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COTidienne
Prix des céréales le 8 avril : progression des cours en blé, orge et maïs

© Samuel Cauchois / La Dépêche Le petit meunier

Le blé tendre a nettement renchéri sur l’échéance Mai du contrat Euronext, les suivantes progressant aussi mais dans une moindre mesure, ce qui a entraîné les marchés physiques français du blé et de l’orge fourragère. Les cotations ont progressé dans un climat de guerre en Ukraine toujours très incertain quant à sa durée et à ses conséquences à long terme sur les échanges au départ de la mer Noire.
De plus, le rapport de l’USDA sur l’offre et la demande agricoles mondiales a dopé les cours du blé sur la scène internationale compte tenu d’une hausse de la consommation sur la campagne 2021-2022 portée à 791,08 Mt contre 787,28 au mois de mars. Les exportations ont été revues à la baisse passant à 200,1 Mt contre 203,11 Mt en mars. Notons que les exportations ukrainienne et russe sont respectivement estimées à 19 Mt (20 Mt en mars) et 33 Mt (32 Mt en mars). L’UE ne vendrait, elle, que 34 Mt de blé contre 37,5 Mt il y a un mois. Quant aux stocks finaux de blé sur 2021-2022, ils sont affichés en recul par l’USDA à 278,42 Mt (en dessous des attentes), contre 281,51 Mt dans le rapport précédent. 
Les cours du maïs ont également observé une progression sur la campagne actuelle. Concernant le rapport mensuel de l’USDA, le stock mondial a été rehaussé à 305,46 Mt (au-dessus des attentes), contre 300,97 Mt en mars.  

Côtés conditions météorologiques, les pluies ont fait du bien aux cultures céréalières en France et les basses températures ne semblent pas les avoir endommagées.
Selon le bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 4 avril, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables pour le blé tendre et pour l’orge d’hiver sur la semaine, respectivement à 92 % et 88 % (87 % et 85 % à la même date en 2021). En blé dur, elles passent de 87 % à 85 % (81 % l’an passé).

Notons que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, FAO, a diffusé un indice des prix des produits alimentaires en nette hausse à 159,3 points (contre 141,4 pts en mars), soit son plus haut niveau depuis sa création en 1990. Ce sont surtout les progressions observées en céréales (+ 24,9 points) à 170,1 points, et en huiles végétales (+46,9 points) à 248,6 points qui expliquent ce record.   

Sur la scène internationale, l’Algérie a lancé un appel d’offres pour une livraison de blé à charger en mai et en juin. 
 

Marchés physiques français du 8 avril 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 avr.-juin 369,00 N 9,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 avr.-juin 373,00 N 9,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 avr.-juin 369,00 N 9,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 avr.-juin 370,00 N 9,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 avr.-juin 383,50 N 9,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 avr. n.p.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 avr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 avr. n.p.    
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 avr.-juin 381,50 N 9,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 avr.-juin 367,50 N 9,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 avr.-juin 370,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 avr.-juin 435,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 avr.-juin inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 avr.-juin 500,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 avr.-juin 332,50 N 5,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 avr.-juin 332,50 N 5,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 avr.-juin 339,00 N 5,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 avr.-juin 336,50 N 5,00
Fob Rhin Récolte 2021 avr.-juin 357,00 N 5,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 avr.-juin 355,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 avr.-juin 365,50 N 9,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 avr.-juin 368,00 N 9,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 avr.-juin 348,50 N 9,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 avr.-juin 354,00 N 9,00
Départ Sud-Est 63 kg/hl Récolte 2021 avr.-juin 350,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 avr.-juin 400,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 avr.-juin 420,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 5 avril 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 239,00-241,00 T  
  pellets dispo. 274,00-276,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 275,00-277,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 289,00-291,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 7 avril 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 4145,00 T  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1420,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 8 avril 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9207 euro
1 euro 1,0861 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 8 avril 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 1051,50 cents/bois.
Maïs 768,75 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 8 avril 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mai 2022 372,75
Sept. 2022 350,75
Déc. 2022 344,25
Volume 38230
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Juin 2022 322,50
Août 2022 321,00
Nov. 2022 299,75
Volume 1445
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 8 avril 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mai 2022 98,26 $
Indices des frets maritimes du 8 avril Variation
Baltic Dry Index (BDI) 2055 -6,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2777 -1,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1444 27,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2502 -45,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1544 -24,00

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