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COTidienne
Prix des céréales le 9 mai : recul des cours du blé, de l'orge et du maïs malgré des conditions sèches

© Isabelle Marandel / La Dépêche Le petit meunier

Malgré des craintes de plus en plus présentes pour les cultures de céréales françaises qui font face à des conditions sèches, les cours du blé tendre, de l’orge fourragère en sympathie et du maïs ont tous affiché un retrait sur leur marché physique respectif, entre les 6 et 9 mai. Une baisse qui s’explique par des prises de profits des opérateurs ces derniers jours.
L’Allemagne est également touchée par ce manque de précipitations, tout comme les Etats-Unis qui connaissent un épisode de sécheresse depuis plusieurs semaines. 
 

Baisse estimée de la production brésilienne de maïs

On note la correction à la baisse de l’estimation de production de maïs au Brésil par Agrural, qui la prévoit désormais à 112,3 Mt contre 117,3 Mt précédemment. 

Les marchés financiers étaient également en retrait de leurs côtés. Le pétrole observait lui aussi un repli tandis que l’euro se maintenait au-dessus des 1,05 $ US. 

Sur le marché international, on retiendra l’appel d’offres de l’Algérie pour une livraison de blé échelonnée sur les deux quinzaines de juillet. 
 

Marchés physiques français du 9 mai 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2022 juil.-sept. 393,00 N -3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 395,00 N -3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2022 juil.-sept. 393,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 juil.-sept. 388,00 N -3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2022 5 d’août 380,00 N -3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 405,60   -9,50
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 mai inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 mai 406,80   -9,50
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 juil.-sept. 388,50 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 387,50 N -3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2022 juil.-sept. 377,50 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 mai-juin 430,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 mai-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 mai-juin 500,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 345,00 N -3,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 mai-juin 349,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 mai-juin 370,00 N -3,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 mai-juin 349,00 N -3,00
Fob Rhin Récolte 2021 mai-juin 345,00 N -3,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 mai-juin 350,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2022 oct.-déc. 363,00 N -3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 375,00 N -3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 juil.-déc. 347,00 N -3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2022 juil.-sept. 357,00 N -3,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl Récolte 2022 juil.-sept. 355,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-déc. 400,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 oct.-déc. 420,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 3 mai 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 234,00-236,00 T  
  pellets dispo. 261,00-263,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 269,00-271,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 319,00-321,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 5 mai 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3800,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1405,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 9 mai 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9471 euro
1 euro 1,0559 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 9 mai 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1083,25 cents/bois.
Maïs 784,50 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 9 mai 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 398,00
Sept. 2022 394,50
Déc. 2022 388,25
Volume 54836
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 358,25
Août 2022 357,50
Nov. 2022 342,50
Volume 2021
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 9 mai 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Juin 2022 103,09 $
Indices des frets maritimes du 6 mai Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2718 74,00
Baltic Panamax Index (BPI) 3175 65,00
Baltic Capesize Index (BCI) 2894 173,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2729 -3,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1640 8,00

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