COTidienne
Prix des céréales - Les cours progressent sur le CBOT mais pas sur Euronext
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 19 et le 22 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 19 et le 22 mai 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les cours des principaux contrats à terme en blé et en maïs à Chicago ont progressé ce lundi 22 mai 2023 (toute petite hausse pour le premier et toutes échéances confondues ; hausses plus prononcées sur le rapproché pour le second, plus légère ensuite). Les gestionnaires de portefeuilles ont, du 10 au 16 mai, diminué leur position nette courte en maïs sur le CBOT. Les autres utilisateurs physiques sont passés nets courts sur le blé coté à Minneapolis. Les fonds se montraient nets acheteurs hier pour 8 500 lots de maïs et 500 lots de blé sur le CBOT. En revanche, les cours des contrats à terme sur Euronext étaient plutôt en petite baisse sur l’ensemble des échéances.
Avec un euro qui évoluait peu face au dollar et des acteurs de marché qui agissent comme si aucun risque géopolitique existait malgré la situation de guerre qui perdure entre la Russie et l’Ukraine, la seule véritable information notoire était la hausse sensible du contrat maïs à Chicago sur les deux échéances les plus rapprochées, sur des considérations d’achats techniques et de couverture courte. Par ailleurs, la compétitivité des origines russes pèse toujours autant sur la formation des prix des céréales.
Aux Etats-Unis, Agricensus signale que des problèmes de disponibilité de l’offre et de coûts de transport élevés ont conduit le meunier Ardent Mills a acheté récemment des blés européens (Pologne et Allemagne). Pas moins de sept cargaisons de bateaux ont été acquises pour des livraisons en 2023. Selon un opérateur états-unien, il revient moins cher de faire traverser l’Atlantique au blé que de le transporter du Kansas vers la côte Est. Viterra était l’un des vendeurs. Certains producteurs de cette céréale aux Etats-Unis décident même d’abandonner leur culture et font appel à leur système d’assurance.
En France, le retour de l’anticyclone permet d’afficher un certain optimisme sur les rendements à venir.
On notera aussi le déblocage d’une offre de l’UE, de la France et de l’Italie pour aider l’Egypte à améliorer ses capacités de stockage.
Les cours du pétrole ont fini en hausse ce lundi.
Fondamentaux :
UE, blé tendre, rendement : 6,01 t/ha pour la récolte 2023 contre 5,96 t/ha estimés le mois dernier, en hausse de 4 % par rapport à l’an passé (source : Mars) ;
UE, orge, rendement : 4,89 t /ha pour la récolte 2023 contre 4,92 estimés le mois dernier, et en repli de 3 % par rapport à l’an passé (source : Mars) ;
Etats-Unis, blé, conditions de culture : 31 % jugés comme "bons à excellents" contre 29 % la semaine passée (source : USDA) ;
Etats-Unis, maïs, surface : 81 % des surfaces sont estimées emblavées au 21 mai, contre 65 % semaine passée et contre une moyenne de 75 % à date sur ces cinq dernières années (source : USDA).
Marché international :
Etats-Unis, blé, inspections à l’export : 407 682 t, au-dessus des attentes (source : USDA) ;
Etats-Unis, maïs, inspections à l’export : 1 323 117 t, dans les attentes (source : USDA) ;
Taïwan, maïs, achat : acquisition de 65 000 t.
Marchés physiques français du 22 mai 2023 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2022 | mai-juin | 210,00 | N | -1,00 |
220/11 meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 217,00 | N | -1,50 | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2022 | mai-juin | 212,00 | N | -1,00 |
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 222,00 | N | -1,00 | |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2022 | mai-juin | 211,00 | N | -1,00 |
76/220/11 Récolte 2023 | juil.-sept. | 217,00 | N | -1,50 | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager Récolte 2022 | mai-juin | 218,00 | N | -1,50 |
fourrager Récolte 2023 | juil.-sept. | 216,00 | N | -1,00 | |
Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | juil.-août | 215,00 | N | -1,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mai | n.p. | ||
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 | mai | n.p. | |||
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 | mai | n.p. | ||
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | juil.-août | 215,00 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 214,00 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | juil.-sept. | 226,00 | N | -1,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 370,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2022 | mai-juin | inc. | ||
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2023 | juil.-sept. | 357,50 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | Récolte 2022 | mai-juin | 215,00 | N | -3,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2022 | mai-juin | 215,00 | N | -3,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2022 | mai-juin | 208,00 | N | -3,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2022 | mai-juin | 219,00 | N | -3,00 |
Fob Rhin | Récolte 2022 | mai-juin | 225,00 | N | -3,00 |
Récolte 2022 | juil.-sept. | 223,00 | N | -3,00 | |
Départ Sud-Est | Récolte 2022 | mai-juin | inc. |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,00 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 203,00 | N | -2,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 189,00 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | juil.-sept. | 190,00 | N | -2,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | juil.-sept. | 210,00 | N | -2,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 238,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | oct.-déc. | 258,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 16 mai 2023
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 204,00-206,00 | T | ||
pellets | dispo. | 208,00-210,00 | T |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 208,00-210,00 | T |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Ile-de-France | dispo. | 234,00-236,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 mai 2023
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2170,00 | N |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
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Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 620,00 | N |
Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
sans norme | dispo. | n.p. | |||
normes hollandaises | dispo. | n.p. |
Evolution dollar / euro du 22 mai 2023
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,9240 euro |
1 euro | 1,0822 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 22 mai 2023
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Blé | 606,25 | cents/bois. |
Maïs | 571,00 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 22 mai 2023
Blé meunier (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2023 | 221,00 |
Déc. 2023 | 226,50 |
Mars 2024 | 230,75 |
Volume | 44466 |
Maïs (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Juin 2023 | 217,50 |
Août 2023 | 212,75 |
Nov. 2023 | 213,00 |
Volume | 2314 |
Blé Union Européenne (CME) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Sept. 2018 | 159,25 |
Déc. 2018 | 163,25 |
Mars 2019 | 164,75 |
Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 22 mai 2023
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Juil. 2023 | 72,05 $ |
Indices des frets maritimes | du 22 mai | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1365 | -19,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1220 | -2,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2065 | -40,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1063 | -14,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 609 | -3,00 |