Après plusieurs séances baissières, les contrats Blé et Maïs ont retrouvé du soutien sur les marchés de Chicago et Euronext, portés par les conditions de culture dans l’Hémisphère nord. Les cours sur les marchés physiques du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont logiquement progressé.
En France, les nombreux orages ont apporté de l’eau aux cultures de céréales à paille qui en ont bien besoin mais le déficit hydrique devrait tout de même avoir un impact sur les rendements, difficile à mesurer pour le moment.
Retard des semis états-uniens de blé de printemps en Amérique du Nord
Aux Etats-Unis, les semis de blé de printemps affichent un retard, avec seulement 49 % des surfaces plantées selon le dernier Crop Progress de l’USDA, contre 83 % en moyenne quinquennale. Les pluies importantes dans le nord du pays ont gêné leur progression. Un phénomène qui a débordé sur le Canada où un retard important est également acté. Les blés d’hiver observent une légère progression de leurs conditions de culture avec 28 % des parcelles évoluant dans un état "bon à très bon", un chiffre qui reste très inférieur à la moyenne quinquennale.
Les semis de maïs états-unien ont bien avancé, réalisés à 72 % (79 % en moyenne quinquennale).
Côtés fondamentaux, selon l’organisme Mars de la Commission européenne, les rendements de la récolte 2022 en Europe reculeraient à 5,89 t/ha en blé tendre (5,95 t/ha en avril), et à 5,78 t/ha en orge d’hiver (5,79 t/ha en avril).
Marchés physiques français du 23 mai 2022 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
423,00 |
N |
6,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
427,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juil.-sept. |
424,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base Récolte 2022 |
juil.-sept. |
417,00 |
N |
5,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
405,00 |
N |
4,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
427,45 |
N |
0,00 |
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
mai |
430,50 |
|
0,00 |
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2022 |
juil.-sept. |
421,00 |
N |
5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
418,00 |
N |
5,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2022 |
juil.-sept. |
435,00 |
N |
5,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port La Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil. |
515,00-520,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
sans garantie de Hagberg Récolte 2021 |
mai-juin |
inc. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2022 |
juil. |
500,00-505,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
mai-juin |
354,00 |
N |
4,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
mai-juin |
354,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2021 |
mai-juin |
376,00 |
N |
4,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
mai-juin |
358,00 |
N |
4,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2021 |
mai-sept. |
343,00 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
mai-juin |
374,00 |
N |
4,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2022 |
oct.-déc. |
375,00 |
N |
4,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
398,00 |
N |
4,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-déc. |
363,00 |
N |
4,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2022 |
juil.-sept. |
382,00 |
N |
4,00 |
| Départ Sud-Est |
66 kg/hl Récolte 2022 |
juil.-sept. |
404,00 |
N |
4,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
460,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2022 |
oct.-mars |
480,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 17 mai 2022
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
231,00-233,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
261,00-263,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
261,00-263,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
328,00-330,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 19 mai 2022
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
3450,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
1405,00 |
N |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 23 mai 2022
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9382 euro |
| 1 euro |
1,0659 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 23 mai 2022
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
1190,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
786,25 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,160 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 23 mai 2022
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2022 |
426,00 |
| Déc. 2022 |
418,50 |
| Mars 2023 |
414,75 |
| Volume |
27420 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2022 |
364,00 |
| Août 2022 |
369,75 |
| Nov. 2022 |
368,50 |
| Volume |
1026 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 23 mai 2022
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2022 |
110,29 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 23 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
3369 |
25,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
3377 |
-5,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
4602 |
76,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
2818 |
2,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
1664 |
2,00 |
