Marché
En octobre, les prix agricoles sont en hausse de 12,9 % sur un an
En octobre 2012, les prix agricoles étaient toujours en hausse, selon une note de conjoncture de l'Insee du 30 novembre. Si, par rapport au mois de septembre, en octobre les prix des céréales ont baissé de 1,3 %, et de 6,1 % pour les oléagineux, d'autres productions, telles que les pommes de terre, le vin ou les fruits et légumes frais, font progresser les cours des produits agricoles de 0,6 % entre septembre et octobre. Mais sur un an, la hausse est généralisée. Ainsi, d'une année sur l'autre les cours des céréales ont progressé de 31,7 %, à la faveur des sécheresses qui ont touché les États-Unis et les pays de la mer Noire cet été, et ceux des oléagineux de 15,1 %. Cependant, depuis peu les cours des huiles sont en baisse en raison d'une abondance de l'huile de palme sur le marché mondial. Par ailleurs, le prix du vin a progressé de 3,3 % sur un mois et de 2,3 % sur un an. Les fruits et légumes frais voient leurs cours progresser respectivement de 32,4 et 25,1 % sur un an. Enfin, la palme revient aux cours de la pomme de terre dont les prix progressent de 94,3 % sur un an, en raison d'une offre jugée faible en Europe du nord.
