Les principaux cours des contrats Blé et Maïs se sont repliés à Chicago, ce lundi 20 septembre. La délicate situation du promoteur chinois de l’immobilier Evergrande ranime le spectre d’une bulle immobilière qui pourrait contaminer l’ensemble des marchés financiers dans le monde. De plus, les Etats-Unis jouent une nouvelle fois à se faire peur avec un énième bras de fer sur le relèvement, ou pas, du plafond de la dette publique par le Congrès. Si les composantes macroéconomiques ont dominé sur les marchés (la situation économique mondiale inquiète les opérateurs des marchés de produits agricoles), quelques chiffres positifs (attente d’un chiffre record de maïs états-unien par la Chine pour 2020/2021 ; récolte de belle tenue en maïs outre-Atlantique…) ont aussi pesé sur les cours.
Les dernières données publiées par la CFTC (l’organisme de contrôle et de régulation des marchés à terme aux Etats-Unis) au 14 septembre font état de gestionnaires financiers d’actifs qui sont passés net long sur le blé sur le CBOT alors que les utilisateurs physiques de ces marchés ont diminué leur position nette courte sur ce même blé.
La récolte de maïs états-unien en cours
Aux Etats-Unis, cette semaine, les conditions de culture "bonnes à excellentes" ressortent à 59 % en maïs contre 58 % la semaine passée. Environ 10 % des maïs sont déjà récoltés. Les semis de blé d’hiver sont estimés réalisés à 12 % contre 18 % en moyenne cinq ans.
Selon le bulletin de l’organisme européen JRC Mars, les rendements moyens en maïs dans l'UE s’établiraient à 7,78 t/ha en septembre contre 7,90 t estimés en août, soit 0,3 % au-dessus de la moyenne quinquennale (7,75 t/ha). En orge de printemps, le rendement européen est estimé à 4,23 t/ha, contre 4,30 t/ha le mois dernie et supérieur de 2,9 % à la moyenne quinquennale.
En Russie, les prix du blé à l’export ont augmenté pour la dixième semaine consécutive, rapporte Reuters. Le cours du blé à 12,5 % de protéine, en FOB chargement dans les ports de la mer Noire, pour livraison octobre, atteignait 301 $/t à la fin de la semaine (+1$/t par rapport à la semaine précédente) selon Ikar et 304,5 $/t (+1,5 $/t) selon Sovecon. L’orge s’affichait à 260 $/t. La taxe à l’export russe a été fixée à 50,9 $/t pour la semaine du 22 au 28 septembre, comparée à 52,5 $/t la semaine précédente.
Côté commerce international, les dernières inspections à l’exportation des Etats-Unis ressortent à 563 390 t pour le blé, dans les attentes des analystes, et à 403 104 t en maïs, également dans les attentes.
L'Algérie a lancé un appel d'offres pour l'achat de 50 000 t de blé dur d'origine optionnelle, pour chargement en novembre 2021 alors que la Jordanie serait aux achats pour 120 000 t d’orge fourragère.
Marchés physiques français du 20 septembre 2021 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
249,00 |
N |
-2,00 |
Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2021 |
sept.-déc. |
251,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2021 |
oct.-déc. |
249,00 |
N |
-2,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
231,50 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
meunier Récolte 2021 |
oct.-déc. |
240,00 |
N |
-2,00 |
Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
254,16 |
|
-3,00 |
|
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
inc. |
|
|
Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 |
sept. |
256,86 |
|
-3,50 |
Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 |
sept.-déc. |
241,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
meunier Récolte 2021 |
sept.-déc. |
237,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
241,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2021 |
sept.-déc. |
250,00-255,00 |
N |
0,00 |
Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Port La Nouvelle |
20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
450,00 |
N |
25,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2021 |
sept.-déc. |
n.p. |
|
|
Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2021 |
sept.-déc. |
n.p. |
|
|
Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
221,00 |
N |
-1,00 |
Rendu La Pallice |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
222,00 |
N |
-1,00 |
Fob Bordeaux |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
225,00 |
N |
-1,00 |
Fob Rhin |
Récolte 2020 |
sept. |
300,00 |
N |
0,00 |
|
Récolte 2021 |
janv.-juin |
230,00 |
N |
-1,00 |
Départ Eure-et-Loir/Loiret |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
208,00 |
N |
-1,00 |
Départ Sud-Est |
Récolte 2021 |
oct.-déc. |
225,00 |
N |
0,00 |
Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2021 |
oct.-déc. |
226,00 |
N |
-2,00 |
Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
208,00 |
N |
-2,00 |
Départ Aisne |
60 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
219,00 |
N |
-2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
216,00 |
N |
-2,00 |
Départ Marne |
60 kg/hl mini Récolte 2021 |
sept.-déc. |
217,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud Côte-d'Or |
60-61 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
207,00 |
N |
-2,00 |
Départ Sud-Est |
64 kg/hl Récolte 2021 |
sept.-déc. |
220,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
254,00-256,00 |
N |
0,00 |
Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 |
oct.-mars |
275,00-280,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 14 septembre 2021
Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
130,00-132,00 |
T |
|
|
pellets |
dispo. |
138,00-140,00 |
T |
|
Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
158,00-160,00 |
T |
|
Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
210,00-212,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 16 septembre 2021
Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2490,00 |
N |
|
Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
970,00 |
N |
|
Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
|
sans norme |
dispo. |
inc. |
|
|
|
normes hollandaises |
dispo. |
inc. |
|
|
Evolution dollar / euro du 20 septembre 2021
Devise |
Valeur à la clôture |
1 dollar US |
0,8539 euro |
1 euro |
1,1711 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 20 septembre 2021
Matières premières |
Clôture |
Chicago |
Blé |
700,75 |
cents/bois. |
Maïs |
521,75 |
cents/bois. |
Ethanol |
2,207 |
$/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 20 septembre 2021
Blé meunier (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Déc. 2021 |
245,75 |
Mars 2022 |
241,75 |
Mai 2022 |
240,25 |
Volume |
31322 |
Maïs (Euronext) |
Echéance |
Clôture |
Nov. 2021 |
216,75 |
Janv. 2022 |
217,50 |
Mars 2022 |
218,00 |
Volume |
1642 |
Blé Union Européenne (CME) |
Echéance |
Clôture |
Sept. 2018 |
159,25 |
Déc. 2018 |
163,25 |
Mars 2019 |
164,75 |
Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 20 septembre 2021
Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
Pétrole (Nymex) |
Nov. 2021 |
70,14 $ |
Indices des frets maritimes |
du 14 septembre |
Variation |
Baltic Dry Index (BDI) |
4221 |
58,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) |
6474 |
94,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) |
3756 |
62,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) |
3210 |
30,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) |
1820 |
10,00 |