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Prix des céréales - Net recul du blé sur fond de négociations « constructives » sur le corridor d'export de grains ukrainiens

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé tendre, maïs, orge) entre le 17 et le 18 octobre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Alors que de nouveaux bombardements sont rapportés sur la capitale ukrainienne, les espoirs quant à la reconduction de l’accord permettant l’exportation de grains ukrainiens par la mer Noire ont beaucoup pesé, le 18 octobre, sur les cours hexagonaux du blé tendre, de l'orge fourragère en sympathie, et du maïs, dans le sillage des contrats Euronext.

Outre-Atlantique, c’est surtout le contrat Blé qui a reculé, le maïs affichant une très légère baisse. Selon Stephane Dujarric, porte-parole des Nations unies, les négociations qui se tiennent actuellement entre la Russie et l’ONU pour prolonger le corridor d’export sur la mer Noire seraient « constructives ». A noter que depuis le début de la campagne commerciale, ce sont 10,8 Mt de grains que l’Ukraine a pu expédier sur le marché mondial (- 35 % par rapport à l’année dernière). 

Dégradation des conditions de culture du maïs aux Etats-Unis

Aux Etats-Unis, selon le dernier bulletin de l’USDA, les semis de blé d’hiver sont réalisés sur 69 % des surfaces attendues au 16 octobre (contre 68 % en moyenne quinquennale, attentes à 68 %). En maïs, les conditions de culture "bonnes à excellentes" reculent à 53 % des surfaces (contre 62 % en moyenne quinquennale, attentes à 54%) et la moisson était achevée à 45 % (contre 40 % en moyenne quinquennale, attentes à 46%).  

Sur la scène internationale, on notera l’achat jordanien de 60 000 t de blé d’origine optionnelle (374 $/t C&F) à charger en mars prochain. La Corée du Sud aurait acquis de son côté 77 000 t de blé meunier d’origine états-unienne.  
 

Marchés physiques français du 18 octobre 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N -11,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 337,00 N -11,50
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 oct.-déc. 333,00 N -11,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 oct.-déc. 331,00 N -11,50
Fob Moselle meunier Récolte 2022 nov.-déc. 324,00 N -11,50
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 oct. 345,92   -9,17
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 oct. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 oct. 351,62   -8,67
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 oct.-déc. 332,00 N -11,50
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 328,00 N -11,50
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 oct.-déc. 345,00 N -10,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 480,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 465,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 oct.-déc. 470,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 326,50 N -7,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 oct.-déc. 323,50 N -7,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 oct.-déc. 339,50 N -7,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 oct.-déc. 330,50 N -7,00
Fob Rhin Récolte 2022 oct.-déc. 322,50 N -7,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 oct.-déc. 345,00 N -5,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 290,00 N -11,50
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 301,00 N -11,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 285,00 N -11,50
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 oct.-déc. 279,00 N -11,50
Départ Sud-Est 65-66 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 310,00 N -10,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 331,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 janv.-mars 370,00 N 0,00
Colza Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen Récolte 2022 janv.-mars 618,00 N 2,00
Fob Moselle Récolte 2022 janv.-mars 631,00 N 2,00
Tournesol Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux oléique Récolte 2022 janv.-mars 730,00 N 0,00
Rendu Saint-Nazaire oléique Récolte 2022 janv.-mars 730,00 N 0,00
Tourteaux de soja Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Montoir 48% pellets Brésil oct. 568,00 V -7,00
  48% pellets Brésil nov. 564,00 V -8,00
Pois Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Marne fourrager Récolte 2022 oct.-déc. 388,00 N 0,00
Départ Somme/Oise fourrager Récolte 2022 oct.-déc. 392,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 18 octobre 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 243,00-245,00 T  
  pellets dispo. 268,00-270,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 273,00-275,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 308,00-310,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 13 octobre 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3560,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 980,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 18 octobre 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 1,0168 euro
1 euro 0,9835 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 octobre 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 849,50 cents/bois.
Maïs 681,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
Soja 1372,00 cents/bois.
Tourteaux de soja 401,80 $/t
Huile de soja 68,74 cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 18 octobre 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 334,75
Mars 2023 334,25
Mai 2023 334,00
Volume 77253
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 326,00
Mars 2023 325,00
Juin 2023 326,50
Volume 4088
Colza (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2022 623,25
Févr. 2023 628,25
Mai 2023 630,50
Volume 12096
Huile de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 698,50
Mars 2023 698,50
Juin 2023 698,50
Volume 0
Tourteaux de colza (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2022 196,25
Mars 2023 196,25
Juin 2023 196,25
Volume 0
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 18 octobre 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2022 82,82 $
Indices des frets maritimes du 17 octobre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1843 5,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2088 7,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2186 20,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1678 -12,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 996 -16,00

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