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Actu marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Actu marchés du groupe d'information Réussir.

Rétrodor mise sur la naturalité  des produits et sur la tradition
Rétrodor mise sur la naturalité des produits et sur la tradition
La baguette des Minoteries Viron s’appuie sur une panification exigeante.
Le Label Rouge, un moteur  d’amélioration continue de la qualité
Le Label Rouge, un moteur d’amélioration continue de la qualité
Fabriquer Bagatelle Label Rouge impose une rigueur supplémentaire aux différents maillons de la filière. Le…
La Copaline Agri Confiance, quand l’aval valorise les efforts de l’amont
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La coopérative Scara et les boulangeries Copaline, à travers leur partenariat gagnant-gagnant, se veulent la…
La Bleuette, pour faire un acte citoyen en achetant son pain
La Bleuette, pour faire un acte citoyen en achetant son pain
En optant pour la baguette développement durable initiée par la Générale des farines, le boulanger s’engage à…
Quel avenir pour le soja non-OGM ?
Quel avenir pour le soja non-OGM ?
Le décret français sur l’étiquetage des denrées alimentaires issues de filières qualifiées “sans OGM”…
Le pain, témoin fidèle et victime des mutations alimentaires de la “génération Y”
Les jeunes adultes se sont réappropriés le pain en adaptant leur consommation à un mode de vie de plus en…
Une offre à la carte avec L’Artisan Bio
Une offre à la carte avec L’Artisan Bio
Un concept destiné aux boulangers qui cherchent à se démarquer, en proposant une offre qualitative à base de…
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