Tendance : dernières productions d'été
Les dernières productions d’été —concombre, courgette, tomate— se sont écoulées plus lentement, confrontées à une concurrence méditerranéenne un peu plus présente et à un climat automnal peu propice au commerce. Les cours ont néanmoins conservé de bons niveaux pour la saison. Les mises en place des productions d’automne (chou-fleur, endive, pomme, poire…) ont poursuivi leur développement, s’accompagnant, logiquement, d’un réajustement baissier des niveaux de prix, saur pour l’endive dont les apports se sont avérés encore très mesurés.
