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Cotidienne
Prix des céréales - Légère baisse des prix du blé et du maïs sur le rapproché, stabilisation voire hausse sur l'éloigné

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 21 et 22 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont quelque peu reculé entre les séances du 21 et du 22 octobre sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la forte concurrence russe. Ceux du maïs et de l'orge fourragère ont également cédé un peu de terrain sur les places hexagonales. Sur les échéances plus éloignées (mars, mai, juin), les prix du maïs et du blé tendre se sont stabilisés, voire ont légèrement progressé sur le marché à terme européen.

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Si les prix du blé tendre ont cédé un peu de terrain sur le rapproché, c'est une nouvelle fois à cause de la forte concurrence russe. Le rythme des exportations reste élevé, affectant celles de l'UE. Illustration de ce fait : les exportations de blé tendre de l’UE restent très en retard par rapport à l’an dernier à pareille époque, avec seulement environ 7 Mt expédiées depuis le début de la présente campagne commerciale 2024-2025, contre plus de 10,2 Mt l’an dernier à la même époque. Le constat est semblable en orge, avec 1,6 Mt exportées, contre plus de 2,6 Mt l’an dernier.
Des premières projections de récolte russe de blé tendre 2025 sont apparues. L'analyste Ikar l'estime entre 80 et 85 Mt, pendant que SovEcon parie sur 80,1 Mt. Toutefois, il s'agit de rester prudent, ces chiffres étant amenés à évoluer significativement dans les mois à venir.
En Ukraine, les semis avancent bien. Les autorités locales rapportent que 3,85 Mha ont été emblavés, contre 3,5 Mha l'an dernier à la même époque.
A plus long terme, les prix ont évolué en légère hausse ou se sont stabilisés sur Euronext, le marché espérant que la demande pour les origines UE, et française en l'occurrence, se manifeste davantage. La hausse du maïs à Chicago a également tiré vers le haut le blé tendre états-unien, tout comme le contrat blé sur Euronext.

Les prix du maïs sur le marché à terme européen sont donc soutenus par la hausse observée à Chicago sur les échéances post novembre. Cette dernière va d'ailleurs bientôt clôturer. La demande internationale reste bien présente, constituant le principal élément haussier. L’USDA a annoncé une nouvelle vente de près de 360 000 t de maïs états-unien à destination du Mexique, à livrer sur la campagne commerciale 2024-2025.
Des pluies sont attendues au Brésil, permettant d’améliorer les conditions de semis de maïs. L’analyste Soybean and Corn Advisor maintient sa prévision de production brésilienne 2024-2025 à 125 Mt.

Signalons que les syndicats FNSEA et JA ont annoncé une action des agriculteurs à la mi-novembre. Une des raisons : les inquiétudes engendrés par les négociations sur l'accord commercial UE-Mercosur. Un communiqué en ce sens a été publié par la confédération européenne des producteurs de maïs. En effet, la filière européenne craint les conséquences d'un tel accord sur le marché européen, le Brésil n'ayant pas les mêmes contraintes de production (viandes, maïs, etc.).

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Fondamentaux :

  • Brésil, maïs, production : 125 Mt en 2024-2025, stable par rapport au mois dernier (source : USDA);
  • Russie, blé tendre, production : 80 à 85 Mt en 2025 (source : Ikar);
  • Russie, blé tendre, production : 80,1 Mt en 2025 (source : SovEcon).

Commerce international :

  • Etats-Unis, maïs, vente : 359 500 t à destination du Mexique, livraison en 2024-2025 (source : USDA).

Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 41, du 8 au 14 octobre 2024)
 
Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain78%78%83%

 

Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver10%6%  32%
Orge d'hiver20%12%45%
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain   

 

Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain13% 6%  67% 

Marchés physiques français du 22 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.221,00N-1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.221,00N-1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.221,00N-0,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024oct.-déc.220,00N-0,50
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.220,00N-2,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.227,99 -2,10
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024oct.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.228,99 -2,60
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars232,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.219,00N-1,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars240,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.305,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.205,00N-1,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.206,00N-1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.213,00N-1,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.209,00N-1,00
Fob RhinRécolte 2024oct.-déc.208,00N-4,00
 Récolte 2024janv.-juin215,00N-2,00
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.215,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.193,00N-0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.197,00N-0,50
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.184,00N-2,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.180,00N-1,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.200,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars235,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars247,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 22 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.125,00-127,00T 
 pelletsdispo.134,00-136,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2530,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.920,00N 

Evolution dollar / euro du 22 octobre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9241 euro
1 euro1,0821 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 22 octobre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé576,00cents/bois.
Maïs416,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 22 octobre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024223,50
Mars 2025236,50
Mai 2025241,50
Volume85360
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024211,50
Mars 2025215,75
Juin 2025220,50
Volume3695

Cotations des marchés internationaux du 22 octobre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Déc. 202471,74 $
Indices des frets maritimesdu 22 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1480-66,00
Baltic Panamax Index (BPI)1260-18,00
Baltic Capesize Index (BCI)2008-183,00
Baltic Supramax Index (BSI)1249-1,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7293,00

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