COT'Hebdo Oléagineux

Moissons 2024 - La qualité de la récolte française de colza jugée « tout à fait correcte » par Terres Inovia

L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole), des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) et des légumes secs sur le marché physique français entre le 14 et le 21 août 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

Publié le 22 août 2024 - Par Adèle D'Humières

Les prix du colza européen ressortent quasiment stables d’une semaine à l’autre, soit entre le 14 et le 21 mars, sur le marché à terme européen. Les cours de l’échéance novembre ont clôturé à 457,25 €/t le 21 mars, regagnant le terrain perdu en début de semaine. Sur le marché physique français, les primes remontaient légèrement sur Rouen, la Moselle et Le Mériot. Le marché reste calme, digérant le recul de la récolte française en 2024. Le groupe coopératif Arterris a d’ailleurs communiqué sur des rendements « en retrait d’une dizaine de pourcents par rapport aux attentes ». Du côté de la qualité, la récolte française est jugée « tout à fait correcte » par Terres Inovia. L’institut technique, dans un communiqué de presse conjoint avec FranceAgriMer, estime le niveau de la moisson 2024 à 3,9 Mt, « en progression de 4 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années ». Le rendement, lui, est évalué « autour de 29,5 q/ha, en deçà de la moyenne quinquennale ». « Les teneurs en huile varient selon un gradient Ouest Est habituel avec une moyenne nationale attendue légèrement sous la tendance pluriannuelle de 43,5 % aux normes. La teneur en oméga-3 serait significativement supérieure de 0,5 à 1 point selon les régions » précise en outre le communiqué. Les semis de colza pour la récolte 2025 ont d’ores et déjà commencé dans l’Hexagone.

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Par ailleurs, la hausse de l’euro par rapport au dollar continue de favoriser les importations européennes, en hausse de 36 % d’un an sur l’autre. Et ce alors que la récolte allemande a elle aussi été revue en baisse par l’Union des coopératives allemandes. Au Royaume-Uni, la moisson de colza est également en net retrait d’un an sur l’autre.

Le complexe soja a bénéficié d’un retour de la demande chinoise, avec pas moins de 596 000 t vendues à la Chine en trois jours de ventes exceptionnelles. Les cours des tourteaux, de l’huile et de la graine se sont appréciés à Chicago, et ce d’autant plus que la baisse du dollar face aux autres monnaies concurrentes favorise les exportations états-uniennes. Sur le mois de juillet, les importations de soja de la Chine en provenance des États-Unis progressaient, au détriment de l’origine brésilienne, dans un contexte de stocks à la ferme importants au pays de l’oncle Sam. L’imminence d’une récolte de soja abondante, comme le pressent le tour de plaine Pro Farmer, pousse les agriculteurs à se positionner à la vente.

Au Canada, la récolte pourrait s’avérer finalement moins exceptionnelle que prévu, avec des rendements décevants dans certaines parties de l’Ouest des Prairies. Les cotations sont restées quasi-stables à Winnipeg. Les éventuelles perturbations logistiques occasionnées par la grève des cheminots canadiens seront à surveiller en cette fin de semaine.

Sur les marchés de l’huile de palme, les prix ont quelque peu remonté en Malaisie, dans le sillage des principales huiles végétales. Des prévisions de production en baisse en Indonésie, premier pays producteur, ont orienté les cours à la hausse. Les exportations du pays sont d’ailleurs en recul sur le dernier mois, et les prix d’achat réglementés sur le marché intérieur ont été revus à la hausse pour inciter à la vente. La demande indienne reste par ailleurs dynamique en huiles végétales.

Les marchés français du tournesol sont restés calmes cette semaine et les prix n’ont pas varié sur la plupart des places de cotations, ne s’appréciant que sur Lezoux de 5 €/t. Ukragroconsult prévoit une récolte largement en-dessous de la moyenne en Serbie, où les cultures ont été touchées par la sécheresse. Par ailleurs, les teneurs en huile du tournesol ukrainien seraient décevantes. Enfin, la sécheresse en Europe de l’Est retarde les semis d’hiver.

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Protéagineux

Baisse des prix des féveroles

Les cotations des féveroles fourragères ont cédé 15 €/t entre le 7 et le 14 août sur Pontivy. Pas de cotations en pois cette semaine.

Tourteaux

Recul des prix

Les prix des tourteaux de soja ont gagné entre 8 et 14 €/t entre le 14 et le 21 août. La prime pour les tourteaux de soja non-OGM a peu varié et se monte à 195 €/t sur octobre - décembre. Les cours des tourteaux de colza étaient stables à en légère hausse. En tourteaux de tournesol, les prix ont reculé sur Sète et sur la Bretagne, et étaient stables ailleurs. L'activité est revenue en tourteaux de tournesol et colza. Elle s'est calmée en tourteaux de soja avec la hausse du soja aux États-Unis.

Issues de meunerie

Peu d'activité

Un marché globalement très calme pour les issues de meunerie en province. Les prix sont reconduits ou les produits n'ont pas trouvé de cotation cette semaine.

Coproduits de l'amidonnerie

Baisse des cours

Les cours des drêches de blé reculent de 6 €/t sur Lestrem entre le 14 et le 21 août. Ceux des drêches de maïs connaissent un recul moins prononcé entre 2 et 4 €/t sur Lacq, Saint-Malo et Brest et restent stables à Gand. L'activité est faible sur ces produits.

Les prix du Corn gluten feed poursuivent leur baisse et cèdent 6 €/t sur Lestrem entre le 14 et le 21 août. Peu d'activité sur ce produit.

Coproduits laitiers

Pas de variation

Pas d'activité de marché cette semaine ni de prix. Les prix indiqués sont en rappel uniquement des dernières cotations connues.

Farine de poisson

Pas de prix

Pas de cotations cette semaine.

Produits déshydratés

Reconduction des prix en luzerne déshydratée et baisse en pulpe de betterave

Pas de changement en luzerne déshydratée entre le 14 et le 21 août sur un marché très calme. On note un petit recul en pulpes de betterave déshydratée.