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Cotidienne
Prix des céréales le 21 février : blé et maïs en progression sur fond de vives tensions en Ukraine

Les cours des céréales sur Euronext s’orientaient vers un repli en début de séance, suite à l’annonce d’un sommet potentiel entre Vladimir Poutine et Joe Biden, signe d’un apaisement possible des tensions avec l’Ukraine. Mais ils ont repris le chemin de la hausse, suite aux déclarations de Vladimir Poutine estimant que cette rencontre état prématurée. L’incertitude demeurait donc avec un risque d’escalade, notamment dans certaines régions d’Ukraine, en particulier le Donbass où des affrontements ont été rapportés. Ainsi, les contrats Blé et Maïs ont clôturé en hausse, ce lundi, alors que le marché à terme de Chicago était fermé en raison du President’s Day.

Dégradation dans le conflit Russie/Ukraine

La situation s’est d’ailleurs dégradée depuis avec la signature par Vladimir Poutine de l’acte de reconnaissance des deux républiques séparatistes du Donbass et l’annonce de l’envoi de l’armée russe en soutien. Dans la soirée de lundi, des colonnes de blindés russes entraient dans la zone, indiquait la presse française, ce matin. Une marche de plus vers un conflit ouvert avec l’Ukraine qui pourrait avoir de fortes répercussions sur le marché international, dans lequel la zone mer Noire est une région clé pour l’exportation de céréales. 

Côtés fondamentaux, rien de neuf pour le moment. Les conditions de culture sont au beau fixe dans l’Hexagone pour les cultures d’hiver. En Amérique du Sud, les conditions sèches restent préoccupantes pour la production de maïs, notamment en Argentine.
 

Marchés physiques français du 21 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 273,00 N 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 270,50 N 3,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 274,00 N 3,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 282,06   5,45
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 283,51   4,80
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 274,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 267,00 N 4,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 275,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 425,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 380,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 252,50 N 3,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 252,50 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 256,00 N 3,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 257,50 N 4,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 272,00 N 3,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 255,00 N 3,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 266,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 268,50 N 3,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 256,00 N 3,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 254,00 N 3,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 260,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 332,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 21 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8820 euro
1 euro 1,1338 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 797,00 cents/bois.
Maïs 654,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 21 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 274,00
Mai 2022 278,75
Sept. 2022 264,75
Volume 44277
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 257,00
Juin 2022 257,50
Août 2022 258,50
Volume 2750
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 91,59 $
Indices des frets maritimes du 18 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1964 78,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2375 10,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1675 228,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2325 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1285 27,00

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