COT'Hebdo Oléagineux
Donald Trump dope les prix du soja et les opérateurs surveillent la météo sud-américaine
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 15 et le 22 janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
L’évolution hebdomadaire des prix des oléagineux (colza, tournesol, soja), des protéagineux (pois, féverole) et des coproduits de l’alimentation animale (tourteaux, issues de meunerie, coproduits de l’amidonnerie, coproduits laitiers, farine de poisson, produits déshydratés, pailles et fourrages) sur le marché physique français entre le 15 et le 22 janvier 2025, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

Les prix de la graine de colza ont régressé entre le 15 et le 22 janvier sur Euronext et les marchés physiques français. L’activité reprend lentement depuis le 1er janvier avec le manque de vendeurs.
À Chicago, les prix du soja ont progressé à la suite de l’investiture de Donald Trump. Celui-ci prend le temps de mettre en place sa politique commerciale. En effet, il reporte la mise en place de droits de douane à février. Cela rassure les opérateurs sur les exportations états-uniennes alors que l’arrivée de la récolte brésilienne prend du retard avec des conditions humides dans le Mato Grosso. En Argentine, les conditions sont à nouveau sèches après les pluies récentes, ce qui dégrade la production de soja. La demande chinoise désormais se tourne vers les nouvelles disponibilités en Amérique du Sud.
Lire aussi : Donald Trump prend son temps sur les taxes douanières
Au Canada, les cours du canola sont stables sur la semaine. Les prix ont cependant connu un creux en fin de semaine passée avant de remonter avec le soutien du report des taxes douanières états-uniennes en février.
Les cours malaisiens d’huile de palme ont reculé. À court terme, les prix restent sous la pression d’une demande au plus bas et d’une meilleure compétitivité de l’huile de soja. Les inspections aux exportations malaisiennes du 1er au 20 janvier sont une nouvelle fois en recul sur le mois précédent. Cependant, la diminution des exportations indonésiennes pourrait amener de la tension sur les prix. En effet, l’Indonésie augmenterait sa consommation de biodiesel qui devrait augmenter sa consommation d’huile de palme de 1,2 à 1,7 Mt selon l’association malaisienne d’huile de palme MPOA.
Les prix du tournesol sur les marchés physiques sont stables. Dans un marché bien engagé, quelques affaires se traitent. Mais devant le manque de disponibilité, la trituration sur la place de Bordeaux pourrait basculer vers le colza.
Mikaël Juchet
Protéagineux
Marché calme
Sur le marché physique français, les prix du pois fourrager entre le 15 et le 22 janvier 2025 restent stables sur Pontivy. Sur le reste de la France, il est compliqué de trouver des prix et le marché est atone. Ceux de la féverole fourragère sont stables sur la Bretagne et sur Rouen. Des prix nous parviennent en féverole sur Rouen. Sur le Centre, les cours cèdent 5 €/t d'une semaine à l'autre. Les acheteurs se font rares néanmoins.
Tourteaux
Intérêt acheteur en soja
Le prix des tourteaux sur le marché physique français ont régressé en soja entre le 15 et le 22 janvier sur un marché demandeur. Les prix des tourteaux de colza et de tournesol ont augmenté sur cette période. L'intérêt acheteur se porte principalement sur le tourteau de soja en raison d'une meilleure compétitivité. Le tourteau de colza et tournesol sont moins compétitifs sur le rapproché que le soja. Le tourteau de tournesol high pro est moins protéiné et moins disponible qu'à la normale, d'où une reformulation des recettes d'aliments composés par les industriels de la nutrition animale.
La prime pour le tourteau de soja non OGM est stable à 140 €/t sur toutes les périodes. L'intérêt est désormais croissant sur le tourteau de soja non déforesté qui dépasse l'activité en non OGM.
Issues de meunerie
Marché acheteur en Île-de-France
Il existe un vrai besoin de formulation chez les fabricants et des affaires se traitent en Île-de-France. Cependant, l'offre est rare et le marché est donc plutôt acheteur.
En Bretagne, les prix du son fin farine ont gagné 3 €/t entre le 15 et le 22 janvier. En départ Isère, les cours du son fin farine ont cédé du terrain, perdant 5 €/t d'une semaine sur l'autre, sur la base d'un prix traité. Sur Marseille, les prix du son fin n'ont pas évolué. En région de Toulouse, le son fin farine est au même niveau qu'à Marseille.
Coproduits de l'amidonnerie
Évolution contrastée des cours
Les prix de la drêche de blé sur le marché physique français diminuent de 1€/t entre le 15 et le 22 janvier avec un réajustement sur les prix du blé. En drêche de maïs, on observe une hausse des prix sur le rapproché sur Saint Malo car peu de disponibilités sur Gand.
Les prix du corn gluten feed sur le marché physique français ont régressé de 5 €/t entre les dates 15 janvier et du 22 janvier, en réponse à l'évolution du gluten de blé.
Coproduits laitiers
Marché ferme en poudre de lactosérum
Le prix de la poudre de lait à destination de l'alimentation animale en disponible ont peu évolué sur le marché physique français entre le 16 et le 23 janvier 2025.Dans un contexte d'une offre laitière en baisse, notamment en France et en Allemagne, le marché offre peu de disponibilités. En revanche, le marché est plus ferme et plus actif, voire tonique, en poudre de lactoserum avec des acheteurs néerlandais présents sur le marché.
Produits déshydratés
La baisse subsiste en pulpe de betterave
Les prix de pulpe de betterave déshydratée entre le 15 et 22 janvier ont perdu 3 €/t, sur un marché peu traité. La tendance baissière risque de perdurer mais sans affaire marquée pour le confirmer. Les cours en luzerne déshydratée n'ont pas évolué sur la semaine.
Pailles et fourrages
Pas de changement
Sans changement par rapport à la semaine passée.
La rédaction
À surveiller
Soja
- Conditions climatiques en Amérique du Sud : sec en Argentine et humidité au Brésil.
- Politique commerciale des États-Unis, avec la possible augmentation des taxes douanières en février.
- Exportations brésiliennes, avec une production record à plus de 170 Mt.
Colza
- Taxes douanières états-uniennes sur l’huile de canola, attendues en février.
- Exportations australiennes de canola, attendue en hausse.
- Évolution du prix du pétrole.
Tournesol
- Comportement de la demande indienne, au plus bas en décembre.
- Évolution des prix des huiles concurrentes.
- Stocks d’huile de soja aux ֤États-Unis, attendu en hausse.
Mikaël Juchet