Les prix du blé tendre, et ceux de l’orge fourragère en sympathie, ont reculé entre le 30 octobre et le 1er novembre sur Euronext et le marché physique français, dans le sillage du CBOT.
Ceux du maïs sur les places hexagonales ont également globalement perdu du terrain sur les deux jours, à l’image du contrat maïs sur Euronext. A contrario, celui coté sur le CBOT a progressé sur les deux jours.
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La baisse des cours des céréales sur le marché à terme européen s’explique par une pression vendeuse et les piètres exportations européennes depuis le début de la campagne commerciale. Dans ce contexte, on notera les appels d’offres tunisien en blé dur et égyptien en blé tendre.
Les mesures prises par la Russie pour limiter les exportations de céréales sèment la confusion sur les marchés internationaux, car l'absence d'instructions claires de la part du gouvernement crée des lacunes et des frictions potentielles avec les principaux acheteurs, ont déclaré des négociants à Reuters. L'Union des exportateurs et des producteurs de céréales de Russie (Rusgrain), qui affirme représenter 80 % des céréales russes exportées, a déclaré que dorénavant, seules les entreprises céréalières russes pourront vendre directement à des acheteurs souverains, les nouvelles règles excluant les négociants internationaux à moins qu'ils n'aient conclu des accords d'écoulement à long terme avec des sociétés russes, rappelle le média.
Par ailleurs, les conditions climatiques moins humides de ces derniers jours en France permettent d’avancer dans les travaux de semis (blé tendre, orge d’hiver et blé dur) et de récolte du maïs, ce qui pèse sur les cours.
Aux Etats-Unis, les fortes précipitations qui se sont abattues sur la Corn Belt et les plaines du Sud, ont ralenti les récoltes de maïs, qui se terminent, et les semis de blé tendre, qui ont tout de même bénéficié de l’humidité des sols. Les pluies devraient continuer dans les prochains jours.
Côté macroéconomie, la parité euro-dollar s’est établie à 1,088 $ le 31 octobre et 1,083 $ le 1er novembre. Les cours du pétrole ont globalement grimpé sur les deux jours, après l'avertissement de l'Iran jeudi contre Israël, sur le fait que l’Etat iranien apporterait une réponse "brutale" à l'attaque israélienne menée le samedi précédent contre ses installations militaires, selon des médias locaux.
Commerce international :
- Tunisie, blé dur, appel d’offres : 75 000 t en origine optionnelle, à charger entre le 20 novembre et le 25 décembre (source : Office des céréales tunisien) ;
- Egypte, blé, appel d’offres : volume non défini, en origine optionnelle, à charger entre le 25 novembre et le 15 décembre (source : Gasc) ;
- Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l’exportation : 411 400 t, dans les attentes du marché (source : USDA) ;
- Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l’exportation : 2 341 700 t, dans les attentes du marché (source : USDA).
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Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 42, du 22 au 28 octobre 2024)
Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | | | |
Orge d'hiver | | | |
Orge de printemps | | | |
Blé dur | | | |
Maïs grain | 76% | 75% | 83% |
Semis | S | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 41% | 21% | 60% |
Orge d'hiver | 62% | 38% | 74% |
Orge de printemps | | | |
Blé dur | | | |
Maïs grain | | | |
Récolte | S | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | | | |
Orge d'hiver | | | |
Orge de printemps | | | |
Blé dur | | | |
Maïs grain | 38% | 25% | 89% |
Marchés physiques français du 1er novembre 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 216,00 | N | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 216,50 | N | |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | nov.-déc. | 216,00 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | nov.-déc. | 217,00 | N | |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | nov.-déc. | 222,00 | N | |
Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | n.p. | | |
| FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | n.p. | | |
Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | nov. | n.p. | | |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | janv.-mars | 225,50 | N | -1,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 211,00 | N | |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | janv.-mars | 235,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 300,00 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | nov.-déc. | 290,00 | N | |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 195,00 | N | |
Rendu La Pallice | Récolte 2024 | nov.-déc. | 195,00 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 202,00 | N | |
Fob Bordeaux | Récolte 2024 | nov.-déc. | 199,00 | N | |
Fob Rhin | Récolte 2024 | nov.-déc. | 205,00 | N | |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 210,00 | N | -1,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2024 | nov.-déc. | 215,00 | N | |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 191,50 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2024 | nov.-déc. | 196,00 | N | |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2024 | nov.-déc. | 186,00 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2024 | nov.-déc. | 179,50 | N | |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | nov.-déc. | 190,00 | N | |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 231,00 | N | |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | nov.-mars | 242,50 | N | |
Cotations des issues de meunerie du 29 octobre 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 125,00-127,00 | T | |
| pellets | dispo. | 134,00-136,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 164,00-166,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 164,00-166,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 31 octobre 2024
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2420,00 | N | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 855,00 | N | |
Evolution dollar / euro du 1er novembre 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9187 euro |
1 euro | 1,0885 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 1er novembre 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 568,00 | cents/bois. |
Maïs | 414,50 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 1er novembre 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Déc. 2024 | 217,00 |
Mars 2025 | 228,25 |
Mai 2025 | 233,00 |
Volume | 52844 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Nov. 2024 | 200,00 |
Mars 2025 | 206,50 |
Juin 2025 | 210,75 |
Volume | 1454 |
Cotations des marchés internationaux du 1er novembre 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Déc. 2024 | 69,49 $ |
Indices des frets maritimes | du 1er novembre | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1378 | -10,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1199 | -5,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 1848 | -5,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1163 | -19,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 718 | -1,00 |