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COTidienne
Prix des céréales - Cours du blé tendre haussiers, avec le retour de la demande internationale

L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 10 et le 11 septembre 2023, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont légèrement renchéri entre les 19 et 20 septembre sur Euronext et le CBOT, et par ricochet le marché physique français, compte tenu du retour de la demande internationale. Les prix de l’orge fourragère française sont également en hausse.

L'Algérie poursuivrait ses achats de blé. Le pays est également en train de finaliser des acquisitions en orge fourragère. L’Egypte est aussi aux achats, avec l’origine Roumaine qui a remporté la mise, ce qui est de nature à freiner la hausse des valeurs, au vu de la forte compétition internationale. La Russie semble avoir perdu en attractivité en revanche, proposant des lots à 270 $/t FOB, contre 256 $/t FOB pour la Roumanie.

L’analyste SovEcon a revu à la baisse ses prévisions de production en Russie en blé tendre, mais à la hausse en orge.

Les incertitudes persistent sur le marché, notamment concernant l'évolution de la guerre en Ukraine, la capacité du pays à expédier sa marchandise via la mer Noire, ses relations avec ses voisins de l’UE… La Roumanie a annoncé travailler avec l’Ukraine durant les trente prochains jours sur un système de licences à l’export.

En maïs, les prix se sont stabilisés sur Euronext. La concurrence brésilienne continue de peser sur l'origine états-unienne, mais la Conab (ministère brésilien de l’Agriculture) table sur un recul de la production brésilienne de maïs entre 2022-2023 et 2023-2024, ce qui a contribué à la hausse des valeurs sur le CBOT à Chicago. Ajoutons à cela des achats techniques et du retard dans la moisson états-unienne, sachant qu’elle devrait être inférieure à l’an dernier. En revanche, l’analyste SovEcon a revu à la hausse ses perspectives de production 2023 de maïs pour la Russie.

Le rapport hebdomadaire d’Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs révèle que les opérateurs non financiers ont abaissé leurs positions nettes courtes de près de 6 000 lots entre les 8 et 15 septembre concernant le premier, à 47 000 lots, et les ont augmenté de 300 lots pour le second, à 6 200 lots.
 

Fondamentaux :

  • Brésil, maïs, production : 119,84 Mt en 2023-2024, contre 131,86 Mt en 2022-2023 (source : Conab).

Commerce international :

  • Egypte, blé tendre, achat : 120 000 t d’origine roumaine, à 255,91 $/t FOB et 272 $/t C&F (source : privée) ;
  • Russie, blé tendre, production : 91,6 Mt en 2023, contre 92,1 Mt précédemment (source : SovEcon) ;
  • Russie, orge, production : 21,2 Mt en 2023, contre 20,9 Mt précédemment (source : SovEcon) ;
  • Russie, maïs, production : 15,6 Mt n 2023, contre 14,8 Mt précédemment (source : SovEcon).

 

Marchés physiques français du 20 septembre 2023 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2023 oct.-déc. 232,00 T 3,00
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 232,00 T 3,00
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2023 oct.-déc. 232,00 T 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 223,00-224,00 A/V 2,50
Fob Moselle meunier Récolte 2023 oct.-déc. 217,00 T 1,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 sept. 236,66   -1,00
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 sept. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 sept. 238,86   0,00
Départ Marne BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 oct.-déc. 224,00 T 2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 226,00-228,00 N 3,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2023 oct.-déc. 240,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port-la-Nouvelle normes semoulières 78 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 385,00-390,00 N 5,00
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 380,00-385,00 N -2,50
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2023 oct.-déc. 385,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 206,00 N 2,00
Rendu La Pallice Récolte 2023 oct.-nov. 207,00 N 3,00
Rendu Pontivy/Guingamp Récolte 2023 oct.-nov. 209,50-210,50 A/V -1,00
Fob Bordeaux Récolte 2023 oct.-déc. 210,00 N 2,00
Fob Rhin Récolte 2023 oct.-nov. 205,00 T 3,00
Départ Sud-Est Récolte 2023 oct.-déc. 220,00 V -1,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 215,00 T 2,00
Rendu Pontivy/Guingamp 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 216,00-217,00 A/V 1,50
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 189,00 T -9,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2023 oct.-déc. 203,00 N 1,00
Départ Sud-Est 62/63 kg/hl Récolte 2023 oct.-déc. 205,00 V  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-juin 230,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 janv.-juin 285,00 N -5,00

Cotations des issues de meunerie du 19 septembre 2023

Son fin blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 149,00-151,00 T  
  pellets dispo. 159,00-161,00 T  
Remoulage demi-blanc Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 189,00-191,00 T  
Farine basse Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Ile-de-France   dispo. 204,00-206,00 T  

Cotations commerciales des produits laitiers du 14 septembre 2023

Poudre de lait Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours 5% H BT vrac dispo. 2180,00 N  
Poudre de lactosérum Spécifications Échéance euro/t   Variation
  Départ NBPL à 60 jours, BILA pH 6 vrac dispo. 700,00 N  
Babeurre Spécifications Échéance euro/t   Variation
  sans norme dispo. n.p.    
  normes hollandaises dispo. n.p.    

Evolution dollar / euro du 20 septembre 2023

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,9344 euro
1 euro 1,0702 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 20 septembre 2023

Matières premières Clôture Chicago
Blé 588,75 cents/bois.
Maïs 482,25 cents/bois.
Ethanol 2,161 $/gallon
     

Clôture du marché à terme Euronext du 20 septembre 2023

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Déc. 2023 238,50
Mars 2024 244,50
Mai 2024 247,00
Volume 71363
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Nov. 2023 209,00
Mars 2024 216,50
Juin 2024 219,50
Volume 1357
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 20 septembre 2023

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Nov. 2023 89,66 $
Indices des frets maritimes du 19 septembre Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1526 87,00
Baltic Panamax Index (BPI) 1693 27,00
Baltic Capesize Index (BCI) 1942 193,00
Baltic Supramax Index (BSI) 1286 46,00
Baltic Handysize Index (BHSI) 652 7,00

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