COTidienne
Prix des céréales - Retour de la baisse des cours sur les marchés du blé et du maïs
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 15 et le 16 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs étaient de nouveau en baisse ce mardi 16 mai 2023, sur toute les échéances, tant sur le CBOT à Chicago que sur Euronext à Paris. Le repli était supérieur à 10 cts$/boisseau pour la plupart des échéances en blé états-unien et de la même ampleur pour les échéances rapprochées (juillet et septembre) en maïs outre-Atlantique. Les cours du blé Euronext reculaient de 4 à 7,25 €/t sur la plupart des échéances. Globalement, les cours du maïs subissaient moins de perte que ceux du blé toutes places confondues.
Sur le CBOT, les fonds se montraient nets vendeurs hier pour 8 000 lots de maïs et 3 000 lots de blé.
Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs cédaient du terrain également. Ceux du blé dur étaient stables.
Une fois les informations du rapport USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales (Wasde) publié le 12 mai digérées, les opérateurs sont revenus à des considérations de marchés plus immédiates. Les incertitudes sur la reconduction de l’accord "corridor grains mer Noire" demeurent. Sébastien Abis, chercheur spécialiste des questions de géopolitiques agricoles, insiste, dans un entretien à l’AFP, sur l’importance de ces corridors car « personne n'est venu remplacer l'Ukraine » dans le club très fermé des pays à la fois producteurs et exportateurs de blé. Cependant, les acteurs du marché des céréales préféraient prendre en compte les meilleures conditions météorologiques de façon globale. Par ailleurs, les acheteurs « jouent » l’effet fin de campagne/nouvelle campagne pour se positionner.
Côté mer Noire, Lloyd’s List, le service d’informations sur le transport maritime de la Lloyd’s, a indiqué hier qu’une nouvelle route vient d’être ouverte entre le port ukrainien de Marioupol et la Russie, opérée par une structure de droit russe (RosKapStroy), avec un premier chargement de matériaux de construction et de produits agricoles traité.
En revanche, le Comité international de la Croix Rouge tire la sonnette d’alarme concernant les bombes non explosées, les obus et les mines disséminés en Ukraine qui « risquent de rendre inexploitables des terres agricoles fertiles pendant des années ».
Concernant le corridor grains sur la mer Noire, le Kremlin a affirmé mardi qu'il restait encore « beaucoup de questions » à régler avant de prolonger l'accord. Selon Moscou, les exportations d’engrais et de produits alimentaires russes restent entravées par des obstacles liés aux sanctions imposées par les pays occidentaux. Idem pour la connexion du système bancaire russe au système de règlements bancaires international Swift. A noter enfin que les exportations russes de pétrole ont atteint en avril leur plus haut niveau depuis le début de l'invasion de l'Ukraine en dépit des lourdes sanctions occidentales (15 milliards de dollars ou 8,3 millions de barils par jour, selon l'Agence internationale de l'énergie).
Le cours de l’euro était plutôt stable face au dollar ce mardi, tout comme ceux du pétrole.
Fondamentaux
Blé tendre, France, surface : 4,77 Mha, +1,6 % par rapport à 2022 (source : Agreste) ;
Orges, France, surface : 1,82 Mha, -2,3 % par rapport à 2022 (-13,6 % en orge de printemps de et +2,7% en orge d’hiver), selon Agreste ;
Maïs, France, surface : 1,33 Mha, -7,6% par rapport à l’année précédente, selon Agreste ;
Blé de printemps, Etats-Unis, semis : +16 points à 40 % des surfaces prévues au 14 mai (attentes à 39 % ; 39 % l’an passé à la même époque ; 57 % en moyenne quinquennale), selon l'USDA.
Marché international
Blé meunier, Japon , appel d’offres : un peu plus de 113 000 t en origines Etats-Unis, Canada ou Australie (Source : USDA).
Export et import européens au 14 mai 2023
(source : Commission européenne)
En t |
Cumulé 2022/23 |
S46 2022/23 |
Cumulé 2021/22 |
S46 2021/22 |
Blé tendre (export) |
27 168 757 |
234 230 |
24 330 453 |
460 781 |
Orge (export) |
5 801 827 |
4 094 |
6 726 195 |
8 184 |
Maïs (export) |
2 718 603 |
41 904 |
5 391 852 |
121 474 |
Maïs (import) |
23 565 876 |
293 856 |
14 255 699 |
368 607 |
Colza (import) |
6 924 867 |
129 655 |
4 799 683 |
183 145 |
Marchés physiques français du 16 mai 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | mai | 225,00 | N | -5,00 |
220/11 meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 231,00 | N | -5,00 | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | mai | 226,00 | N | -5,00 |
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 234,00 | N | -5,00 | |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | mai-juin | 234,00 | N | -5,00 |
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 231,00 | N | -5,00 | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | mai | 227,00 | N | -5,00 |
fourrager Récolte 2023 | juil.-sept. | 232,00 | N | -5,00 | |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | juil.-août | 228,00 | N | 5,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mai | 243,40 | 2,30 | |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | mai | inc. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mai | 247,30 | 2,00 | |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | juil.-août | 228,00 | N | -5,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 | mai-juin | 228,00 | N | -5,00 |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 226,00 | N | -5,00 | |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 240,00 | N | -5,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2022 | mai-juin | 370,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | mai-juin | inc. | ||
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2022 | mai-juin | 365,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | mai-juin | 226,00 | N | -2,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2022 | mai-juin | 226,00 | N | -2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | mai-juin | 229,00 | N | -2,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2022 | mai-juin | 230,00 | N | -2,00 |
Fob Rhin | Récolte 2022 | mai-juin | 230,00 | N | -2,00 |
Récolte 2022 | juil.-sept. | 230,00 | N | -2,00 | |
Départ Sud-Est | Récolte 2022 | mai-juin | inc. |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 216,00 | N | -5,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2022 | mai-juin | 223,00 | N | -5,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 207,50 | N | -5,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 206,00 | N | -5,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 225,00 | N | -5,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 230,00 | N | -4,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 250,00 | N | -5,00 |
Cotations des issues de meunerie du 16 mai 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 204,00-206,00 | T | ||
pellets | dispo. | 208,00-210,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 208,00-210,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 234,00-236,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 11 mai 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2170,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 620,00 | N |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | inc. | |||
normes hollandaises | dispo. | inc. |
Evolution dollar / euro du 16 mai 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9190 euro |
1 euro | 1,0881 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 16 mai 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 647,50 | cents/bois. |
Maïs | 581,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 16 mai 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2023 | 234,50 |
Déc. 2023 | 239,00 |
Mars 2024 | 242,50 |
Volume | 44589 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Juin 2023 | 226,75 |
Août 2023 | 224,75 |
Nov. 2023 | 224,50 |
Volume | 1483 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 16 mai 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juin 2023 | 70,86 $ |
Indices des frets maritimes | du 16 mai | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1476 | -46,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1314 | -52,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2295 | -90,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1091 | -7,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 623 | -5,00 |