Les prix du blé tendre, de l’orge en sympathie et du maïs ont progressé sur le marché physique français entre le 25 et le 29 mai, dans le sillage des marchés à terme états-unien (CBOT, fermé le lundi de Pentecôte) et européen (Euronext). L’inspection des navires circulant dans les corridors grains serait ralentie ces derniers jours et la Russie annonce sa réticence à prolonger l’accord sur l’exportation de produits agricoles ukrainiens et russes via la mer Noire au-delà du 17 juillet.
De plus, le manque de pluie actuel dans le Midwest états-unien pourrait pénaliser le développement des cultures. En Chine, c’est l’abondance des précipitations qui dégrade la qualité des blés, sur le point d’être récoltés.
Côté macroéconomie, les échos concernant le potentiel relèvement du plafond de la dette des Etats-Unis sont optimistes, ce qui soutient les cours du pétrole. Les taux directeurs de la banque centrale états-unienne (FED) pourraient par ailleurs progresser, soutenus par les derniers chiffres d’inflation aux Etats-Unis au-dessus des attentes des opérateurs, ce qui favorise le renforcement du dollar face à l’euro.
Côté champs, Arvalis-Institut du végétal estime une baisse de la sole hexagonale 2023 de maïs grain de 8 % par rapport à l'an dernier.
Fondamentaux
Brésil, maïs, production : estimation à 127,4 Mt en 2023, selon AgRural.
Marché international
Taïwan, blé, achat : acquisition de 56 000 t d’origine états-unienne.
Marchés physiques français du 29 mai 2023 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Dunkerque |
220/11 meunier Récolte 2022 |
juin |
213,00 |
N |
-2,00 |
| |
220/11 meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
223,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu La Pallice |
76/220/11 Récolte 2022 |
juin |
215,00 |
N |
-2,00 |
| |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
222,00 |
N |
-5,00 |
| Rendu Rouen |
76/220/11 Récolte 2022 |
juin |
213,00 |
N |
-2,00 |
| |
76/220/11 Récolte 2023 |
juil.-sept. |
223,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
fourrager Récolte 2022 |
juin |
223,00 |
N |
-2,00 |
| |
fourrager Récolte 2023 |
juil.-sept. |
221,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
meunier Récolte 2023 |
juil.-déc. |
216,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Rouen |
FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
mai |
n.p. |
|
|
| |
FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2022 |
mai |
inc. |
|
|
| Fob La Pallice |
FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2022 |
mai |
n.p. |
|
|
| Départ Marne |
BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 |
juil.-août |
220,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
218,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
meunier Récolte 2023 |
juil.-sept. |
237,00 |
N |
-3,00 |
| Blé dur |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Port-la-Nouvelle |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
365,00 |
N |
0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
normes semoulières Récolte 2022 |
mai-juin |
n.p. |
|
|
| Départ Sud-Est |
normes semoulières Récolte 2023 |
juil.-sept. |
350,00 |
N |
0,00 |
| Maïs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
215,00 |
N |
0,00 |
| Rendu La Pallice |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
215,00 |
N |
0,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
Récolte 2022 |
juin |
219,00 |
N |
0,00 |
| Fob Bordeaux |
Récolte 2022 |
juin-sept. |
219,00 |
N |
0,00 |
| Fob Rhin |
Récolte 2022 |
mai-juin |
222,00 |
N |
0,00 |
| |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
224,00 |
N |
0,00 |
| Départ Sud-Est |
Récolte 2022 |
juil.-sept. |
240,00 |
N |
0,00 |
| Orge fourragère |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Rendu Rouen |
62-63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
209,00 |
N |
-2,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
208,00 |
N |
-2,00 |
| Fob Moselle |
sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-déc. |
194,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir |
63 kg/hl mini Récolte 2023 |
juil.-sept. |
195,00 |
N |
-2,00 |
| Départ Sud-Est |
62/63 kg/hl Récolte 2023 |
juil.-sept. |
215,00 |
N |
-5,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
235,00 |
N |
0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Fob Creil |
Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 |
oct.-déc. |
255,00 |
N |
0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 23 mai 2023
| Son fin blé tendre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
204,00-206,00 |
T |
|
| |
pellets |
dispo. |
206,00-208,00 |
T |
|
| Remoulage demi-blanc |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
208,00-210,00 |
T |
|
| Farine basse |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| Départ Ile-de-France |
|
dispo. |
229,00-231,00 |
T |
|
Cotations commerciales des produits laitiers du 25 mai 2023
| Poudre de lait |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac |
dispo. |
2290,00 |
T |
|
| Poudre de lactosérum |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac |
dispo. |
640,00 |
T |
|
| Babeurre |
Spécifications |
Échéance |
euro/t |
|
Variation |
| |
sans norme |
dispo. |
n.p. |
|
|
| |
normes hollandaises |
dispo. |
n.p. |
|
|
Evolution dollar / euro du 29 mai 2023
| Devise |
Valeur à la clôture |
| 1 dollar US |
0,9333 euro |
| 1 euro |
1,0715 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 26 mai 2023
| Matières premières |
Clôture |
Chicago |
| Blé |
616,00 |
cents/bois. |
| Maïs |
604,00 |
cents/bois. |
| Ethanol |
2,161 |
$/gallon |
| |
|
|
Clôture du marché à terme Euronext du 29 mai 2023
| Blé meunier (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2023 |
225,75 |
| Déc. 2023 |
230,75 |
| Mars 2024 |
234,75 |
| Volume |
6962 |
| Maïs (Euronext) |
| Echéance |
Clôture |
| Juin 2023 |
228,00 |
| Août 2023 |
219,50 |
| Nov. 2023 |
219,25 |
| Volume |
884 |
| Blé Union Européenne (CME) |
| Echéance |
Clôture |
| Sept. 2018 |
159,25 |
| Déc. 2018 |
163,25 |
| Mars 2019 |
164,75 |
| Volume |
0 |
Cotations des marchés internationaux du 29 mai 2023
| Energie |
Echéance |
Valeur à la clôture |
| Pétrole (Nymex) |
Juil. 2023 |
72,96 $ |
| Indices des frets maritimes |
du 26 mai |
Variation |
| Baltic Dry Index (BDI) |
1172 |
-43,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) |
1119 |
-22,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) |
1683 |
-75,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) |
946 |
-34,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) |
588 |
-6,00 |
