COT'Hebdo Oléagineux et coproduits

Marché des oléagineux et coproduits du 5 au 12 février 2025 - Le manque d’offre en colza et en tournesol pèse sur l’activité

L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 5 et le 12 février 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

Publié le 13 février 2025 - Par Mikael Juchet

Image d'oléagineux et courbes d'évolution de prix, générée par l'IA.

Les prix de la graine de colza ont progressé entre le 5 février et le 12 février sur Euronext et les places hexagonales, dans un marché marqué par le dernier rapport USDA, les stocks canadiens et la météo en hémisphère sud. En France, le marché manque de vendeurs. Signalons la baisse des primes sur le site du Mériot pour la période avril-juin. En effet, Saipol ne serait plus acheteur sur cette période. Pour la récolte 2025, Agreste estime la surface française de colza à 1,27 Mha, en recul de 4,1 % sur la précédente campagne.

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À Chicago, les cours du soja sur le CBOT reculent sous la pression de l’amélioration de la météo en Amérique du Sud. Au Brésil, les chantiers de récolte s’accélèrent avec des conditions moins humides. En Argentine, le retour des pluies soulage les cultures. Le dernier rapport USDA du 11 février a mis la pression sur les prix de soja sur le CBOT avec des stocks inchangés, mais au-dessus des attentes.

Au Canada, les cours du canola ont progressé. La graine canadienne profite d’une forte demande, ce qui pèse sur les stocks nationaux. D’ailleurs, Statcan a publié des stocks sous les attentes en fin de semaine dernière, en raison de la bonne dynamique de la trituration et des exportations.

Les cours malaisiens d’huile de palme ont progressé avec des gains significatifs. Les stocks de janvier en Malaisie sont ressortis en baisse, sous les attentes du marché malgré le recul des exportations. Les opérateurs attendent une hausse de la demande avec le Ramadan. Cependant, la demande indienne en huile de palme est au plus bas depuis quatorze ans.

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Les prix du tournesol sur les marchés physiques français ont progressé légèrement avec le manque de disponibilités. Le besoin de couverture de certaines usines amène un début de tension. Toutefois, les vendeurs restent absents.

Présence de charançons sur colza

Selon Terres Inovia Sud et Auvergne Rhône-Alpes, le redoux enregistré ces derniers jours constitue des conditions favorables à la reprise d’activité des charançons de la tige du colza, et les toutes premières captures ont été enregistrées dans les parcelles de colza la semaine dernière sur le sud-ouest. En région Auvergne-Rhône-Alpes, pas de captures pour l'instant. Mais une surveillance minutieuse est à mettre en œuvre dès à présent compte tenu des prévisions météo.

La rédaction

Protéagineux

Renchérissement du pois fourrager

Sur le marché physique français, les prix des pois fourrager ont globalement progressé entre le 5 et le 12 février 2025. Quelques compléments pour des usines sont traités en récolte 2024. Sur l'Aube-Yonne, des volumes ont été traités en direction de la Suisse. Les cotations des féveroles fourragères évoluent de façon irrégulière sur la période.

Tourteaux

Activité en tournesol high pro

Les prix des tourteaux de soja sur le marché physique français ont diminué entre le 5 et le 12 février en réaction à la baisse de prix sur le CBOT. L’activité est calme sur le rapproché et reprend à partir de mai.
Les prix des tourteaux de colza reculent légèrement sur la semaine. Les prix de tourteaux de tournesol sont stables à légèrement haussier. Signalons un retour de l’activité sur le tourteau de tournesol high pro.

La prime pour le tourteau de soja non OGM a progressé sur le rapproché mais régressé sur la fin de l'année, d’une semaine sur l’autre. Elle vaut désormais 142 €/t sur les échéances 3 de février et 3 de mai, 143 €/t sur le 3 d’août et 138 €/t sur le 2 de novembre.

La prime pour le tourteau de soja mass balance est inchangée, comprise entre 3 et 4 €/t €/t sur toutes échéances.

Issues de meunerie

Tendance haussière

Les prix des issues de meunerie en Île-de-France ont progressé entre le 4 et le 11 février, exception faite du son fin pellet dont les cours sont stables sur la semaine. La meunerie peine à approvisionner le marché en raison de multiples opérations de maintenance et de travaux.

En Bretagne, les prix du son fin farine n'ont pas évolué entre le 5 et le 12 février. La faiblesse de l'offre répond à la demande limitée des fabricants d'aliments pour animaux. En départ Isère, les cours du son fin farine n'ont pas évolué d'une semaine sur l'autre, sur la base de nouvelles affaires traitées en blé tendre comme en blé dur. En départ Marseille, les prix des issues de meunerie restent stables. Des affaires s'effectuent en direction du marché espagnol, mais cela concerne des petits volumes. Sur la zone de Toulouse, les prix en son farine s'établissent à 170 €/t.

Coproduits de l'amidonnerie

Tendance baissière

Le corn gluten feed sur le marché physique français diminue de 1 €/t sur la semaine du 5 février au 12 février en réponse à la progression du blé.

Les prix de la drêche de blé sur le marché physique français sont inchangés entre le 5 février et le 12 février. Ceux de la drêche de maïs sont stables sur le rapproché et en léger recul sur les échéances éloignées à Saint-Malo et diminuent de -2 €/t à Gand.

Coproduits laitiers

Cours en hausse en poudre de lactosérum

Le prix de la poudre de lait à destination de l'alimentation animale en disponible n'a pas évolué sur le marché physique français entre le 6 et le 13 février 2025, en l'absence d'affaire traitée.

Le prix de la poudre de lactosérum à destination de l'alimentation animale en disponible a progressé sur les places hexagonales d'une semaine sur l'autre, sur la base de nouveaux contrats.

Produits déshydratés

Repli tarifaire en pulpe de betterave

Les prix de la luzerne déshydratée sur le marché physique français n'ont pas évolué entre le 5 et 12 février. En pulpe de betterave déshydratée, les prix diminuent de 3 €/t d'une semaine sur l'autre, en raison d'une baisse d'activité depuis début février.

Pailles et fourrages

Sans changement

Les prix des pailles (blé et orge) en départ Centre-Bassin parisien et en départ Nord-Est ainsi que ceux du foin de Crau (cours commerciaux et de référence) n'ont pas évolué sur le marché physique français, entre le 5 et le 12 février. L'activité commerciale est toujours assez calme.

La rédaction