Les prix du blé et du maïs européens se sont appréciés sur le marché à terme européen entre le 24 et le 27 décembre, soutenus par ceux de leurs homologues nord-américains. Pour la réouverture d’Euronext après les jours de fermeture de Noël, l’activité était faible en maïs en cette fin d’année, et un peu plus dynamique en blé. Les cotations du blé, de l’orge et du maïs ont suivi l’évolution des contrats Euronext à la hausse sur le marché physique français.
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En Amérique du Nord, les cours du blé et du maïs progressaient sur les différentes places de marché, soutenues par des ventes hebdomadaires supérieures aux attentes des traders. En maïs, notons la progression des semis en Argentine, maintenant estimés à 80 % des surfaces prévues selon la Bourse de Buenos Aires. Les conditions chaudes et sèches dans le pays seront néanmoins à suivre les prochains jours.
Du côté de la mer Noire, le marché a fini d’assimiler les résultats de l’appel d’offres algérien, vraisemblablement remporté par la Roumanie, la Bulgarie et l’Ukraine. En Ukraine justement, les conditions de culture sont satisfaisantes à l’échelle nationale, mais les régions de l’Est du pays ont tout de même été touchées par l’épisode de sécheresse de cet hiver. D’autre part, l’agence APK-Inform rapporte une hausse des prix de l’orge fourragère ukrainienne, sous l’effet d’une demande soutenue et d’une offre en déclin.
Enfin, Reuters rapporte que selon des sources anonymes de Mostakbal Misr, la nouvelle agence chargée de l’approvisionnement en blé de l’Égypte, le pays serait couvert jusqu’en juin 2025. Les opérateurs expriment cependant des doutes quant à cette affirmation, les exportateurs étrangers s’avérant plutôt réticents à traiter avec cette agence militaire.
Fondamentaux :
- Argentine, maïs, surface semée : 18,4 Mha, revue en hausse (source : Bourse de Buenos Aires)
- Ukraine, cultures d’hiver, conditions de culture : 77 % des surfaces notées bonnes, 20 % satisfaisantes (source : ASAP Agri)
Commerce international :
- États-Unis, blé, ventes à l’exportation : 612 400 t (source : USDA)
- États-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 1 711 300 t la semaine se terminant le 19 décembre (source : USDA)
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Cotations des marchés physiques français du 27 décembre 2024 Base juillet pour les céréales
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 230,00 | N |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | janv.-mars | 230,00 | N |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | janv.-mars | 229,50 | N |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | déc.-mars | 225,50 | N |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | déc.-mars | 232,50 | N |
Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | n.p. | |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | inc. | |
Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | déc. | n.p. | |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 230,50 | N |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 223,50 | N |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 238,00 | N |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 295,00 | N |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 287,50 | N |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | déc.-mars | 285,00 | N |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | déc.-mars | 199,00 | N |
Rendu La Pallice | Récolte 2024 | janv.-mars | 206,50 | N |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | déc.-mars | 205,00 | N |
Fob Bordeaux | Récolte 2024 | déc.-mars | 203,00 | N |
Fob Rhin | Récolte 2024 | déc.-juin | 217,50 | N |
Départ Sud-Est | Récolte 2024 | déc.-mars | 212,50 | N |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 204,50 | N |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | déc.-mars | 207,50 | N |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | janv.-mars | 189,50 | N |
Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | janv.-mars | 193,50 | N |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | janv.-mars | 215,00 | N |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | janv.-juin | 223,00 | N |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | janv.-juin | 242,00 | N |
Issues de blé du 24/12 | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Départ Ile-de-France | Son fin blé tendre | dispo. | 141,00-143,00 | T |
| Son fin blé tendre pellets | dispo. | 154,00-156,00 | T |
| Remoulage demi-blanc | dispo. | 169,00-171,00 | T |
| Farine basse | dispo. | 169,00-171,00 | T |
Cotations commerciales des produits laitiers du 26 décembre 2024
Produits | Spécifications | Échéance | euro/t | |
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Poudre de lait | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2490,00 | N |
Poudre de lactosérum | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 865,00 | N |
Babeurre | sans norme | dispo. | n.p. | |
| normes hollandaises | dispo. | n.p. | |
Réc.:Récolte; dispo.:disponible; Inc.:incoté; N:Nominal; T:Traité; V:vendeur.
Evolution dollar/euro au 27 décembre 2024 | | Cotations des marchés à terme, 27 décembre 2024 |
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9583 euro | 1 euro | 1,0435 dollar |
| | Matières premières | Clôture Chicago | Unité |
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Blé | 546,50 | cts/bois. | Maïs | 454,00 | cts/bois. | Ethanol | 2,161 | $/gallon |
boiss. : boisseau. |
Clôture des marchés à terme européens du 27 décembre 2024
Blé meunier Euronext |
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Echéance | Clôture |
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Mars 2025 | 232,75 | Mai 2025 | 235,75 | Sept. 2025 | 225,25 | Volume | 24702 |
| | Maïs Euronext |
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Echéance | Clôture |
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Mars 2025 | 206,25 | Juin 2025 | 213,75 | Août 2025 | 218,25 | Volume | 1131 |
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| | Engrais azotés UAN30 Euronext |
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Echéance | Clôture |
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Mars 2022 | 157,00 | Juin 2022 | 157,00 | Sept. 2022 | 157,00 | Volume | 0 |
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Cotations des marchés internationaux au 27 décembre 2024
Energie/Sucre | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Févr. 2025 | 70,60 $ |
Sucre Londres | Mars 2025 | 508,50 $/t |
Sucre New-York | Mars 2025 | 19,37 cts/livre |
Indices des frets maritimes du 24 décembre |
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Baltic Dry Index (BDI) | 997 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 988 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1147 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 923 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 569 |