La situation conflictuelle entre la Russie et l’Ukraine a fait flamber les cours des céréales, mardi 25 janvier 2022, sur les marchés à terme parisien et états-unien, dopant d’autant les cotations sur le marché physique hexagonal du blé tendre et de l’orge fourragère. Si la situation venait à s’embraser entre les deux pays, deux des principaux exportateurs de céréales, le marché serait très perturbé, notamment celui du blé tendre (voir l'actualité en bas de page).
Weather market
Les cours du maïs ont également affiché une progression mais dans une moindre mesure, tiraillés entre une éventuelle dégradation supplémentaire des relations russo-ukrainienne, qui entraverait les échanges de maïs en provenance d’Ukraine, et des conditions météorologiques qui s’améliorent en Amérique du Sud, avec des pluies bienvenues en Argentine notamment. On notera également que la société ADM a estimé les semis de maïs à 93 millions d’acres aux Etats-Unis un chiffre supérieur aux attentes du marché, qui parie sur un retrait des surfaces plus prononcé au regard de la fermeté des prix des engrais.
Sur le marché international, l’Iran est à la recherche de 60 000 t de blé meunier et autant d’orge fourragère. Par ailleurs, les Philippines ont acheté 35 000 t de blé meunier.
Marchés physiques français du 25 janvier 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
288,00 |
N |
10,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
janv.-mars |
288,00 |
N |
10,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
janv.-mars |
288,00 |
N |
10,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 |
janv.-mars |
278,00 |
N |
10,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
janv.-juin |
285,50 |
N |
10,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
janv. |
294,88 |
|
13,75 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
janv. |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
janv. |
296,58 |
|
13,75 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
288,50 |
N |
10,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
281,50 |
N |
10,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
janv.-mars |
280,00 |
N |
0,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
475,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
janv.-mars |
440,00-450,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
janv.-mars |
500,00-505,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
249,00 |
N |
5,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
249,50 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
258,00 |
N |
5,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
253,00 |
N |
5,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
janv.-juin |
263,00 |
N |
5,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
janv.-mars |
252,50 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
271,00 |
N |
10,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
janv.-mars |
272,00 |
N |
10,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
261,00 |
N |
10,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
janv.-mars |
259,00 |
N |
10,00 |
| Départ Sud-Est |
62 kg/hl Récolte 2021 |
janv.-mars |
263,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
344,00-350,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
janv.-juin |
364,00-370,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 25 janvier 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
180,00-182,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
193,00-195,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
200,00-202,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
228,00-230,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 20 janvier 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3390,00 |
N |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1300,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 25 janvier 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,8875 euro |
| 1 euro |
1,1268 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 25 janvier 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
818,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
620,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 25 janvier 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2022 |
290,75 |
| Mai 2022 |
287,75 |
| Sept. 2022 |
261,75 |
| Volume |
93946 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Mars 2022 |
257,75 |
| Juin 2022 |
258,50 |
| Août 2022 |
261,50 |
| Volume |
3277 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 25 janvier 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Mars 2022 |
85,60 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 24 janvier |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1391 |
-24,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
836 |
-55,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
2013 |
3,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
1728 |
-21,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1089 |
-14,00 |
