Bananes
Une demande encore présente
Les cotations publiées
Le marché est resté satisfaisant pour la période, la moindre concurrence encore des fruits d'été favorisant le maintien du commerce de la banane. D'autant plus que les arrivages sont globalement en baisse. Les apports Afrique/ Antilles sont restés néanmoins supérieurs à la moyenne saisonnière (+8%).
Dans ce contexte, les prix des bananes vertes ont continué de renchérir, en semaine 23, dans la plupart des pays d'Europe.
Les cotations publiées représentent soit un prix moyen, calculé à partir des cours de référence, soit une fourchette de prix (mini-maxi) élaborée à partir des cours des marchés. Il s'agit donc d'un indicateur du niveau de prix moyen d'un produit et non d'un cours réellement constaté sur un marché. Pour de plus amples informations concernant les prix des marchés (production, expédition, gros, importation), nous vous invitons à venir consulter notre base de données cotations sur notre site internet :
