Après plusieurs séances de progression, les prix du blé tendre se sont quelque peu effrités entre les séances du 2 et du 3 octobre 2024 sur Euronext et le marché physique français, pour des raisons essentiellement techniques. Ceux de l'orge fourragère ont suivi le mouvement baissier. En maïs, les prix se sont stabilisés.
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En blé tendre, des petites précipitations sont attendues en Russie dans les prochains jours. Cela ne sera pas suffisant à modifier en profondeur la situation critique des semis, d'autant qu'une région russe, celle d'Oryol, a été déclarée en situation d'urgence en raison de la sécheresse. Mais cela aura le mérite d'enrayer temporairement la dégradation des conditions de cultures. Notons qu'en Ukraine et en Roumanie, les pluies ont été plus abondantes, permettant une réelle amélioration de l'état des parcelles.
Le fait que l'État égyptien ait procédé à un achat record de 3 Mt s'est en réalité révélé plutôt baissier. En effet, la mer Noire a raflé la mise, laissant peu d'espace pour les marchandises d'Europe de l'Ouest. De plus, l'État égyptien pourrait réduire ses importations de blé, et réduire ses frais liés aux subventions au pain, en ajoutant dans les recettes du sorgho et du maïs.
Signalons que l'Arabie saoudite recherche du blé de force (près de 300 000 t).
Les ventes états-uniennes à l'export publiées par l'USDA sont ressorties dans les attentes du marché la semaine passée, à environ 440 000 t.
En maïs, la stabilité des valeurs sur le marché à terme européen se justifie par la conjonction de divers éléments haussiers et baissiers. Côté éléments baissiers, citons le repli du maïs sur le CBOT à Chicago, suite à une série de ventes techniques. La grève des dockers aux États-Unis ne perturberait guère les exportations pour le moment. L'avancée des récoltes au pays de l'oncle Sam constitue un autre facteur de pression sur les cours. Un temps plus sec est attendu dans les prochains jours.
Les ventes états-uniennes à l'export publiées par l'USDA sont ressorties au-dessus des attentes du marché la semaine passée, à près de 1,65 Mt.
Côté éléments haussiers : notons le repli de l'euro face au dollar, redonnant de l'attractivité aux origines européennes sur la scène internationale. Ensuite, les précipitations en Roumanie et en France continuent de retarder les moissons. Dans l'Hexagone, FranceAgrimer rapporte que seulement 2 % des surfaces sont récoltées. Les conditions de culture restent toutefois bonnes dans l'ensemble.
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Commerce international :
- États-Unis, blé, ventes extérieures à l'export : 443 700 t la semaine passée (source : USDA) ;
- États-Unis, maïs, ventes extérieures à l'export : 1 684 100 t la semaine passée (source : USDA) ;
- Arabie saoudite, blé de force, achat : 295 000 t, livraison décembre 2024-janvier 2025 (source : privée).
Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 39, du 24 au 30 septembre 2024)
Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
Maïs grain | 79% | 79% | 83% |
Semis | S | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 1% | 1% | 2% |
Orge d'hiver | 3% | 2% | 4% |
Blé dur | 1% | 1% | 0% |
Marchés physiques français du 3 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | oct.-déc. | 229,00 | N | -1,50 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | oct.-déc. | 229,50 | N | -1,50 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | oct.-déc. | 229,00 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | oct.-déc. | 228,00 | N | -1,00 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | oct.-déc. | 227,00 | N | -3,00 |
Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | oct. | 236,19 | | 3,10 |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | oct. | inc. | | |
Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | oct. | 237,19 | | 3,10 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | oct.-déc. | 229,50 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | oct.-déc. | 225,00 | N | -2,00 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | oct.-déc. | 240,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | oct.-déc. | 295,00-300,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | oct.-déc. | 295,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | oct.-déc. | 290,00 | N | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | oct.-déc. | 210,50 | N | 0,00 |
Rendu La Pallice | Récolte 2024 | oct.-déc. | 211,50 | N | 0,00 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | oct.-déc. | 219,50 | N | 0,00 |
Fob Bordeaux | Récolte 2024 | oct.-déc. | 214,50 | N | 0,00 |
Fob Rhin | Récolte 2024 | oct.-déc. | 217,00 | N | 2,00 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 222,00 | N | 2,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2024 | oct.-déc. | 220,00-225,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | oct.-déc. | 200,50 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | oct.-déc. | 208,00 | N | -1,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | oct.-déc. | 190,00 | N | -1,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | oct.-déc. | 192,50 | N | -1,50 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | oct.-déc. | 205,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 232,00 | T | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 244,00 | T | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 1 octobre 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 119,00-121,00 | T | |
| pellets | dispo. | 124,00-126,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 144,00-146,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 174,00-176,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 3 octobre 2024
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2530,00 | N | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 901,00 | T | |
Evolution dollar / euro du 3 octobre 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9059 euro |
1 euro | 1,1039 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 octobre 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 603,50 | cents/bois. |
Maïs | 428,25 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 octobre 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Déc. 2024 | 232,25 |
Mars 2025 | 242,50 |
Mai 2025 | 246,00 |
Volume | 83750 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Nov. 2024 | 216,25 |
Mars 2025 | 223,25 |
Juin 2025 | 226,75 |
Volume | 3270 |
Cotations des marchés internationaux du 3 octobre 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Nov. 2024 | 73,71 $ |
Indices des frets maritimes | du 3 octobre | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1941 | -37,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1367 | 3,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3299 | -100,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1260 | -12,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 712 | -1,00 |