Les prix du blé tendre sur Euronext et, par ricochet, le marché physique français ont cédé un peu de terrain entre les 12 et 13 juin, en raison notamment d’une récolte attendue comme record en Argentine. Ajoutons à cela une certaine pression récolte, qui a débuté dans certains pays, notamment aux Etats-Unis. Les cotations du maïs (Euronext et places hexagonales) et de l’orge fourragère (marché physique français) ont suivi le mouvement baissier imprimé par le blé tendre.
La Bourse de Rosario projette pour l’instant la moisson de blé tendre 2024 en Argentine à 21 Mt, ce qui constituerait un record. Ceci en raison de conditions climatiques pour le moment favorables aux cultures. Néanmoins, il convient de rester prudent, la campagne culturale débutant dans le pays. La révision à la baisse de la prévision de production au sein de l’UE par Stratégie Grains est venue freiner le mouvement baissier. Signalons également la progression des cours sur le CBOT à Chicago, autre facteur limitant le repli des valeurs européennes et françaises.
Le renchérissement des prix états-uniens en blé s’explique par le renchérissement du maïs national. Les opérateurs ajoutent actuellement une prime de risque climatique aux Etats-Unis. En effet, les plantes vont entrer dans un stade de développement sensible en juillet, et le climat pourrait s’avérer chaud et sec au sein du principal bassin de production du pays, à savoir le Midwest. Une hausse des températures est attendue dès la semaine prochaine. Toutefois, il est encore trop tôt pour se prononcer à ce sujet, et les conditions de culture sont actuellement satisfaisantes.
Si les ventes hebdomadaires extérieures états-uniennes en blé se sont avérées faibles d’après l’USDA la semaine passée, autour de 250 000 t, ce n’est pas le cas de celles du maïs, qui restent dynamiques, à plus de 1,1 Mt, constituant un autre facteur de soutien aux valeurs états-uniennes. Ensuite, rappelons que le Mexique connaît des conditions de culture difficiles. Les autorités locales s’attendent pour le moment à un recul de la production de 9% d’un an sur l’autre, à 25 Mt. Cela dynamiserait les exportations états-uniennes vers ce pays.
La Conab (service détaché du ministère de l’Agriculture brésilien) a relevé ses projections de production nationale de maïs 2024, et table désormais sur 114,1 Mt. Cela a participé à faire baisser les prix de la graine jaune sur Euronext.
L’écart reste très important avec le chiffre de l’USDA, qui s’attend de son côté à des volumes à 122 Mt.
Fondamentaux
- Brésil, maïs, production : 114,1 Mt en 2024, en hausse de 2,1 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Conab) ;
- Argentine, blé tendre, production : 21 Mt en 2024, un niveau record (source : Bourse de Rosario) ;
- UE, blé, production : 121,8 Mt en 2024-2025, en recul de 1,7 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Stratégie Grains) ;
- Mexique, maïs, production : 25,15 Mt en 2024, en baisse de 9% par rapport à 2023 (source : autorités mexicaines).
Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer
(semaine 23, du 4 au 10 juin 2024)
Conditions de culture | Etat "bon à très bon" | S-1 | N-1 |
Blé tendre d'hiver | 62% | 62% | 85% |
Orge d'hiver | 65% | 63% | 85% |
Orge de printemps | 75% | 74% | 83% |
Blé dur | 63% | 63% | 81% |
Maïs grain | 80% | 80% | 86% |
Semis | S | S-1 | N-1 |
Maïs grain | 97% | 90% | 99% |
Marchés physiques français du 13 juin 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 232,50 | N | -1,50 |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 233,50 | N | -1,50 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 232,50 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 229,50 | N | -1,50 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 222,00 | N | -2,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 238,80 | | 1,00 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | inc. | | |
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 240,00 | | 1,00 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 230,00 | N | -2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 225,00 | N | -1,00 |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 245,00 | N | 0,00 |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 320,00 | N | 0,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 315,00-320,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 310,00 | T | 0,00 |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 198,50 | N | -1,50 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 198,50 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 223,00 | N | -1,50 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 202,50 | N | -1,50 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 211,00 | N | 0,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 210,00 | N | 0,00 |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 196,50 | N | -1,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 206,00 | N | -2,00 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 183,00 | N | -2,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 186,00 | N | -2,00 |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 210,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 237,00-240,00 | N | 0,00 |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 256,00 | T | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 11 juin 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
| pellets | dispo. | 144,00-146,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 219,00-221,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 13 juin 2024
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2350,00 | T | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 655,00 | N | |
Evolution dollar / euro du 13 juin 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9273 euro |
1 euro | 1,0784 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 13 juin 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 620,00 | cents/bois. |
Maïs | 458,50 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 13 juin 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Sept. 2024 | 238,50 |
Déc. 2024 | 246,00 |
Mars 2025 | 248,00 |
Volume | 57242 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Août 2024 | 213,25 |
Nov. 2024 | 212,50 |
Mars 2025 | 217,25 |
Volume | 1725 |
Cotations des marchés internationaux du 13 juin 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Juil. 2024 | 78,62 $ |
Indices des frets maritimes | du 13 juin | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 1942 | 106,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1920 | 56,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 2985 | 259,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1313 | 16,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 708 | 0,00 |