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COTidienne
Céréales - Les prix du blé et du maïs régressent, sous la pression du pétrole et de meilleures conditions météo en Europe de l’Est

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 14 et 15 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

© Réussir SA

Les prix du blé tendre ont régressé entre les 14 et 15 octobre sur Euronext et le marché physique français, en raison notamment de la chute de ceux du pétrole. Ajoutons à cela l’amélioration prévue des conditions de culture en Europe de l’Est. Même constat du côté du maïs, servant à la fabrication de bioéthanol, qui vient en concurrence de l’or noir. Les cotations de l’orge fourragère ont eux aussi cédé du terrain.

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Les officiels israéliens ont annoncé qu’il se pourrait que les infrastructures pétrolières de l’Iran ne soient pas attaquées. De plus, divers organismes internationaux se montrent pessimistes quant à l’état de la demande mondiale.

En Russie, des pluies sont attendues dans les prochains jours dans les régions Centre et Sud, bénéficiant aux semis de blé et d’orge d’hiver. L’analyste APK Inform rapporte que les récentes pluies ont significativement amélioré les conditions de semis en Ukraine. Seulement 20 % des assolements se trouveraient en situation de déficit hydrique. Les conditions climatiques devraient s’améliorer dans les prochains jours, d’après une source privée.
L’USDA a annoncé une importante vente de blé à destination du Mexique.
 

En France, les services statistiques du ministère de l’Agriculture, Agreste, ont revu à la baisse leur prévision de récolte 2024 de blé tendre hexagonal entre les mois de septembre et octobre, de plus en plus conforme aux attentes des opérateurs, à environ 25,4 Mt. En orge, la production nationale passe sous la barre des 10 Mt. Notons qu’en blé dur, elle a été très légèrement relevée, à plus de 1,2 Mt.

En maïs, les prix ont régressé pour les mêmes raisons que le blé : baisse du pétrole et amélioration des conditions de culture en Europe de l’Est. Ajoutons à cela l’effritement des valeurs sur le CBOT à Chicago, en raison notamment d’inspections hebdomadaires états-uniennes à l’export publiées par l’USDA qui sont ressorties en dessous des attentes du marché, à environ 430 000 t la semaine passée. Rappelons que la récolte états-unienne est attendue comme abondante, et que les moissons avancent bien, réalisée à 47 % selon l’USDA, contre 44 % attendus par le marché (39 % en moyenne lors des cinq dernières années). Ensuite, la concurrence brésilienne reste rude. L’association des exportateurs de grains brésiliens (Anec) a significativement relevé ses prévisions d’exportation de maïs pour le mois d’octobre 2024, à plus de 6 Mt.
Agreste a revu en légère hausse sa projection de production hexagonale 2024, à près de 14,5 Mt. La Conab (service détaché du ministère de l’Agriculture brésilien) n’a que peu modifié ses projections de production nationale de maïs, la révisant en très légère baisse, pour passer de 119,79 Mt à 119,74 Mt.

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Fondamentaux :

  • France, blé tendre, production : 25 428 Mt estimées en octobre 2024, 25 775 Mt en septembre 2024 (source : Agreste) ;
  • France, orges, production : 9 801 Mt estimées en octobre 2024, 10 049 Mt en septembre 2024 (source : Agreste) ; 
  • France, maïs, production : 14 466 Mt estimées en octobre 2024, 14 389 Mt en septembre 2024 (source : Agreste) ; 
  • France, blé dur, production : 1 211 Mt estimées en octobre 2024, 1 186 Mt en septembre 2024 (source : Agreste) ; 
  • Brésil, maïs, production : 119 739 Mt  estimées en octobre 2024 pour 2024-2025, 119 784 en septembre 2024 (source : Conab).

Commerce international :

  • États-Unis, blé, vente : 120 000 t de blé tendre à destination du Mexique, chargement sur 2024-2025 (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, inspections à l’export : 430 323 t la semaine passée (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, blé, inspections à l’export : 371 004 t la semaine passée (source : USDA) ;
  • Brésil, maïs, exportations : 6,2 Mt estimées sur octobre 2024, 5,7 Mt la semaine antérieure (source : Anec).

 

Marchés physiques français du 15 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.224,00N-2,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.224,00N-2,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.224,00N-2,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024oct.-déc.220,00N-2,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.223,00N-3,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.232,89  
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024oct.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.234,79  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars231,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.220,00N-2,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024oct.-déc.230,00N-5,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.305,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.295,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.205,50N-3,50
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.206,50N-3,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.216,00N-3,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.209,50N-3,50
Fob RhinRécolte 2024oct.-déc.212,00N0,00
 Récolte 2024janv.-juin218,00N-2,00
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.215,00N-5,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.198,00N0,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.200,00N-2,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.185,00N-3,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.188,00N-2,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.200,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars230,00-232,00A/V0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars244,00-246,00A/V0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00T 
 pelletsdispo.134,00-136,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 10 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2530,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.920,00N 

Evolution dollar / euro du 15 octobre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9172 euro
1 euro1,0903 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 15 octobre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé579,50cents/bois.
Maïs401,25cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 15 octobre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024226,25
Mars 2025237,50
Mai 2025242,25
Volume81929
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024211,25
Mars 2025217,00
Juin 2025221,75
Volume4128

Cotations des marchés internationaux du 15 octobre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Nov. 202470,58 $
Indices des frets maritimesdu 15 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1766-48,00
Baltic Panamax Index (BPI)1364-45,00
Baltic Capesize Index (BCI)2773-105,00
Baltic Supramax Index (BSI)1260-2,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7201,00

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