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COTidienne
Prix des céréales - Petite progression des cours du blé, retrait tarifaire en maïs

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 14 et le 15 septembre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont progressé vendredi 15 septembre sur le marché physique français, en sympathie avec le contrat Blé Euronext, qui affichait une hausse sur l’ensemble des échéances 2023 et 2024. Dans son sillage, les prix de l’orge fourragère hexagonale ont suivi le même chemin.  

Cette évolution légèrement haussière du blé est étonnante au regard des chiffres publiés par FranceAgriMer mercredi 13 septembre. L’organisme a en effet corrigé à la baisse ses estimations de ventes de blé français à l’export pour la campagne 2023-2024 à 17,039 Mt (17,389 Mt le mois dernier). Malgré tout, il semblerait que des espoirs refassent surface, dopant un peu les cours du blé. En orge, c’est l’inverse, FranceAgriMer a rehaussé ses attentes d’exportation à 2,9 Mt (+ 400 000 t par rapport au mois dernier).

On notera que les expéditions se poursuivent au niveau du port d’Odessa, avec deux nouveaux bateaux arrivés ce week-end. Pour autant, la situation reste préoccupante dans cette zone qui aurait subi des attaques ce dimanche. Par ailleurs, malgré le refus de la Commission européenne d’étendre l’interdiction temporaire d’import des grains ukrainiens dans cinq Etats membres limitrophes de l'Ukraine (qui a pris fin le 15 septembre), la Pologne, la Hongrie et la Slovaquie souhaitent mettre en place leur propre interdiction à l’import. 

De son côté le maïs hexagonal a observé un léger retrait, comme le contrat Euronext. Selon le bulletin Céré Obs’ au 11 septembre, la récolte a démarré sur le territoire français, en retard par rapport à l’an dernier (elle était avancée à 13 % à date). La proportion de parcelles présentant des conditions de culture "bonnes à très bonnes" progressent à 82 % (+2% vs semaine précédente, versus 45 % l’an passé à la même époque). 

Outre-Atlantique, le contrat Blé reculait sur le CBOT tandis que celui du maïs gagnait du terrain, soit une évolution contraire à celle d’Euronext. 


Marché international :

  • Taïwan, blé tendre, appel d’offres :  90 000 t en origine américaine.
     

Marchés physiques français du 15 septembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2023 oct.-déc. 235,00 N 1,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 235,00 N 1,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 235,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 227,00 N 1,00
Fob Moselle meunier Récolte 2023 oct.-déc. 222,00 N 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 sept. 236,41   1,25
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 sept. 237,61   1,25
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 oct.-déc. 228,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 230,00 N 1,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2023 oct.-déc. 246,00 N 1,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 380,00-385,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 385,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 385,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 208,00 N -1,00
Rendu La Pallice Récolte 2023 oct.-nov. 208,00 N -1,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2023 oct.-nov. 215,00 N -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 212,00 N -1,00
Fob Rhin Récolte 2023 oct.-nov. 206,00 N -1,00
Départ Sud-Est Récolte 2023 oct.-déc. 225,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 219,00 N 1,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 221,00 N 1,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 204,00 N 1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 208,00 N 1,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2023 sept.-déc. 210,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-juin 230,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-juin 290,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 12 septembre 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 164,00-166,00 T  
  pellets dispo. 174,00-176,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 194,00-196,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 14 septembre 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2180,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 700,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. n.p.    
  normes hollandaises dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 15 septembre 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9383 euro
1 euro 1,0658 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 septembre 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 593,75 cents/bois.
Maïs 480,50 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 15 septembre 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2023 243,50
Mars 2024 248,25
Mai 2024 251,75
Volume 74741
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2023 213,00
Mars 2024 220,00
Juin 2024 223,25
Volume 1211
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 15 septembre 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Oct. 2023 90,77 $
Indices des frets maritimes du 15 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1381 41,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1656 14,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1602 90,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1221 25,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 634 10,00

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