COTidienne
Prix des céréales - Petite hausse mondiale des cours des céréales, exception faite du maïs à Chicago
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 25 et le 26 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 25 et le 26 octobre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les principaux contrats des marchés à terme sur le blé et sur le maïs étaient plutôt en légère hausse ce jeudi 26 octobre 2023, en particulier pour le blé coté sur le CBOT alors que les références en la matière sur le marché Euronext enregistraient des gains plus modestes (l’échéance novembre, en cours, reculant même un tout petit peu en maïs en Europe). Sur le CBOT, les fonds étaient vendeurs de 500 lots de maïs et acheteurs de 4 500 lots de blé ce jeudi. Les prix du maïs états-unien cédaient eux un tout petit peu de terrain. Les prix sur les marchés physiques hexagonaux progressaient également légèrement en blé tendre et en orge fourragère alors qu’ils demeuraient inchangés en blé dur et en maïs.
Outre-Atlantique, l’annonce sur les ventes hebdomadaires à l’export en blé dans les attentes et celle sur les inspections à l’exportation en-dessous des attentes animaient le marché (achats techniques et positionnement d’acheteurs commerciaux). En Europe et en France, la faiblesse de l’euro face au dollar pesait aussi sur le marché. La Commission européenne a également annoncé une baisse de son objectif d’exportations de blé. A noter que l’annonce par l’Ukraine de la suspension de ses opérations portuaires à partir de la zone du Grand Odessa via le nouveau corridor mis en place par le pays en raison de menaces russes n’a pas tellement impacté le marché. Dans la soirée de jeudi, Alexandre Koubrakov, vice-ministre de la Reconstruction en Ukraine, a affirmé que les allégations sur l’arrêt de ces opérations étaient fausses.
Les cours du maïs états-unien ont réagi aux annonces sur une récolte sud-africaine 2023 toujours estimée en hausse par rapport à l’année dernière et sur des ventes états-uniennes hebdomadaires à l’exportation ressorties au-dessus des attentes. Le rythme global de ces exportations tourne plutôt au ralenti en dépit d’une récente demande plus importante de la part du Mexique. Le marché a été dominé par des ventes techniques et de la part des fonds d'investissements. En Europe, la production de maïs est estimée inchangée par la Commission européenne.
A l’international, les pluies récentes en Argentine ont rassuré les opérateurs mais les producteurs de maïs font de la rétention pour vendre leur récolte. En dépit de ces pluies récentes, il faut noter que 2023 a été la deuxième année la plus sèche des trente dernières années dans le pays (les pluies sont inférieures de 30 % à l’heure actuelle par rapport à la moyenne décennale). On relève aussi des grèves au Canada dans le secteur des transports sur le fleuve Saint-Laurent (canal Welland), grande artère de convoyage des matières premières, ce qui peut perturber certains transports de grains en provenance de Duluth (grand port du Minnesota) et de Thunder Bay (Ontario).
Les cours du pétrole ont nettement reculé jeudi (baisse des tensions sur l’expansion de la guerre au Moyen-Orient mais craintes sur la croissance économique mondiale).
Côté météo dans l’hémisphère nord, du 27 novembre au 3 décembre, on attend des pluies supérieures à 10 mm dans la Corn Belt et les plaines du Sud (jusqu’à 48 mm dans l’Iowa). En Europe, les pluies seront abondantes, surtout à l’Ouest. On y attend aussi des températures au-dessus de la normale (attention aux germinations précoces). Sur le bassin de la mer Noire, les précipitations resteront très limitées, bien que supérieures aux semaines précédentes.
Fondamentaux
- Ukraine, maïs, récolte : elle pourrait atteindre 30,7 Mt, soit +17 % par rapport à 2022-2023 et +10 % par rapport à l’estimation précédente de 28 Mt (source : USDA) ;
- Afrique du Sud, maïs, récolte : estimée à 16,40 Mt, contre 15,47 Mt précédemment.
Commerce international
- Etats-Unis, blé, ventes à l’exportation : 380 900 t, dans les attentes (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 1 367 100 t, au-dessus des attentes (source : USDA) ;
- Union européenne, blé, exportations : objectif revu à 31 Mt contre 32 Mt précédemment (source : Commission européenne) ;
- Union européenne, maïs, production : estimée inchangée à 59,9 Mt par rapport à la prévision précédente mais en hausse par rapport aux 53,1 Mt produites l’an passé (source : Commission européenne).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer
(semaine 42, du 17 au 23 octobre 2023)
Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | |||
Orge d'hiver | |||
Orge de printemps | |||
Blé dur | |||
Maïs | 83 % | 83 % | 42 % |
Semis | S | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 54 % | 38 % | 61 % |
Orge d'hiver | 69 % | 51 % | 78 % |
Orge de printemps | |||
Blé dur | 4% | 0 % | 6 % |
Maïs |
Marchés physiques français du 26 octobre 2023 (base juillet pour les céréales)
Erratum : En date du 25 octobre, le maïs en rendu Pontivy-Guingamp valait 202,50 €/t sur octobre-novembre, et non 203,50 €/t comme indiqué par erreur.
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 228,00 | N | 1,50 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 228,00 | N | 1,50 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | oct.-déc. | 228,00 | N | 1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 219,00 | N | 1,50 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 212,00 | N | 2,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | n.p. | ||
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | n.p. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | oct. | n.p. | ||
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | oct.-déc. | 216,00 | N | 1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 223,00 | N | 1,50 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | oct.-déc. | 235,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 375,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-déc. | 375,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | oct.-déc. | 370,00-380,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 195,00 | N | 0,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | oct.-déc. | 195,00 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | oct.-nov. | 204,00 | N | 0,50 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | oct.-déc. | 199,00 | N | 0,00 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | janv.-mars | 208,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | oct.-déc. | 200,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 204,00 | N | 1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 210,00 | N | 1,50 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 186,00 | N | 1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | oct.-déc. | 193,00 | N | 1,50 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | oct.-déc. | 200,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-mars | 227,00 | T | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-mars | 297,00 | T | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 24 octobre 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 128,00-130,00 | T | ||
pellets | dispo. | 136,00-138,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 143,00-145,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 208,00-210,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 octobre 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2550,00 | T |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 835,00 | T |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 26 octobre 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9488 euro |
1 euro | 1,0540 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 octobre 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 579,50 | cents/bois. |
Maïs | 479,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 26 octobre 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Déc. 2023 | 233,50 |
Mars 2024 | 238,50 |
Mai 2024 | 241,25 |
Volume | 64925 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Nov. 2023 | 202,00 |
Mars 2024 | 207,75 |
Juin 2024 | 213,00 |
Volume | 3722 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 26 octobre 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Déc. 2023 | 83,21 $ |
Indices des frets maritimes | du 25 octobre | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 1832 | -117,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1649 | 1,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2940 | -336,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1247 | -19,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 678 | -3,00 |