Tomate
Un contexte de marché très aéré

Publié le 5 octobre 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La tension persiste sur le marché. Le déclin plus prononcé des offres françaises (4.700 t en Bretagne, en semaine 39) et européennes, favorisent la remontée des niveaux de prix.
Perspective : L’offre risque de manquer, dans les jours à venir, entre des productions nord européennes déclinantes et des arrivages méditerranéens peu présents (pertes économiques et phytos).

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 23/04, Grossiste, rouge, Pays-Bas, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
6,00 €/kg
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, Belgique, cat. I, barq. 500 g, AA , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Banane
1,20 €/kg
Min de Nantes, le 24/04, Grossiste, Afrique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
9,00 €/6 pièces
Min de Lyon, le 24/04, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Coriandre
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
240,00 €/tonne
France, le 24/04, Expédition, peau rouge, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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