déc. |
226,00 |
N |
-3,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2023 |
oct.-déc. |
226,00 |
N |
-3,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 |
oct.-déc. |
219,00 |
N |
-3,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
oct.-déc. |
212,00 |
N |
-3,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 |
oct. |
236,26 |
|
-0,33 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 |
oct. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 |
oct. |
238,04 |
|
0,25 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
oct.-déc. |
217,00 |
N |
-3,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
oct.-déc. |
222,00 |
N |
-3,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 |
oct.-mars |
395,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2023 |
oct.-déc. |
385,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
oct.-mars |
385,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2023 |
oct.-déc. |
199,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2023 |
oct.-déc. |
195,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2023 |
oct.-nov. |
203,00 |
N |
-2,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2023 |
oct.-déc. |
203,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2023 |
oct.-nov. |
194,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2023 |
oct.-déc. |
215,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
oct.-déc. |
208,00 |
N |
-3,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
oct.-déc. |
212,00 |
N |
-3,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
oct.-déc. |
185,00 |
N |
-3,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
oct.-déc. |
198,00 |
N |
-3,00 |
Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
oct.-déc. |
210,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-mars |
230,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
janv.-juin |
280,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 10 octobre 2023
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
128,00-130,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
138,00-140,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
139,00-141,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
194,00-196,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 5 octobre 2023
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2440,00 |
T |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
700,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 10 octobre 2023
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,9450 euro |
1 euro |
1,0582 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 10 octobre 2023
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
558,50 |
cents/bois. |
Maïs |
485,50 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
|
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 10 octobre 2023
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2023 |
234,50 |
Mars 2024 |
239,25 |
Mai 2024 |
242,00 |
Volume |
53229 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2023 |
203,50 |
Mars 2024 |
210,75 |
Juin 2024 |
215,75 |
Volume |
2945 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 10 octobre 2023
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Nov. 2023 |
85,97 $ |
Indices des frets maritimes |
du 10 octobre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
1983 |
-8,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1612 |
26,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
3421 |
-64,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
1250 |
18,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
677 |
-1,00 |