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Cotidienne
Prix des céréales du 28 décembre: des ventes techniques plombent les cours du blé tendre à Chicago et sur Euronext

prix des céréales au 28122021
© Samuel Cauchois-La Dépêche Le Petit Meunier

Les cours du blé tendre ont nettement reculé entre les séances du 27 et du 28 décembre à Chicago, pesant sur ceux du contrat européen Euronext. L'origine de la baisse des prix est à chercher du côté de ventes techniques, sachant que l'origine états-unienne est toujours peu compétitive face aux origines mer Noire, et ce malgré les taxes sur les exportations russes.


Un analyste privé rapporte que les opérateurs US scrutent les résultats d'un appel d'offres irakien.

Autre élément baissier: l’Égypte a lancé un appel d'offres hier 28 décembre, pour chargement février-mars, mais l'origine mer Noire serait la plus attractive, comparée à la concurrence française notamment.

Les températures douces en cet hiver dans l'Hexagone génèrent une reprise précoce de la végétation des cultures.

Les prix de l'orge fourragère ont suivi ceux du blé tendre à la baisse.

Concernant le maïs, les prix ont légèrement reflué sur Euronext, suivant la tendance imprimée par Chicago, également en raison de ventes techniques. De plus, les exportations brésiliennes sur le mois de décembre ont été revues à la baisse, compte tenu d'un intérêt international moins intense que prévu. L'Anec, l'association brésilienne des exportateurs de céréales, s'attend désormais à des expéditions nationales à seulement 3,454 Mt ce mois-ci, contre 3,914 Mt la semaine précédente.

Le déficit hydrique en Amérique latine a toutefois limité le repli des cours à Chicago. La première récolte brésilienne de maïs semble être affectée, et les stocks locaux sont au plus bas depuis 2012. Mais cette récolte ne concentre pas les plus importants volumes.

Les marges des éthanoliers US restent soutenues, facteur de dynamisme de la demande intérieure en maïs.

La Chine a annoncé l'octroi de certificats de sécurité pour de nouvelles variétés de maïs OGM produites par des compagnies locales, afin d'augmenter la production nationale. Toutefois, la date de mise sur le marché de ces semences est encore inconnue.

Au niveau géopolitique, signalons que divers médias rapportent une certaine désescalade des tensions entre l'Ukraine et la Russie. Mais il faut rester prudent dans ce contexte volatil.
 
 
 
 
 

Cotations des marchés physiques français du 28 décembre 2021 Base juillet pour les céréales

Blé tendre

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Rendu Dunkerque

220/11 meunier Récolte 2021

déc.-mars

273,00

N

Rendu La Pallice

76/220/11 Récolte 2021

déc.-mars

273,00

N

Rendu Rouen

76/220/11 Récolte 2021

déc.-mars

273,00

N

Rendu Pontivy/Guingamp

fourrager 74 kg/hl base Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Fob Moselle

meunier Récolte 2021

janv.-mars

n.p.

 

Fob Rouen

FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021

déc.

n.p.

 

 

FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2021

déc.

n.p.

 

Fob La Pallice

FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2021

déc.

n.p.

 

Départ Marne

BPMF 220 Hagberg Récolte 2021

janv.-mars

n.p.

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

BPMF 76 kg/hl Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Départ Sud-Est

meunier Récolte 2021

janv.-mars

285,00

N

 

Blé dur

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Rendu Port La Nouvelle

20% mitadins sans garantie de Hagberg 76 kg/hl Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

sans garantie de Hagberg Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Départ Sud-Est

normes semoulières Récolte 2021

janv.-mars

495,00

V

 

Maïs

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Rendu Bordeaux

Récolte 2021

déc.-mars

243,00

N

Rendu La Pallice

Récolte 2021

déc.-mars

243,00

N

Rendu Pontivy/Guingamp

Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Fob Bordeaux

Récolte 2021

déc.-mars

247,00

N

Fob Rhin

Récolte 2021

déc.

n.p.

 

 

Récolte 2021

janv.-juin

255,00

N

Départ Sud-Est

Récolte 2021

janv.-mars

inc.

 

 

Orge fourragère

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Rendu Rouen

62-63 kg/hl Récolte 2021

déc.-mars

255,00

N

Rendu Pontivy/Guingamp

63 kg/hl mini Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Fob Moselle

sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Départ Eure/Eure-et-Loir

63 kg/hl mini Récolte 2021

déc.-mars

n.p.

 

Départ Sud-Est

62 kg/hl Récolte 2021

janv.-mars

260,00

N

 

Orge de brasserie - Hiver 6 rangs

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Fob Creil

Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2021

janv.-juin

inc.

 

 

Orge de brasserie - Printemps

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Fob Creil

Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2021

janv.-juin

370,00

N

 

Issues de blé du 21/12

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Départ Ile-de-France

Son fin blé tendre

dispo.

162,00-164,00

T

 

Son fin blé tendre pellets

dispo.

180,00-182,00

T

 

Remoulage demi-blanc

dispo.

186,00-188,00

T

 

Farine basse

dispo.

238,00-240,00

T

 

Cotations commerciales des produits laitiers du 23 décembre 2021

Produits

Spécifications

Échéance

euro/t

 

Poudre de lait

Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac

dispo.

3320,00

T

Poudre de lactosérum

Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac

dispo.

1180,00

T

Babeurre

sans norme

dispo.

inc.

 

 

normes hollandaises

dispo.

inc.

 

 
Réc.:Récolte; dispo.:disponible; Inc.:incoté; N:Nominal; T:Traité; V:vendeur.
 

Evolution dollar/euro au 28 décembre 2021

 

Cotations des marchés à terme, 28 décembre 2021

Devise

Valeur à la clôture

1 dollar US

0,8825 euro

1 euro

1,1331 dollar

 

Matières premières

Clôture Chicago

Unité

Blé

783,50

cts/bois.

Maïs

604,75

cts/bois.

Ethanol

2,137

$/gallon

boiss. : boisseau.

Clôture des marchés à terme européens du 28 décembre 2021

Blé meunier Euronext

Echéance

Clôture

Mars 2022

280,50

Mai 2022

278,75

Sept. 2022

252,25

Volume

46355

 

Maïs Euronext

Echéance

Clôture

Janv. 2022

241,00

Mars 2022

244,25

Juin 2022

246,50

Volume

884

 

Engrais azotés UAN30 Euronext

Echéance

Clôture

Mars 2022

157,00

Juin 2022

157,00

Sept. 2022

157,00

Volume

0

 

Cotations des marchés internationaux au 28 décembre 2021

Energie/Sucre

Echéance

Valeur à la clôture

Pétrole (Nymex)

Févr. 2022

75,98 $

Sucre Londres

Mars 2022

498,20 $/t

Sucre New-York

Févr. 2022

18,96 cts/livre

 

Indices des frets maritimes du 24 décembre

Baltic Dry Index (BDI)

2217

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