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COTidienne
Prix des céréales - Légère baisse des cours du blé et de l'orge, petite hausse en maïs

  L’évolution des cotations des céréales françaises entre le 24 et le 25 octobre, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le petit meunier

Le blé et l’orge fourragère, en sympathie, ont affiché des prix en recul sur leur marché physique respectif, dans le sillage du contrat Blé Euronext dont les premières échéances ont clôturé en baisse ce mardi.  

En maïs, la tendance était en revanche à la hausse sur le marché à terme Euronext, avec une légère augmentation tarifaire toutefois. 

Une évolution des cours qui n’est pas liée à de nouveaux éléments fondamentaux. Bien qu’optimistes, les opérateurs sont toujours attentifs à l’évolution des négociations entre la Russie et l’Organisation des Nations unies concernant la reconduction des accords de juillet permettant l’exportation de grains ukrainiens sur la mer Noire.  

Des semis d'automne ukrainiens en retard d'un an sur l'autre

En Ukraine, au 24 octobre, les semis des cultures de grains d’hiver seraient réalisés sur 76 % des surfaces prévues (83 % des surfaces de 2021/2022), représentant 3,6 Mha, à comparer aux 6,5 Mha l’an passé à date. Dans le détail, les semis de blé d’hiver et d’orge s’élèveraient respectivement à 79 % des parcelles attendues avec 3,1 Mha emblavés (85 % à 5,7 Mha l’an dernier) et 58 % avec 390 000 ha (67 % à 683 000 ha l’an passé). 

Sur la scène internationale, on notera les achats de l’Algérie pour la livraison de 80 000 t de blé tendre d’origine optionnelle (380 $/t CAF) et de la Jordanie pour 60 000 t de blé d’origine optionnelle (372,75 $/t C&F). 
 

Exportations et importations européens au 23 octobre 2022 :
(source : Commission européenne)

En t

Cumulé 2022/23

S17 2022/23

Cumulé 2021/22

S17 2021/22

Blé tendre

11 150 100

362 630

10 956 907

496 708

Orge

2 370 787

1 278

4 006 223

113 671

Maïs (export.)

392 209

15 942

1 731 275

287 334

Maïs (import.)

9 041 104

659 071

4 264 591

183 143

Colza (import.)

2 213 429

209 395

1 519 801

132 175

 

Marchés physiques français du 25 octobre 2022 :
(base juillet pour les céréales)

Blé tendre

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Dunkerque

220/11 meunier Récolte 2022

oct.-déc.

334,00

N

 

Rendu La Pallice

76/220/11 Récolte 2022

oct.-déc.

336,00

N

 

Rendu Rouen

76/220/11 Récolte 2022

oct.-déc.

334,00

N

 

Rendu Pontivy/Guingamp

fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022

oct.-déc.

334,00

N

 

Fob Moselle

meunier Récolte 2022

nov.-déc.

320,00

N

 

Fob Rouen

FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022

oct.

n.p.

   
 

FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022

oct.

inc.

   

Fob La Pallice

FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022

oct.

n.p.

   

Départ Marne

BPMF 220 Hagberg Récolte 2022

oct.-déc.

334,00

N

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

BPMF 76 kg/hl Récolte 2022

oct.-déc.

329,00

N

 

Départ Sud-Est

meunier Récolte 2022

oct.-déc.

350,00

N

 

 

Blé dur

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Port-la-Nouvelle

normes semoulières Récolte 2022

oct.-déc.

482,50

N

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

normes semoulières Récolte 2022

oct.-déc.

470,00

N

 

Départ Sud-Est

normes semoulières Récolte 2022

oct.-déc.

470,00

N

 

 

Maïs

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Bordeaux

Récolte 2022

oct.-déc.

336,50

N

 

Rendu La Pallice

Récolte 2022

oct.-déc.

inc.

   

Rendu Pontivy/Guingamp

Récolte 2022

oct.-déc.

351,50

N

 

Fob Bordeaux

Récolte 2022

oct.-déc.

340,50

N

 

Fob Rhin

Récolte 2022

oct.-déc.

336,50

N

 

Départ Sud-Est

Récolte 2022

oct.-déc.

350,00

N

 

 

Orge fourragère

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Rouen

62-63 kg/hl Récolte 2022

oct.-déc.

301,00

N

 

Rendu Pontivy/Guingamp

63 kg/hl mini Récolte 2022

oct.-déc.

310,00

N

 

Fob Moselle

sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022

oct.-déc.

296,00

N

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

63 kg/hl mini Récolte 2022

oct.-déc.

291,00

N

 

Départ Sud-Est

65-66 kg/hl Récolte 2022

oct.-déc.

330,00

N

 

 

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Fob Creil

Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2022

janv.-mars

333,00

N

 

 

Orge de brasserie - Printemps

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Fob Creil

Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022

janv.-mars

364,00

N

 

 

Colza

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Rouen

Récolte 2022

janv.-mars

628,00

N

 

Fob Moselle

Récolte 2022

janv.-mars

641,00

N

 

 

Tournesol

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Rendu Bordeaux

oléique Récolte 2022

janv.-mars

730,00

N

 

Rendu Saint-Nazaire

oléique Récolte 2022

janv.-mars

730,00

N

 

 

Tourteaux de soja

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Départ Montoir

48% pellets Brésil

oct.

573,00

V

 
 

48% pellets Brésil

nov.

570,00

V

 

 

Pois

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Départ Marne

fourrager Récolte 2022

oct.-déc.

390,00

N

 

Départ Somme/Oise

fourrager Récolte 2022

oct.-déc.

394,00

N

 

Cotations des issues de meunerie du 25 octobre 2022

Son fin blé tendre

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Départ Ile-de-France

 

dispo.

244,00-246,00

T

 
 

pellets

dispo.

270,00-272,00

T

 

 

Remoulage demi-blanc

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Départ Ile-de-France

 

dispo.

273,00-275,00

T

 

 

Farine basse

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

Départ Ile-de-France

 

dispo.

308,00-310,00

T

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 20 octobre 2022

Poudre de lait

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

 

Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac

dispo.

3350,00

T

 

 

Poudre de lactosérum

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

 

Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac

dispo.

980,00

N

 

 

Babeurre

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Variation

 

sans norme

dispo.

inc.

   
 

normes hollandaises

dispo.

inc.

   

Evolution dollar / euro du 25 octobre 2022

Devise

Valeur à la clôture

1 dollar US

1,0141 euro

1 euro

0,9861 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 octobre 2022

Matières premières

Clôture

Chicago

Blé

834,75

cents/bois.

Maïs

686,25

cents/bois.

Ethanol

2,161

$/gallon

Soja

1382,00

cents/bois.

Tourteaux de soja

415,60

$/t

Huile de soja

72,28

cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 25 octobre 2022

Blé meunier (Euronext)

Echéance

Clôture

Déc. 2022

336,50

Mars 2023

337,00

Mai 2023

336,75

Volume

33995

Maïs (Euronext)

Echéance

Clôture

Nov. 2022

334,00

Mars 2023

332,50

Juin 2023

334,00

Volume

2532

       

 

Colza (Euronext)

Echéance

Clôture

Nov. 2022

637,00

Févr. 2023

637,25

Mai 2023

637,25

Volume

10021

Huile de colza (Euronext)

Echéance

Clôture

Déc. 2022

698,50

Mars 2023

698,50

Juin 2023

698,50

Volume

0

       

 

Tourteaux de colza (Euronext)

Echéance

Clôture

Déc. 2022

196,25

Mars 2023

196,25

Juin 2023

196,25

Volume

0

Blé Union Européenne (CME)

Echéance

Clôture

Sept. 2018

159,25

Déc. 2018

163,25

Mars 2019

164,75

Volume

0

       

Cotations des marchés internationaux du 25 octobre 2022

Energie

Echéance

Valeur à la clôture

Pétrole (Nymex)

Déc. 2022

85,32 $

 

Indices des frets maritimes

du 24 octobre

Variation

Baltic Dry Index (BDI)

1797

-22,00

Baltic Panamax Index (BPI)

2113

-31,00

Baltic Capesize Index (BCI)

2036

-35,00

Baltic Supramax Index (BSI)

1670

-8,00

Baltic Handysize Index (BHSI)

959

-2,00

 

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