Nicolas Hulot prône « une alimentation saine pour tous »
Le ministre de la Transition écologique et solidaire, Nicolas Hulot, a prononcé son premier discours en ouverture de la Semaine du développement durable à Paris, le 29 mai. « Le développement durable est un contrat de société. […] Dans les territoires, il doit donner une alimentation saine pour tous », a-t-il affirmé. Cette semaine doit permettre de faire le point sur les 17 objectifs onusiens du développement durable (ODD) à horizon 2030, dont le numéro 2 est l’éradication de la faim dans le monde. Ces ODD seront le cadre « structurant la mise en œuvre du développement durable en France au cours des quinze prochaines années », selon le ministère. Le ministre a nuancé : « Je me méfie de la sémantique. » En effet, derrière les mots, il reste à définir plus finement les indicateurs de suivi de ces ODD.
