Faire face au changement climatique en grandes cultures

Les projections climatiques à l’horizon 2050 font consensus chez les scientifiques : sur tout le territoire français, il faudra composer avec des températures moyennes plus élevées et des vagues de chaleur de plus en plus brûlantes. Cela s’accompagnera de déficits hydriques plus marqués au printemps et en été.

Les signes avant-coureurs se multiplient déjà, et le défi d’adaptation est colossal pour les grandes cultures.

Des pistes émergent avec la diversification des assolements, la réduction du travail du sol ou encore la généralisation des couverts d’interculture. Mais il n’y aura ni recette, ni remède miracle.