Les cours des céréales françaises ont progressé sur leur marché physique respectif, notamment en blé tendre et en orge fourragère, en sympathie. Une reprise qui fait suite à un recul global des cours depuis la fin de l’année 2022. La baisse de l’euro, à 1,052 US$, hier, a pu participer au soutien des prix des céréales.
Aux Etats-Unis, les contrats Blé et Maïs n’ont pas affiché de grandes variations de prix à la clôture sur le marché à terme de Chicago.
Une récolte de blé décevante en Argentine mais record en Australie
Alors que la récolte de blé en Argentine s’annonce particulièrement décevante, celle de l’Australie est attendue au niveau record de 42 Mt selon des traders et analystes interrogés par Reuters, compte tenu de rendements très élevés observés pendant la dernière phase de la moisson. Les exportations de blé devraient ainsi être soutenues cette année. Des opérateurs locaux assurent que les carnets de commandes portuaires sont pleins pour les mois de mars et avril et attendent de nouvelles demandes pour mai.
Les interrogations quant à la demande chinoise à venir demeurent dans le contexte de restrictions levées concernant l’épidémie de Covid-19 qui a repris dans le pays, et plus globalement concernant l’impact de l’inflation des prix (notamment de l’énergie) sur la consommation dans de nombreux pays.
Sur la scène internationale, la Tunisie aurait acquis près de 100 000 t de blé tendre et 75 000 t d'orge fourragère en origine optionnelle (352,86 $/t C&F et 319,05 $/t C&F), à charger entre le 10 janvier et le 5 mars 2023.
Marchés physiques français du 5 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
300,00 |
N |
2,50 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00 |
N |
2,50 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
300,00 |
N |
2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
301,00 |
N |
3,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
289,00 |
N |
2,50 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
307,78 |
|
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
318,28 |
|
0,00 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
293,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
294,00 |
N |
3,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
320,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
465,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
450,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
287,00 |
N |
1,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
286,00 |
N |
1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
301,00 |
N |
1,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
291,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
286,00 |
N |
1,00 |
| |
Récolte 2022 |
avr.-juin |
286,00 |
N |
1,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
272,00 |
N |
2,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
278,00 |
N |
2,50 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
263,00 |
N |
3,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
267,00 |
N |
2,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
300,00 |
N |
5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00-315,00 |
N |
0,00 |
| Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
575,00 |
N |
-7,00 |
| Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
584,50 |
N |
-7,00 |
| Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
janv.-juin |
600,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
janv.-mars |
590,00 |
N |
0,00 |
| Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
578,00 |
V |
-10,00 |
| |
48% pellets Brésil |
mars |
564,00 |
V |
-9,00 |
| Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
365,00 |
N |
0,00 |
| Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
370,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 3 janvier 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
248,00-250,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
263,00-265,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
278,00-280,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 5 janvier 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2525,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
820,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 5 janvier 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9433 euro |
| 1 euro |
1,0601 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 5 janvier 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
746,75 |
cents/bois. |
| Maïs |
652,75 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| Soja |
1466,75 |
cents/bois. |
| Tourteaux de soja |
488,70 |
$/t |
| Huile de soja |
62,94 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 5 janvier 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
301,75 |
| Mai 2023 |
299,25 |
| Sept. 2023 |
281,50 |
| Volume |
36970 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
290,00 |
| Juin 2023 |
290,50 |
| Août 2023 |
292,00 |
| Volume |
1286 |
| Colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Févr. 2023 |
583,00 |
| Mai 2023 |
587,75 |
| Août 2023 |
587,25 |
| Volume |
12501 |
| Huile de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
698,50 |
| Juin 2023 |
698,50 |
| Sept. 2023 |
698,50 |
| Volume |
0 |
| Tourteaux de colza (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2023 |
196,25 |
| Juin 2023 |
196,25 |
| Sept. 2023 |
196,25 |
| Volume |
0 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 5 janvier 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Févr. 2023 |
73,67 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 5 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1146 |
-30,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1332 |
-46,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1504 |
-12,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
871 |
-41,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
571 |
|
