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COTidienne
Prix des céréales - Les décisions de la Russie animent le marché du blé, en nette hausse comme celui du maïs

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 23 et le 24 mars 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme ont vivement augmenté vendredi 24 mars , tant sur le CBOT que sur Euronext. Toutes les échéances ont progressé sur le marché états-unien en blé (entre 19,75 et 26,5 cts$/boisseau) et en maïs (moins fortement). En Europe, les progressions étaient supérieures à 8 €/t pour toutes les échéances jusqu’en mai 2025 en blé et concernaient tout le calendrier des positions ouvertes en maïs. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix progressaient eux aussi fortement (entre 10 et 14 €/t) en blé tendre, orge fourragère et en maïs. Ils demeuraient stables en blé dur.

C’est du côté de la Russie que l’on trouve en grande partie l’explication de ce redressement des prix : accord pour reconduire seulement de 60 jours l’accord sur le corridor grains ukrainiens la semaine passée ; interrogations sur la disponibilité des origines mer Noire avec toujours la Russie indiquant qu’elle souhaitait reconstituer ses réserves céréalières d’Etat ; lancement vendredi par un media business russe d’une information non fondée sur l’arrêt potentiel pour une durée limitée des exportations russes de blé notamment, en raison du recul des prix mondiaux ; évocation par le ministre russe de l’Agriculture de restrictions des exportations d'engrais de son pays et enfin, rencontre prévue cette semaine entre ce même ministre et les représentants de la filière céréalière selon Refinitiv.

Aux Etats-Unis, les achats commerciaux et techniques ont aussi animé le marché en maïs (la Chine a acheté 204 000 t de maïs états-unien vendredi, le huitième achat en neuf jours ouverts et portant le total acheté sur la campagne en cours à 2,752 Mt) et en blé. La sécheresse sévère continue d’être le souci majeur des producteurs de céréales dans les plaines du sud-ouest des Etats-Unis. Le rendement du blé rouge d’hiver pourrait en être affecté et on parle aussi de cultures non menées à leur terme dans certaines parties de la région.

Par ailleurs, les craintes concernant le système bancaire états-unien planent toujours sur les places financières et le dollar a rebondi sur les marchés de change.

Côté météorologie, les précipitations au Brésil devraient être globalement inférieures aux normales de saison dans les principales zones de culture du maïs, excepté dans le Paraná et le Rio Grande do Sul. AgRural a confirmé des semis en safrinha au niveau national à plus de 90 % en fin de semaine dernière mais les travaux tournent au ralenti dans certains Etats (par exemple le Paraná) pour cause de retard de moisson en soja. Les températures se situeraient globalement légèrement au-dessus des normales de saison. En Argentine, les pluies devraient être inférieures aux normales de saison dans certains Etats. De son côté, la Bourse de Buenos Aires maintient sa prévision de production de maïs pour le pays à 36 Mt sur la campagne 2022-2023.
 

Marchés physiques français du 24 mars 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 avr.-juin 252,50 N 14,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 avr.-juin 257,50 N 14,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 mars-juin 252,50 N 14,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2022 mars-juin 262,50 N 14,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 avr.-juin 241,00 N 14,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 263,42   10,78
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 mars inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 mars 268,87   10,23
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 mars-juin 246,50 N 14,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 248,00 N 14,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 mars-juin inc.    
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 417,50 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 405,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2022 mars-juin 405,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 258,50 N 11,00
Rendu La Pallice Récolte 2022 mars-juin 263,50 N 10,95
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2022 mars-juin 261,50 N 11,00
Fob Bordeaux Récolte 2022 avr.-juin 262,50 N 11,00
Fob Rhin Récolte 2022 avr.-juin 249,00 N 11,00
  Récolte 2022 juil.-sept. 250,00 N 10,00
Départ Sud-Est Récolte 2022 mars-juin inc.    
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 avr.-juin 254,50 N 14,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 254,00 N 14,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 mars-juin 224,50 N 14,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 mars-juin 242,00 N 14,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2022 mars-juin inc.    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin inc.    
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 avr.-juin 280,00 N  

Cotations des issues de meunerie du 21 mars 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 229,00-231,00 T  
  pellets dispo. 230,00-232,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 234,00-236,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 275,00-277,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 mars 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2285,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 660,00 T  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 24 mars 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9307 euro
1 euro 1,0745 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 24 mars 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 688,50 cents/bois.
Maïs 643,00 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 23 mars 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2023 245,00
Sept. 2023 246,75
Déc. 2023 249,75
Volume 56657
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2023 242,75
Août 2023 244,75
Nov. 2023 241,75
Volume 2020
 
 
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 24 mars 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2023 69,26 $
Indices des frets maritimes du 24 mars Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1489 5,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1572 -12,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1882 26,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1332 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 703 -1,00

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