Collecte et stocks de céréales françaises en 2007/2008

L’Office national interprofessionnel des grandes cultures (OniGC) a diffusé le bilan de la collecte et des stocks de céréales pour la campagne 2007/2008. Par ailleurs, l’Office a également fait paraître les chiffres de la collecte de céréales pour la campagne actuelle, au 1 ^er août 2008. Ainsi, les entrées de juillet se sont élevées à 17,36 millions de tonnes (contre 14,87 Mt au 1 ^er août 2007), dont 10,29 Mt de blé tendre (9,31 Mt), 5,78 Mt d’orges (4,35 Mt), 771.420 tonnes de blé dur (884.999 tonnes), 217.941 tonnes de maïs (134.070 tonnes) et 199.627 tonnes de triticale (112.953 tonnes).

Stocks de céréales 2008/2009

Les stocks de céréales au 1 ^er août 2008 s’élevaient à 17,79 millions de tonnes (15,24 Mt au 1 ^er août 2007), dont 9,82 Mt de blé tendre (8,98 Mt), 5,49 Mt d’orges (4,01 Mt), 1,32 Mt de maïs (1,22 Mt), 827.203 tonnes de blé dur (811.641 tonnes) et 194.231 tonnes de triticale (112.441 tonnes).

Stockage d’intervention (2) : 0 tonne au 1 ^er août 2008 (contre 28.761 t au 1 ^er août 2007, dont blé tendre, 15.543 tonnes ; orges, 13.218 tonnes).