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COTidienne
Céréales - Repli des prix du blé et du maïs en fin de semaine dernière, avec le retour d’un temps plus clément aux travaux des champs

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 30 octobre et le 1er novembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.  

Graphique cours céréales françaises au 1er novembre 2024
© Réussir SA

Les prix du blé tendre, et ceux de l’orge fourragère en sympathie, ont reculé entre le 30 octobre et le 1er novembre sur Euronext et le marché physique français, dans le sillage du CBOT.
Ceux du maïs sur les places hexagonales ont également globalement perdu du terrain sur les deux jours, à l’image du contrat maïs sur Euronext. A contrario, celui coté sur le CBOT a progressé sur les deux jours.

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La baisse des cours des céréales sur le marché à terme européen s’explique par une pression vendeuse et les piètres exportations européennes depuis le début de la campagne commerciale. Dans ce contexte, on notera les appels d’offres tunisien en blé dur et égyptien en blé tendre.
Les mesures prises par la Russie pour limiter les exportations de céréales sèment la confusion sur les marchés internationaux, car l'absence d'instructions claires de la part du gouvernement crée des lacunes et des frictions potentielles avec les principaux acheteurs, ont déclaré des négociants à Reuters. L'Union des exportateurs et des producteurs de céréales de Russie (Rusgrain), qui affirme représenter 80 % des céréales russes exportées, a déclaré que dorénavant, seules les entreprises céréalières russes pourront vendre directement à des acheteurs souverains, les nouvelles règles excluant les négociants internationaux à moins qu'ils n'aient conclu des accords d'écoulement à long terme avec des sociétés russes, rappelle le média.

Par ailleurs, les conditions climatiques moins humides de ces derniers jours en France permettent d’avancer dans les travaux de semis (blé tendre, orge d’hiver et blé dur) et de récolte du maïs, ce qui pèse sur les cours.
Aux Etats-Unis, les fortes précipitations qui se sont abattues sur la Corn Belt et les plaines du Sud, ont ralenti les récoltes de maïs, qui se terminent, et les semis de blé tendre, qui ont tout de même bénéficié de l’humidité des sols. Les pluies devraient continuer dans les prochains jours.

Côté macroéconomie, la parité euro-dollar s’est établie à 1,088 $ le 31 octobre et 1,083 $ le 1er novembre. Les cours du pétrole ont globalement grimpé sur les deux jours, après l'avertissement de l'Iran jeudi contre Israël, sur le fait que l’Etat iranien apporterait une réponse "brutale" à l'attaque israélienne menée le samedi précédent contre ses installations militaires, selon des médias locaux.

Commerce international :

  • Tunisie, blé dur, appel d’offres : 75 000 t en origine optionnelle, à charger entre le 20 novembre et le 25 décembre (source : Office des céréales tunisien) ;
  • Egypte, blé, appel d’offres : volume non défini, en origine optionnelle, à charger entre le 25 novembre et le 15 décembre (source : Gasc) ;
  • Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l’exportation : 411 400 t, dans les attentes du marché (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l’exportation : 2 341 700 t, dans les attentes du marché (source : USDA).

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Bulletin Céré’Obs de FranceAgriMer :
(semaine 42, du 22 au 28 octobre 2024)
 
Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain76%75%83%
 
Semis    S       S-1       N-1   
Blé tendre d'hiver41%21%  60%
Orge d'hiver62%38%74%
Orge de printemps   
Blé dur
4% 
1% 
9% 
Maïs grain   
 
Récolte    S  S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver   
Orge d'hiver   
Orge de printemps   
Blé dur   
Maïs grain38% 25%  89% 

 

Marchés physiques français du 1er novembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024nov.-déc.216,00N 
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024nov.-déc.216,50N 
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024nov.-déc.216,00N 
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024nov.-déc.217,00N 
Fob Mosellemeunier Récolte 2024nov.-déc.222,00N 
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024nov.n.p.  
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024nov.n.p.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024nov.n.p.  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars225,50N-1,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024nov.-déc.211,00N 
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars235,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.300,00N 
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.290,00N 
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024nov.-déc.290,00N 
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024nov.-déc.195,00N 
Rendu La PalliceRécolte 2024nov.-déc.195,00N 
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024nov.-déc.202,00N 
Fob BordeauxRécolte 2024nov.-déc.199,00N 
Fob RhinRécolte 2024nov.-déc.205,00N 
 Récolte 2024janv.-juin210,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2024nov.-déc.215,00N 
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024nov.-déc.191,50N 
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024nov.-déc.196,00N 
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024nov.-déc.186,00N 
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024nov.-déc.179,50N 
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024nov.-déc.190,00N 
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024nov.-mars231,00N 
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024nov.-mars242,50N 

Cotations des issues de meunerie du 29 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.125,00-127,00T 
 pelletsdispo.134,00-136,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.164,00-166,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 31 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2420,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.855,00N 

Evolution dollar / euro du 1er novembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9187 euro
1 euro1,0885 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1er novembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé568,00cents/bois.
Maïs414,50cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 1er novembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024217,00
Mars 2025228,25
Mai 2025233,00
Volume52844
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024200,00
Mars 2025206,50
Juin 2025210,75
Volume1454

Cotations des marchés internationaux du 1er novembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Déc. 202469,49 $
Indices des frets maritimesdu 1er novembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1378-10,00
Baltic Panamax Index (BPI)1199-5,00
Baltic Capesize Index (BCI)1848-5,00
Baltic Supramax Index (BSI)1163-19,00
Baltic Handysize Index (BHSI)718-1,00

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