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B>Vu au Salon international de l'alimentation 2016
Steaks et boulettes de légumineuses

FRANCE

La société Ici & Là-Le Boucher Vert propose six références de substituts de viande aux légumineuses issues de l'agriculture bio. Au menu : steak de lentilles vertes, steak de pois chiche, steak de haricots flageolets, boulettes de lentilles vertes, boulettes de pois chiches et boulettes de haricots flageolets. Depuis novembre 2015.

Rédaction Réussir

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