COTidienne
Prix des céréales - Repli des cours du blé et du maïs sur un marché mondial en attente de pluies
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 6 et le 7 juin 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cours des principaux contrats blé et maïs étaient en baisse ce mercredi 7 juin 2023, tant sur le CBOT à Chicago que sur Euronext à Paris, et ce, pour toutes les échéances. Les prix des céréales (blé tendre, orge fourragère, maïs) sur les marchés physiques hexagonaux ont également reculé.
Dans le nouveau rapport hebdomadaire de positions des traders d’Euronext, au vendredi 2 juin et par rapport à la semaine précédente, les opérateurs dits financiers ont augmenté leur position nette courte sur le blé (d’environ 3 700 lots à environ 71 600 lots) tout comme sur le maïs (d’environ 300 lots à environ -4 400 lots). A Chicago, les fonds se trouvaient nets vendeurs pour 7 500 lots de maïs et 6 000 lots de blé.
La météo française rend optimiste les opérateurs et les acteurs de la filière : les faibles pluies attendues pourraient atténuer les effets de la sécheresse dans certaines régions. Mais il ne faudrait pas que ces précipitations tournent à l’orage (violence des averses, grêle). Des pluies sont également souhaitées aux Etats-Unis, notamment en maïs. Par ailleurs, les marchés sont dans l’attente de la publication du rapport mensuel de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales (Wasde), ce vendredi 9 juin. De son côté, la Chine, et particulièrement la province du Henan, subit des pluies ininterrompues depuis deux semaines maintenant. En Ukraine, la destruction du barrage de Kakhovka pose des questions sur les capacités du pays à pouvoir irriguer de façon correcte certaines surfaces agricoles alors que d’autres ont été noyées du fait de la rupture du barrage.
A noter aussi que les négociations sur la reconduction de l’accord corridor grains reprennent ce vendredi à Genève.
Au 2 juin 2023, la production hebdomadaire d’éthanol états-unien a progressé à 1,036 millions de barils par jour (mbbl/j), soit + 32 000 barils par jour par rapport à la semaine précédente, et les stocks cumulés ont augmenté à 22,948 millions de barils (+ 616 000 barils par rapport à la semaine précédente).
L’euro a repris de la vigueur ce mercredi face au dollar et les cours du pétrole ont progressé (accélération de la demande d'essence aux Etats-Unis).
Fondamentaux
Australie, blé tendre, production : récolte prévue à 26,2 Mt, en baisse de 34 % par rapport à l’an passé qui était une année exceptionnelle (source : Abares).
Australie, orge, production : récolte prévue à 9,9 Mt (source : Abares).
Canada, blé dur, surface : 6,06 millions d’acres ont été semés cette année, soit +388 000 acres comparé à l’estimation précédente (source : Sitagri).
Italie, blé dur, production : la récolte a tout juste commencé dans le sud-est du pays avec des premiers retours positifs sur la quantité mais décevants en qualité (source : Sitagri).
Marché international
Philippines, maïs, achat : le pays aurait acquis environ 50 000 t en origine sud-américaine.
Algérie, maïs, achat : l’Onab a lancé un appel d’offres pour 140 000 t.
Taïwan, blé meunier, achat : le pays aurait acquis 56 000 t en origine Etats-Unis.
Marchés physiques français du 7 juin 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | juin | inc. | ||
220/11 meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 224,00 | T | -2,50 | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | juin | inc. | ||
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 226,00 | T | -3,50 | |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | juin | 214,00 | N | |
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 223,00 | T | -3,50 | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | juin | inc. | ||
fourrager Récolte 2023 | juil.-sept. | 222,00-223,00 | A/V | -3,00 | |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 208,00 | N | -4,50 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | juin | 229,80 | -5,00 | |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | juin | inc. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | juin | 232,50 | -5,00 | |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | juil.-août | 222,00 | N | -3,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 220,00 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 240,00 | N | -5,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 360,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 350,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 350,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | juin-sept. | 213,00 | N | -0,50 |
Rendu La Pallice | Récolte 2022 | juin-sept. | 213,00 | N | -0,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | juil.-sept. | 239,50-240,50 | A/V | |
Fob Bordeaux | Récolte 2022 | juin-sept. | 218,00 | N | 0,50 |
Fob Rhin | Récolte 2022 | juin | 217,00 | N | -4,50 |
Récolte 2022 | juil.-sept. | 220,00 | N | -1,50 | |
Départ Sud-Est | Récolte 2022 | juil.-sept. | 250,00 | N | -5,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 210,00 | T | -4,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 209,00-210,00 | A/V | -2,50 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 189,00 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 196,00-197,00 | A/V | -7,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 220,00 | N | -5,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 242,00 | V | 7,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 272,00 | A | 17,00 |
Cotations des issues de meunerie du 6 juin 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 185,00-187,00 | T | ||
pellets | dispo. | 185,00-187,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 204,00-206,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 224,00-226,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 1 juin 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2290,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 640,00 | N |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 7 juin 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9331 euro |
1 euro | 1,0717 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 7 juin 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 616,75 | cents/bois. |
Maïs | 604,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 7 juin 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2023 | 228,00 |
Déc. 2023 | 233,75 |
Mars 2024 | 238,50 |
Volume | 53483 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Août 2023 | 224,75 |
Nov. 2023 | 222,25 |
Mars 2024 | 225,75 |
Volume | 1462 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 7 juin 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juil. 2023 | 72,53 $ |
Indices des frets maritimes | du 7 juin | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1020 | 4,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1139 | 31,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1387 | 4,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 766 | -15,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 515 | -11,00 |