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Cotidienne
Prix des céréales le 18 février : blé et maïs en progression sur fond de vives tensions entre Russie et Ukraine

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Dans un contexte géopolitique qui semble s’aggraver dans la zone mer Noire avec des troupes russes toujours présentes à la frontière ukrainienne, et des affrontements rapportés dans la région du Donbass la semaine dernière, les prix du blé tendre et du maïs ont progressé sur leur marché physique respectif. L’orge fourragère a suivi le mouvement haussier du blé tendre, en sympathie avec le contrat Blé sur Euronext.
À la suite d’une discussion ce week-end entre le président Emmanuel Macron et son homologue russe, Vladimir Poutine, une rencontre entre ce dernier et le président des Etats-Unis, Joe Biden, pourrait intervenir avec en ligne de mire une sortie de crise. Le sommet « ne pourra se tenir que si la Russie n'envahit pas l'Ukraine » , a prévenu Emmanuel Macron. Ce matin, le président russe a finalement estimé que cette rencontre était prématurée, préférant que les discussions reprennent entre les ministres des Affaires étrangères.
La situation reste donc toujours sous tension et demeure le principal élément d’évolution des cours des céréales actuellement, l’Ukraine et la Russie étant deux acteurs majeurs du marché mondial du blé, et du maïs pour la première. Une invasion du territoire ukrainien par la Russie pourrait considérablement déstabiliser le marché mondial des céréales.

Retour de la France dans l'approvisionnement en blé de l'Algérie

Les conditions météorologiques restent aussi un élément dopant pour les cours du maïs avec un temps chaud et sec annoncé pour les prochains jours en Amérique du Sud, alors que le manque de pluie soutient les cours du grain depuis plusieurs semaines déjà.
Sur le marché à terme de Chicago, qui sera fermé ce jour en raison du President’s Day, le contrat Blé affichait une petite baisse vendredi tandis que le maïs observait une légère hausse. 

En France, rappelons que, selon le dernier bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer, au 14 février, les conditions de culture "bonnes à très bonnes" sont stables pour le blé tendre et l’orge d’hiver, à respectivement 94 % et 95 % (83 % et 86 % l’an passé à la même époque). 

Sur la scène internationale, l’Algérie aurait acheté la semaine dernière un volume total de blé de 720 000 t environ d’origines optionnelles dont une partie issue de la zone mer Noire, une autre d’Argentine et le reste de la France. Cet achat signerait le retour de l’Hexagone dans les cahiers de l’Algérie pour la fourniture de blé.
 

Marchés physiques français du 18 février 2022 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2021 févr.-juin 269,00 N 7,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 270,00 N 7,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2021 févr.-juin 269,00 N 7,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021 févr.-juin 267,50 N 7,00
Fob Moselle meunier Récolte 2021 févr.-juin 271,00 N 7,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 276,61   2,55
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021 févr. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021 févr. 278,71   3,20
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 271,00 N 7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 263,00 N 7,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2021 févr.-juin 275,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 425,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir sans garantie de Hagberg Récolte 2021 févr.-juin 380,00 N 0,00
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2021 févr.-juin inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 249,50 N 4,00
Rendu La Pallice Récolte 2021 févr.-juin 249,50 N 4,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2021 févr.-mars 253,00 N 4,00
Fob Bordeaux Récolte 2021 févr.-juin 253,50 N 4,00
Fob Rhin Récolte 2021 févr.-juin 269,00 N 4,00
Départ Sud-Est Récolte 2021 févr.-juin 252,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 263,00 N 7,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 265,50 N 7,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021 févr.-juin 253,00 N 7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 251,00 N 7,00
Départ Sud-Est 66 kg/hl mini Récolte 2021 févr.-juin 260,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 300,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021 févr.-juin 332,00 N 0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 février 2022

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 183,00-185,00 T  
  pellets dispo. 198,00-200,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 232,00-234,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 février 2022

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 3540,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 1310,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. inc.    
  normes hollandaises dispo. inc.    

Evolution dollar / euro du 18 février 2022

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8807 euro
1 euro 1,1354 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 février 2022

Matières premières Clôture Chicago
Blé 797,00 cents/bois.
Maïs 654,25 cents/bois.
Ethanol 2,160 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 18 février 2022

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 271,75
Mai 2022 275,75
Sept. 2022 262,75
Volume 64246
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2022 254,00
Juin 2022 255,50
Août 2022 257,00
Volume 3334
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 18 février 2022

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Avr. 2022 90,21 $
Indices des frets maritimes du 18 février Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1964 78,00
Baltic Panamax Index (BPI) 2375 10,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1675 228,00
Baltic Supramax Index (BSI) 2325 -1,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 1285 27,00

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