Le marché céréalier n’a pas connu de grande révolution après la publication du rapport du département états-unien à l’Agriculture (USDA) sur l’offre et la demande mondiales hier concernant le marché céréalier. Neutre (en maïs) à légèrement baissier (en blé), le rapport de l’USDA a respectivement estimé les productions et stocks de report mondiaux 2022-2023 de blé à 781,31 Mt (780,59 Mt le mois dernier) et 268,39 Mt (267,33 Mt le mois dernier). Dans le détail, les productions de l’UE à 27 et de la Russie ont été respectivement corrigées à 134,7Mt (134,3 Mt le mois dernier) et 21 Mt (20,5 Mt le mois dernier). En maïs, l’USDA a respectivement abaissé ses prévisions de production et de stocks de report mondial 2022-2023 à 1 155,93 Mt ( Mt le mois dernier) et 296,42 Mt (298,4 Mt le mois dernier). On notera les révisions de production en Argentine à 52 Mt (55 Mt le mois dernier) et au Brésil à 125 Mt (126 Mt le mois dernier).
Moindre compétitivité des grains européens sur la scène mondiale
Par ailleurs, le Conseil international des céréales (CIC) a fait part de ses prévisions pour la campagne 2022-2023. En blé, le CIC attend une production mondiale à 796 Mt (791 Mt en le mois dernier), une consommation mondiale à 789 Mt (784 Mt le mois dernier) et des stocks mondiaux de fin de campagne à 281 Mt (282 Mt le mois dernier). En maïs, la production mondiale s’élèverait à 1 161 Mt (1 166 Mt le mois dernier), la consommation mondiale à 1 188 Mt (1 190 Mt le mois dernier) et les stocks mondiaux à 254 Mt (257 Mt le mois dernier).
Dans ce contexte, les cours sur le marché physique français ont reculé en blé et stagné en maïs, reproduisant les évolutions de leur contrat à terme respectif sur Euronext. Sur le CBOT, le contrat Blé a peu évolué tandis que celui du maïs a observé une progression.
On notera que l’euro a poursuivi sa progression, affichant 1,086 US$ ce jeudi, pénalisant la compétitivité de l'origine européenne sur le marché mondial des grains. La Turquie aurait d’ailleurs acheté entre 400 000 et 600 000 t de blé meunier d’origine optionnelle, a priori en provenance de la zone mer Noire.
Marchés physiques français du 12 janvier 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,50 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
298,00 |
N |
-1,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
janv.-mars |
291,50 |
N |
-1,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
janv.-mars |
292,00 |
N |
-1,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
280,50 |
N |
-1,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
298,13 |
|
0,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
janv. |
312,08 |
|
0,00 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
janv.-mars |
283,50 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
285,50 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
janv.-mars |
310,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
465,00 |
N |
0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
janv.-mars |
455,00-460,00 |
N |
0,00 |
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
280,00 |
N |
0,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
279,00 |
N |
0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
293,50-294,50 |
N |
0,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
284,00 |
N |
0,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
280,00 |
N |
0,00 |
|
Récolte 2022 |
avr.-juin |
280,00 |
N |
0,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
janv.-mars |
302,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
267,00 |
N |
-1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
271,00 |
N |
-1,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
250,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
janv.-mars |
257,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2022 |
janv.-mars |
290,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
295,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
janv.-mars |
305,00 |
N |
0,00 |
Colza |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
562,50 |
N |
3,00 |
Fob Moselle |
Récolte 2022 |
janv.-juin |
576,50 |
N |
3,00 |
Tournesol |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
590,00 |
N |
0,00 |
Rendu Saint-Nazaire |
oléique Récolte 2022 |
avr.-juin |
590,00 |
N |
0,00 |
Tourteaux de soja |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Montoir |
48% pellets Brésil |
févr. |
606,00 |
V |
12,00 |
|
48% pellets Brésil |
mars |
595,00 |
V |
11,00 |
Pois |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Marne |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
370,00 |
N |
0,00 |
Départ Somme/Oise |
fourrager Récolte 2022 |
janv.-mars |
374,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 10 janvier 2023
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
238,00-240,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
248,00-250,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
260,00-262,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
270,00-272,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 12 janvier 2023
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2525,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
820,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 12 janvier 2023
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,9283 euro |
1 euro |
1,0772 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 12 janvier 2023
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
742,75 |
cents/bois. |
Maïs |
671,00 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
Soja |
1529,50 |
cents/bois. |
Tourteaux de soja |
513,00 |
$/t |
Huile de soja |
63,25 |
cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 12 janvier 2023
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2023 |
291,25 |
Mai 2023 |
288,75 |
Sept. 2023 |
276,00 |
Volume |
41281 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2023 |
284,00 |
Juin 2023 |
283,75 |
Août 2023 |
285,25 |
Volume |
1326 |
Colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Févr. 2023 |
569,00 |
Mai 2023 |
574,75 |
Août 2023 |
574,50 |
Volume |
12198 |
Huile de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2023 |
698,50 |
Juin 2023 |
698,50 |
Sept. 2023 |
698,50 |
Volume |
0 |
Tourteaux de colza (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Mars 2023 |
196,25 |
Juin 2023 |
196,25 |
Sept. 2023 |
196,25 |
Volume |
0 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 12 janvier 2023
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Févr. 2023 |
78,39 $ |
Indices des frets maritimes |
du 12 janvier |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
976 |
-67,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
1084 |
-42,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
1349 |
-121,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
715 |
-47,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
508 |
-13,00 |