Cotidienne

Prix des Céréales le 1er octobre : fort renchérissement du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs, en raison du recul de l’euro face au dollar

Les prix du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont nettement progressé entre le 30 septembre et le 1^er octobre, suivant la forte hausse des cours des contrats à terme du blé et du maïs sur Euronext et le CBOT. Le marché européen profite de la baisse de l’euro face au dollar qui rend les marchandises des Etats membres plus compétitives sur la scène internationale, dans un contexte d’offre céréalière limitée. Et ce, alors que la demande est bien présente, comme l’illustre les achats tunisiens (100 000 t de blé entre 364 et 368 $/t C&F et 50 000 t d’orge entre 319 et 330 $/t C&F) et pakistanais (550 000 t de blé, origine optionnelle, 377 $/t C&F, livraison janvier-février) et l’appel d’offres turc (310 000 t d’orge fourragère, origine optionnelle, livraison entre le 5 et 25 novembre). Le net renchérissement observé à Chicago s’explique le rapport haussier de l’USDA concernant les stocks de blé et de maïs (baisse des réserves), paru le 30 septembre, et par le retour des fonds d’investissements aux achats. Une hausse modérée par la pression des récoltes de maïs et la parité euro-dollar défavorable au billet vert.

Dynamique de la demande internationale

Sur la scène internationale, les exportations ukrainiennes depuis le 1^er juillet sont supérieures à 8,9 Mt en blé, 3,7 Mt en orge et 1,4 Mt en maïs, soit en forte croissance sur l’an dernier à date en raison de meilleures récoltes, selon le ministère de l’Agriculture national. Les objectifs pour 2021/2022 atteignent 30,9 Mt en maïs, 24,4 Mt en blé et 5,2 Mt en orge. En Russie, le rythme des chargements est également soutenu, conduisant le gouvernement à encore augmenter les taxes à l’exportation (57,8 $/t en blé, 43,1 $/t en orge et 42,2 $/t en maïs) sans l’effet escompté sur les prix locaux.
 

Marchés physiques français du 1 octobre 2021 (base juillet pour les céréales)

Cotations des issues de meunerie du 28 septembre 2021

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 septembre 2021

Evolution dollar / euro du 1 octobre 2021

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 octobre 2021

Clôture du marché à terme Euronext du 1 octobre 2021