Les prix du blé tendre ont repris le chemin de la baisse entre les 2 et 3 juillet sur Euronext et le marché physique français, compte tenu du relèvement de la projection de la production 2024 en Russie par un analyste privé. Les cotations du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont également cédé du terrain. Le marché à terme de Chicago (CBOT) sera clos aujourd'hui en raison de la fête de l'indépendance. Les statistiques hebdomadaires états-uniennes sur les exportations publiées par l'USDA sont reportées au vendredi 5 juillet. Celles publiées par la Commission européenne ne sont pas disponibles cette semaine (prochaine édition le 9 juillet).
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Dans le détail, l'analyste SovEcon a relevé de plus de 3 Mt sa prévision de production de blé tendre en Russie, à un peu plus de 84 Mt, en raison des bons rendements obtenus dans les oblasts du sud du pays. De plus, des pluies dans les régions du Centre et de la Volga seraient tombées au bon moment pour favoriser les rendements. Toutefois, il faut rester prudent, beaucoup de choses étant susceptible de survenir.
La Tunisie recherche 100 000 t de blé tendre et 50 000 t de blé dur. Les origines de la zone mer Noire restent compétitives par rapport aux origines hexagonales. Au vu des difficultés financières de la Tunisie, la Banque mondiale participe au financement de ces appels d'offres, précise un analyste privé.
Notons que la Jordanie a acheté 60 000 t d'orge, à charger en août.
Du côté du maïs, la baisse des prix sur Euronext est en partie liée au recul des valeurs sur le CBOT à Chicago. Le marché continue d'enregistrer le fait que les surfaces sont plus importantes que prévu. Ensuite, la météo s'annonce favorable aux cultures aux États-Unis dans les prochains jours. En France également, les conditions de culture s'améliorent. Par ailleurs, des analystes privés ont relevé leurs prévisions de production au Brésil.
Bloomberg annonce le premier chargement de maïs en cours pour la Chine, une première depuis quinze ans. Cela renforce la concurrence avec les États-Unis sur le marché chinois.
A plus long terme, nos confrères d'Agra Presse évoquent l'arrivée de variétés de maïs plus résistantes à la verse en France en 2027, produites par Bayer. Ces variétés devraient permettre de limiter les pertes et donc d'augmenter l'offre disponible.
Le rapport hebdomadaire d'Euronext sur les positions des utilisateurs de ses contrats blé tendre et maïs révèle que les opérateurs ont de nouveau abaissé de manière significative leurs positions nettes longues entre les 21 et 28 juin de 50 000 lots, pour tomber à 4 000 lots. En maïs, ils les ont abaissé de 1 300 lots environ, pour tomber à 600 lots.
Fondamentaux :
- Russie, blé tendre, production : 84,1 Mt en 2024, 80,7 Mt précédemment (source : SovEcon) ;
- Brésil, maïs, production : 100,5 Mt en 2024 concernant la deuxième récolte de maïs, +3,8 Mt par rapport à la précédente prévision (source : Agroconsult).
Commerce international :
- Tunisie, blé tendre, appel d'offres : 100 000 t, chargements août (source privée) ;
- Tunisie, blé dur, appel d'offres : 50 000 t, chargements août (source privée) ;
- Jordanie, orge fourragère, achats : 60 000 t, chargements août, à 217 $/t C&F (source privée).
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Marchés physiques français du 3 juillet 2024 (base juillet pour les céréales)
Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 219,50 | T | |
Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 221,00-222,00 | T | 0,50 |
Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2024 | juil.-sept. | 219,50 | T | |
Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 215,00-216,00 | N | -3,50 |
Fob Moselle | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 213,00 | N | 1,00 |
Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 224,13 | N | -3,67 |
| FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | inc. | | |
Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024 | juil. | 226,75 | N | -2,25 |
Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2024 | juil.-déc. | 216,00-217,00 | N | |
Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 211,50-212,50 | N | |
Départ Sud-Est | meunier Récolte 2024 | juil.-sept. | 225,00-230,00 | N | |
Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00-305,00 | N | 2,50 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 300,00 | N | |
Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 310,00 | N | |
Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 195,50-197,50 | N | -2,50 |
Rendu La Pallice | Récolte 2023 | juil.-sept. | 195,50-197,50 | N | -4,50 |
Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | juil.-sept. | 217,50-219,50 | T | -1,50 |
Fob Bordeaux | Récolte 2023 | juil.-sept. | 199,50-201,50 | N | -2,50 |
Fob Rhin | Récolte 2023 | juil.-sept. | 204,50 | N | -3,50 |
| Récolte 2024 | janv.-juin | 198,00 | N | -7,00 |
Départ Sud-Est | Récolte 2023 | juil.-août | 205,00 | N | |
Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 193,50 | N | |
Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 197,00 | N | -4,50 |
Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 177,00 | N | -3,00 |
Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2024 | juil.-sept. | 179,50 | N | |
Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2024 | juil.-sept. | 195,00 | N | |
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 240,00 | T | |
Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024 | oct.-mars | 260,00 | T | |
Cotations des issues de meunerie du 2 juillet 2024
Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 124,00-126,00 | T | |
| pellets | dispo. | 129,00-131,00 | T | |
Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 139,00-141,00 | T | |
Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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Départ Ile-de-France | | dispo. | 204,00-206,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 27 juin 2024
Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 2410,00 | T | |
Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
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| Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 645,00 | T | |
Evolution dollar / euro du 3 juillet 2024
Devise | Valeur à la clôture |
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1 dollar US | 0,9295 euro |
1 euro | 1,0758 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 juillet 2024
Matières premières | Clôture | Chicago |
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Blé | 554,50 | cents/bois. |
Maïs | 403,50 | cents/bois. |
Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 juillet 2024
Blé meunier (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Sept. 2024 | 223,25 |
Déc. 2024 | 230,75 |
Mars 2025 | 234,25 |
Volume | 59133 |
Maïs (Euronext) |
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Echéance | Clôture |
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Août 2024 | 209,25 |
Nov. 2024 | 204,25 |
Mars 2025 | 208,25 |
Volume | 819 |
Cotations des marchés internationaux du 3 juillet 2024
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
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Pétrole (Nymex) | Août 2024 | 83,88 $ |
Indices des frets maritimes | du 3 juillet | Variation |
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Baltic Dry Index (BDI) | 2064 | -115,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1607 | -33,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3580 | -308,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1340 | -11,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 749 | -6,00 |