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Cotidienne
Céréales - Repli des prix du blé tendre, en raison de la forte concurrence des origines mer Noire sur l'Algérie

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 4 et le 5 juin 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les prix du blé tendre se sont effritées entre les sessions du 4 et du 5 juin sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la forte concurrence émanant de la zone mer Noire, qui aurait accaparé une grosse part du dernier achat algérien hier. Ceux de l'orge fourragère et du maïs ont également cédé du terrain sur les places hexagonales.

Concernant le blé, l'OAIC, l'organisme étatique algérien d'achats de céréales, se serait procuré 840 000 t de marchandises à charger en août, à 279-280 $/t C&F. Les origines retenues seraient pour l'essentiel d'Europe de l'Est : elles se sont montrées plus compétitives que l'origine hexagonale.
Autre élément baissier, le marché semble digérer la baisse de la récolte en Russie, rapportent des analystes privés. Ainsi, malgré le fait que la SovEcon ait de nouveau abaissé ses projections de récolte russe, le marché n'a pas réellement réagi à cette nouvelle. D'autant qu'une récolte russe à 80 Mt reste acceptable. De plus, divers experts auraient indiqué que malgré les dégâts du gel et du déficit hydrique, il ne devrait pas y avoir de restrictions sur les exportations russes de céréales, rapporte Reuters.
Toutefois, le temps chaud et sec en Russie peut encore avoir des conséquences sur la moisson locale 2024.

En maïs, les cours sont stables dans l'ensemble sur Euronext, mais ont cédé du terrain à Chicago. La bonne avancée des semis de printemps aux États-Unis continue de peser. Le déficit hydrique au Mexique, qui pourrait ainsi accroître ses importations de maïs états-unien, est venu tempéré la baisse.

Les coûts du fret fluvial n'ont pas évolué entre le 29 mai et le 5 juin.
Sur le bassin de la Seine, l'activité à destination de Rouen est maussade à l'image du temps. Au-delà des craintes concernant l'impact des intempéries sur le potentiel de récolte des travaux sur le pont de Sully - qui devraient démarrer en ce mois de juin - et des Jeux olympiques Paris 2024 sur le transport des grains par voie d'eau cet été, des inquiétudes pointent sur les disponibilités en termes de capacités de stockage pour recevoir la nouvelle récolte, au vu du faible volume des ventes à l'exportation à l'heure actuelle. Les transports sur le nord-communautaire ne sont guère plus nombreux.
En ce qui concerne les niveaux d'eaux, la circulation sur le Rhin est à l´arrêt actuellement. Cependant, les débits d´eau sont à la baisse, ce qui fait espérer une très prochaine réouverture de la navigation. Par contre, sur le Neckar (affluent du Rhin), le Main (cours d'eau allemand) et le Danube, la reprise n´est pas d´actualité car ces cours d´eau sont sortis de leur lit, entraînant d'importants dégâts.

Fondamentaux 

  • Russie, blé tendre, récolte : 80,7 Mt en 2024, en recul de 1,4 Mt par rapport à la semaine passée (source : SovEcon).

 

Marchés physiques français du 5 juin 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024juil.-sept.245,50T-4,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.246,50T-4,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024juil.-sept.245,50T-4,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.246,50N-5,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024juil.-sept.233,50N-14,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.253,30N2,30
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024juil.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024juil.254,50N4,50
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024juil.-déc.241,00N 
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.240,00N-3,50
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024juil.-sept.260,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.330,00-335,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.335,00T5,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.325,00N-2,50
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023juil.-sept.209,00N-5,00
Rendu La PalliceRécolte 2023juil.-sept.208,50N-5,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023juil.-sept.225,00N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2023juil.-sept.213,00N-5,00
Fob RhinRécolte 2023juil.-sept.221,00T1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023juil.-août235,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.204,50N-7,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.227,50N-5,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.197,50N-7,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2024juil.-sept.191,50N-21,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024juil.-sept.220,00N-15,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars254,50T0,50
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars279,50T-4,50

Cotatins des issues de meunerie du 4 juin 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.144,00-146,00T 
 pelletsdispo.154,00-156,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.174,00-176,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.219,00-221,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 30 mai 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2320,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.655,00N 

Evolution dollar / euro du 5 juin 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9198 euro
1 euro1,0872 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 5 juin 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé646,75cents/bois.
Maïs439,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 5 juin 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Sept. 2024254,25
Déc. 2024260,00
Mars 2025261,25
Volume83053
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2024200,00
Août 2024223,50
Nov. 2024221,50
Volume1938

Cotations des marchés internationaux du 5 juin 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juil. 202474,07 $
Indices des frets maritimesdu 5 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)185239,00
Baltic Panamax Index (BPI)170223,00
Baltic Capesize Index (BCI)2945106,00
Baltic Supramax Index (BSI)1258-7,00
Baltic Handysize Index (BHSI)714-3,00

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