Tomate
Un commerce perturbé


Tendance : Avec plus de 9.000 t cumulées sur la semaine 21, les disponibilités bretonnes sont restées lourdes – conséquence notamment des perturbations liées aux mouvements sociaux – et un frein au commerce.
Perspective : Le marché manque de visibilité. Les opérateurs resteront focalisés sur l'évolution du conflit : si celui-ci s'amplifie, cela risque d'accentuer encore davantage le stockage et le mouvement de baisse des prix.