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COTidienne
Prix des céréales - Encore des baisses de cours en blé et maïs sur les marchés mondiaux

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 22 et le 23 février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé et sur le maïs ont globalement reculé ce vendredi 23 février 2024, notamment pour le blé coté sur le CBOT et sur Euronext, et particulièrement sur les échéances les plus traitées, tout comme le maïs états-unien (sous les 400 cts$/boisseau pour l’échéance mars). Le blé européen a terminé sous la barre des 200 €/t pour l’échéance de mai, la plus traitée. Le maïs européen résiste plutôt bien. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix ont légèrement reculé en blé tendre et en orge fourragère alors qu’ils ont stagné en blé dur et en maïs.

Les ventes à l’exportation états-uniennes (en-dessous des attentes), des exportations ukrainiennes en hausse en février, la météorologie plutôt favorable en Amérique du Sud et aux Etats-Unis ont animé les séances.

Dans l'Hexagone, FranceAgriMer a repris la publication de son bulletin sur les conditions de culture. Au 18 février, 26 % des surfaces des orges de printemps ont été semées (+6 % par rapport à la semaine précédente et 77 % l'année passée à la même période). Les conditions de culture "bonnes à très bonnes" progressent d’un point, à 69 % pour le blé tendre contre 95 % en 2023 et sont stables pour l’orge d’hiver à 71 % contre 94 % en 2023.

Côté économie agricole, en France, après une ouverture et une inauguration musclée du Salon international de l’agriculture (SIA) ce samedi, le président de la République a, lors d’une conférence de presse en fin de journée, intégré les céréales aux produits agricoles (sucre, volaille, œufs) pour lesquels les exportations ukrainiennes pénalisent les produits made in Europe. Il a également déclaré que l’agriculture française était un « intérêt général majeur de la nation française ». Lors de la soirée de commémoration de la 60e édition du SIA, dimanche soir, le Premier ministre a rappelé, entre autres, la position de la France sur deux sujets majeurs : oui, nous sommes en faveur de la PAC mais il faut la réformer et oui, nous sommes en faveur du commerce international mais on doit l’encadrer.

En blé dur, on note un net recul des prix sur la bourse de Bologne en Italie en fin de semaine dernière alors que les autorités de la sécurité de l’eau au Saskatchewan (Canada) craignent une nouvelle année de sécheresse en 2024. En ce qui concerne les orges fourragères à l’international, les cours FOB exprimés en dollar la tonne sont tous orientés à la baisse la semaine dernière (entre -6 $/t et -9 $/t) pour la France, l’Allemagne, l’Australie ou encore l’Argentine. Seuls les prix origine mer Noire sont inchangés.

A l’international, les désaccords se poursuivent entre la Pologne et l’Ukraine sur le passage des frontières pour les céréales ukrainiennes entre les deux pays (huit wagons contenant du maïs, en provenance d'Ukraine, ont été ouverts et leur contenu déversé dimanche sur une voie ferrée en Pologne, ont annoncé le gouvernement ukrainien et la police polonaise, rapporte l’AFP). Dans le cadre de l’annonce, en juillet 2023, de la Russie de livrer gratuitement 200 000 t de blé en Afrique, le Zimbabwe a déclaré avoir reçu les premiers chargements ce vendredi (au total, le pays doit recevoir 25 000 t).

Commerce international :

  • Etats-Unis, blé, ventes à l’exportation : 280 100 t, en-dessous des attentes des analystes, pour la semaine se finissant au 15 février 2024 (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 998 100 t, dans les attentes des analystes, pour la semaine se finissant au 15 février 2024 (source : USDA).

 

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer :
(semaine 7, du 12 au 18 février 2024)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver69%68%95%
Orge d'hiver71%71%94%
Orge de printemps   
Blé dur74%75%92%

 

Semis    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   100 %     100 %
Orge d'hiver    100% 100 %
Orge de printemps      26% 20%   77%
Blé dur     90% 89%   97%

 

Marchés physiques français du 23 février 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023févr.-mars193,00N-1,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023févr.-mars194,00N-1,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023févr.-mars193,00N-1,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars199,00N-1,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023févr.-mars172,00N-1,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.207,94N2,50
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.209,64N2,90
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023févr.-mai179,00N-1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023févr.-mars184,00N-1,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023févr.-juin197,00N-1,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023févr.-juin340,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023févr.-mai335,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023févr.-juin335,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023févr.-mars167,00N0,00
Rendu La PalliceRécolte 2023févr.-mars167,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023févr.-mars169,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2023févr.-mars171,00N0,00
Fob RhinRécolte 2023févr.-juin172,00N0,00
 Récolte 2023juil.-sept.174,00N0,00
Départ Sud-EstRécolte 2023févr.-mars175,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars175,00N-1,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars178,00N-1,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023févr.-mars153,00N-1,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars164,00N-1,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars174,00N-1,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin179,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin255,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 20 février 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00N 
 pelletsdispo.129,00-131,00N 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00N 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.184,00-186,00N 

Cotations commerciales des produits laitiers du 22 février 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 23 février 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9230 euro
1 euro1,0834 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 23 février 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé573,50cents/bois.
Maïs399,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 23 février 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024206,00
Mai 2024199,50
Sept. 2024205,00
Volume64804
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024172,00
Juin 2024174,25
Août 2024178,50
Volume3255
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 23 février 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Avr. 202476,49 $
Indices des frets maritimesdu 23 févrierVariation
Baltic Dry Index (BDI)1866114,00
Baltic Panamax Index (BPI)1595-29,00
Baltic Capesize Index (BCI)3145355,00
Baltic Supramax Index (BSI)118915,00
Baltic Handysize Index (BHSI)62810,00

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